اړخیزه اسپانيا. ملي لوښي

هسپانوي پخلې په ده ډیر اړخیزه. په اوسنی سوچه لوښي او معمول خوند. د لوښي د تېلو په عمده توګه د ښه کيفيت د زيتونو تېل وکاروي. د اسپانيا کوزين - د دیګ او بوټو (د زعفرانو، Basil، thyme، هسپانوي هوږه، بادام، نعناع او داسې نور) دا نوعه. له همدې امله، د ټولو Culinary د مخلوقاتو د خوند پوره.

د هسپانوي پخلې په مشخصات

د نامتو هسپانوي ګامونه؟ د ملي لوښي دي د نړۍ د پخلي د دښائست. په دې هېواد کې، د واستوي، چې د زياترو لوښي دنده دي نوعه ډیر مشهور دي. د عمده محصولاتو دي غوښه او، البته، کبانو او seafood. د بحر د ډالۍ کې یو ځانګړې ځای ورکول کيږي. د شمېر د کبانو د لوښي ناشونې جرائيه ده. دوی د وريجو، دانه او سابه دنده. د هسپانوي پخلې په يوه نه بېلېدونکې برخه ده چې د شرابو. د کارولو د خوراکي توکو په برابرولو کې او د ډوډۍ د یو ښه زدکړوپه. دلته يو څو اړخيزه اسپانيا ده. د دې هېواد د ملي لوښي دي په Culinary نړۍ يوه ځانګړي مخ. په ځانګړې توګه دا د ساسج چې ترجیحا لمر وچ، څکاوه نه مشهور دی.

لومړی کورس

اسپانيا د ملي لوښي دي چې يوه سړه شوربا ډېر. د د هغوی د يو د چمتو کولو، تاسو باید د سپين ډوډۍ 100 ګرامه، د تازه بادرنګو 100 ګرامه، د روميان 600 ګرامه، سرکه 30 ګرامه، د mayonnaise 130 ګرامه، لږ parsley او پياز، بوره، مالګه، مرچ او د يخ يوه غونج واخلي. د ډوډۍ په اوبو کی لانده شی او بیا لمده. روميان د پختي. د روميانو نيمايي، له ډوډۍ سره ګډ او يو غلبیل له لارې اوړه. دا ډله mayonnaise او سرکه. د سړو، خو جوش اوبو، اوبلن سره د ښوروا ثبات د خپلو ډله واخلئ. بيا د بورې، په لکیو کې پياز، روميان، بادرنګ، چې د پختي دي او تخمونه اضافه کړي. سره یخ cubes د ښوروا خدمت، سره د بوټو وشيندي.

gazpacho

هسپانوي ملي لوښي شته، پرته چې دا ناشونې ده چې د دې هېواد د پخلې په تصور. دا، د مثال په توګه، gazpacho. د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو روميان يو نيم کيلو، د شنه مرچکو د هماغه اندازه، د هوږه د پختي clove، يو نيم بادرنګ، د ښه زيتونو تېل 100 ګرامه، د شراب سرکه، مالګې او د ډوډۍ په ويناد 4 tablespoons واخلي. رومي بانجان او بادرنګ د پختي دي، تخمونه او پرې کړي. په مرچ د ډنډر او تخم لرې او cubes پرې کړي. د هوږه مجموعي وزن، ټکیدلی ډوډۍ او په يو مخلوط طلوی هر څه سره یو ځای شول. د تېلو، سرکه ورزیات کړئ او بیا ولړي. د مالګې ته د خوند. زه بايد يو غليظ ښوروا ترلاسه کړي. دا croutons، ټوټی ټوټی بادرنګ او هګيو اضافه کړئ. دا داسې يو غيرعادي اسپانيا. د دې هېواد د ملي لوښي دي هم متنوع دي.

د املیت

د دې لوښي په اسپانيا هلته هم يوه بېلګه ده. 6 هګۍ، د شيدو د يو ګيلاس، د جوار نشایسته 50 G، يو بلب، د فنجی (هر)، مرچک، نباتي غوړي د 50 ګرامه، د بیکن او بیخونه 80 ګرام واخلئ. سره د نشايسته او د دیګ د هګۍ Whisk. بیکن په cubes، پياز پرې او مرخیړی طلوی. د دغو اجزاو، لږ stew Fry. هغه زياته کړه د مالګې. سره د هګۍ د ډکول مخلوط او د پان توی. اسپانيا څه ده؟ د ملي لوښي دا معمول پخلي ټکنالوژۍ سره توپير لري. په تنور د پان کی کیږدی او پخوي تر سره کړيدي.