Puffed Rice - د هند د نزاکت

په ورځني ژوند، موږ تل د خپلو ښارونو د ځانګړو ماشينونو د جوړولو puffed وريجې کارول کوڅو سره مخامخ کيږي. دوی په بشپړه توګه هر څوک، دواړه ځوانان د ماشومانو او لويانو شان او ترونه tetenek خوښ. دوی په ځانګړې توګه په هندوستان کې مشهور دي. په هر ګام کې د وريجو پلورلو شته puffed.

په خاصه توګه، د دغو ماشينونو د یو کم عمقه لوښي سره زيږه شګه Karhan په نامه ډکې په بڼه ورته دي. هغوي د ستر سور ګرم سکاره ولاړ. کله چې د شګو په کلکه پوره تودولو، د غلو دانو ته دا واچول.

Puffed هغه وریجی دی چی د اوږدې مودې لپاره چمتو کوي. دا بايد په احتياط سره شي ولړي، انتظار تر دانی ته په يو وخت کې د پاړسوب پيل شي. کله چې د پخلي بشپړ شوی نه وي، د مخلوط باید یو غلبیل ښکلو له لارې کيږدي. که puffed د وريجو ښه دی ولويږي پرته، دا په دې مانا چې هغه چمتو دی. وروسته له هغه چې په کاغذ بوجۍ هغه ایښودل او د خرڅلاو لپاره اجازه.

که تاسو به د ښه کيفيت د وريجو ته ترجيح ورکړي. تاسو باید چمتو شي، چې د مارکیټونو او دوکانونو د هغه لیوالتیا، په پيرودلو پلورونکي معاملې، آیا تاسو به واخلي خورا د وخت د يو ډېر - دا د هند د ګمرک یو. خو پام وي که چېرې تاسو د يو ډېر ارزانه وريجو پيرودل، کېدی شي چې دا دوړو خوند وي.

آيا puffed وريجې ګټور دي؟

Puffed وريجو نه یوازې لري ښه خوند، خو هم ډېر ګټور دي.

هغه په فايبر، چې په خوراکي رژیم فايبر پر بنسټ د شتمنو، پر، او همدارنګه د اوږدې مودې لپاره د سيسه او زيږونکي د بدن په چاڼيزو یې ښې اغېزې، د روحي احساس ورکړي.

د نسج لرونکی د ويټامين B، مرسته کوي چې په خپل بدن په میتابولیزم کی ښه کړي. دا د شکرې په ګټور، ځکه چې دا د تثخين د وینې د قند د کچې او د انسولین خوشې نورماليدو مرسته کوي.

د خوړو الیاف د رګونو د ناروغیو د مخنیوي کې مهم رول لوبوي، ځکه چې د triglycerides او کولسټرول د اضافي، چې په خپل وار د د "بد" کولسټرول اصلي لاملونه یو د وينې د پاک. هغوی د کولمو microflora عادي حالت.

په پخلي، puffed وريجې کارول مختلفو لپاره و شیرینی محصولاتو. Nutritionists سپارښتنه په توګه د یو غذایی محصول دا کار واخلي. د خواږه 100 ګرامه لپاره تر 350 کالوري جوړوي، او د شان snacking دا غوره ده. نو، څنګه په کور کې puffed وريجو لپاره؟

اجزاو:

د نباتي غوړي 100 ليتره

Kruglozernovoy وريجو (تودوخه درملنه) - 75 ګرامه

بوره - 2 tbsp. قاشق

د شاتو - 2 tbsp. قاشق

د مالګې غونج

چمتووالی:

شکل پرېولل. يو څو لپاره دا له 20-25 دقیقو په اړه دانې، د اوبو یو لوی مقدار. دا باید لږ هضم شي خو، د غلې دانې وي او نه mush اړوي.

عظمت او دپرواز د اوبو د استعمال. په بشپړه توګه د ګيلاس د اوبو د يوه کاغذ توليه د وريجو کیږدی، او دا لږ وچ - په اړه يو څو ساعته.

د تېلو په يو saucepan توی او د منځني تودوخه يې کيږدي، نو دا زیاټې.

لوړپوړو چارواکو په پخولو پوستکو کاغذ. سر سره د انځر واحد طبقه. په تنور یو پژواک لپاره د 2 ساعتونو کې ټکی 100-80 څخه کیږدی ج "ته چمتو دي" انځر بايد په بشپړه توګه وچ او بدلون رنګ وي.

د تېلو د داسې يوه اندازه يوه frying پژواک Preheat ته تعین دا لامبو. دا بايد په توګه ګرمه شي، خو وخت ته smolder يا اور پیل نه لري.

لږه برخه کې د تېلو د يو frying پژواک د وريجو غورځوي. دا به ډېر ژر د پاړسوب. سملاسي چې دا د داسې slotted کاشوغه د خپریدو او په يوه کاغذ توليه یا ټوکر د اضافي وازګه څخه ځانونه بېغمه لرې.

راځئ چې دا لږ څه يخ او د 2 ساعتونو کې د يخچال ځای. تاسو په کور کې دمیوی وريجې پخه کړي وه. اوس ستاسو په cookbook، شته دی خوږې delicacies بله بېلګه چې کولای شي د خپل ځان او میلمنو دواړه خوښ!