څنګه کولای شو چی چاکلېټو سره croissants پخوي؟

Croissants چاکلېټو سره - د چاکلېټو سره دننه د ډکولو د سرې په بڼه يوه pastry puff خميره پخوئ. مرکبونه croissant د اتریش په 1983 اختراع شو د ویانا په ښار کې. چاکلېټو سره Croissants، او یا په ځای د خپلو بڼه د اسلامي سرې سمبول دی. د علومو د ډول - د دې dessert نان. چاکلېټو سره دا croissants باید په خپلو کې د کوچ جوړښت، د نه پرتله 82٪ لږ غوړ منځپانګه لري. تاسو کولای کنګل croissants اخلي، خو که تاسو يې ځان پخوي، دوی به څومره tastier وي.

فرانسوي croissants.

اجزاو:

• کوچ، بوره، د 50 جی د ټولو.
• يخې اوبه - نیم جام؛
• اوړه، په اړه 650 g.
• تازه خميره - درې قاشق؛
• شيدې، 100 لیتره؛
• غوښینه پخوئ interlayer د تیلو - 250 G؛.
• یو لوی هګۍ؛
• مالګې.

Croissants سره د چاکلېټو. د مرکبونه پخلي:

د پیل، د کوچ باندې منځني ګرمۍ درې tablespoons هماغسې وشول. په يخو اوبو خميره-منحل د وړا. د کوچ په نرمۍ ويده اوړو، بورې، مالګې او د شيدو راځي. ټول طلبانه سره میکسر. تر يونيفورم ډله په اړه د پنځو ثانيو لپاره چي خميرهشي. بيا خميره اضافه او په اړه يوه دقيقه لپاره چي خميرهشي. بيا د کاسې له پخوئ واخلي او شیندنی دا يو توپ. د يو توپ اچوي پر تخته بشپړ پخوئ، له پلاستيکي پوښښ او د انتظار لپاره دا له خوا په اړه دیرشو دقیقو پورې لوړه شي.

کله چې د پخوئ ته ورسېد، نو مستطیل 30 20 سانتي متره او په اړه پنځه ميلی د اندازه کولو څخه ورکړو. د غيږ کې فلم بند او د 120 دقیقو کې د یخچال کړي. وروسته د پخوئ د يخچال څخه اخيستل شوي او بهر ته د يوه نرۍ طبقه ورکړو، بيا کوچ درخواست. زياتيدو لپاره د گرانبيه باید برابره شي. بيا بيا د پخوئ مستطیل ورکړو او بيا د عملياتو په توګه په لومړي صورت کې تکرار کړي. يو ځل بيا، درې ځله د زیاتولو، د پخوئ فلم پوښښ او په يخچال کي د بيا واستوي، خو په 60 دقیقو کې.

بيا بيا، مونږ د پخوئ وباسي او په نیم دا وويشي. هر واحد برخه په دايروي بڼه د فشار او په شپږ مساوي برخو کې د مثلث په بڼه پرې دا. ته په ټولو برخو کې د چاکلېټو یوه کوچنۍ ټوټه کړي (تاسو کولای شي د مربا، يسيون شیدې یا پنير د تعویض)، او بیا د تيوب ته ورسېد او د يو سرې بڼه ضمیمه کړي.

چمتو دي، خو تر اوسه نه پاخه bagels و کالت په يوه نان پاڼه، مخکې پېر سره کوچ ایښودل، د په پرتله یو سانتي مترو لږ نه لرې. بيا سره نان croissants توليه (زرورق) تر پوښښ لاندې او په خپل ځای پریږدي، په خونه کې د تودوخې د زياتوالي د ازموینې حجم دوه برابره.

croissants lubricates اوچت وهل هګۍ او په تنور، preheated په اړه دوه سوه درجو ته يې استوو. پخوي bagels په توګه اوږد توګه croissants قشر دی په رنګ د سرو زرو ضروري.

ډک croissant کولای شي نه يوازې د مربا، د خدمت جوش يسيون د شيدو، چاکلېټو او يا نورو خوږ تېلو، خو هم پنیر او آن سابه. د جدول croissants په يو ډول زهر ټوکرۍ سپارښتنه تغذیه، د ښکته چې napkins کېږدي. دا طرحه د هر ډول چای ګوند یوه ځانګړې تودوخه او ambience ورکوي. Croissants دي بشپړه نه یوازې د چای، خو هم قهوه، جوس، شیدې، ګرم چاکلېټو او نور مشروبات.

چاکلېټو سره او یا، لکه څنګه چې دي په نامه Croissants، فرانسوي croissants چمتو دي! ښه اشتها!