Preservative E211 - دا څه دي؟ د E211 د بدن زیان څه دی؟ پر بدن sodium benzoate اغیزې

په مغازو خوراکي توکي رانيولی، د امریکا د هر ته دا حقیقت چې د محصولاتو اکثریت ګڼ شمېر مواد چې د ليک "پست" پيل شته دي پاملرنه ورکوي. د دې او اضافی پرته چې د نن نه د خوراکي توکو صنعت سمبال کړي. د ټولو عام يو - ده E211 - (preservative). هغه زياته کړه چې د ټولو جوړونکو ته د توليداتو طاق ژوند لوړه ده. کله کله د نوم پر ځای د کلمو له خوا ده "sodium benzoate".

د حفاظتي څه ده

د benzoic اسيد، چې د ده له خوا د غبرګون سره د سوديم ايمونيم دا ترلاسه دا مالګې. دا لومړی ځل دی چې دا وه 19th پیړی په وروستیو کې جوړ. پوهان د + Benzoic اسيد يو داسې ځای، چې په هغه وخت کې په پراخه کچه وه، خو له خوا توليد لوی لګښتونو ته اړتیا لپاره په لټه کې دي. sodium benzoate ثابته په اسانۍ لاس رسی او د بيه ارزانه، له همدې امله، د صنعت کې کارول شوي دي. بيا دا بدل کړي چې په کمه اندازه سره دا په cranberries، مڼې، cinnamon، cloves او الوبخار لري. ما فکر کاوه هغه خوندي و، او په د خوراکي توکو د تولید دا به په استعمال پيل شو.

E211 ((preservative)) - د دې موادو يو سپين پوډر په چټکۍ سره په اوبو کې منحل. په داسې بڼه، چې په اسانۍ سره معرفي ته کوم محصولات. د پوډر یو کمزوری خوږ خوند لري او تقریبا بویه. ولې هغه وه په وينا کې د خوراکي توکو د توليد، ځکه د هغې خوند بدل نشي. يو اوږد طاق ژوند - خو دا د سوداګرۍ کيفيت ډېر مهم پلورل کيږي. دا يو ډېر باثباته مواد - دا له خوا جوش له منځه نه.

نوموړې benzoic اسيد (preservative) هم دی او سره د لیکونو E210 نښه. د سره پوتاشيم، کلسيم او سوديم مالګه نو دي جوړ شوي، چې د محصولاتو طاق ژوند زيات دي هم کارول غبرګون. دا خواړه additive E212 او E213. هغوی ډېر لږ ځله کارول کیږي.

ولې دا زياتره د موادو کارول

E211 - حفاظتي چې د باکټريا اچوله او yeasts حیاتي دندې مخنيوې کوي. دا انتي بیوتیک مال لري او د حجراتو د توان انزايمونه توليد مخنيوې کوي. له دې امله، د میکروبي وژل کيږي او د بکتريا د نه ضرب نه. خو دا E211 ده زيان رسوي - ځکه چې دا د حجرو د فعاليت او د غوړو او نشايسته تجزيه خپل توان مخنيوې کوي. نو دا نه يوازې په بکتریا او میکروبي، خو هم د ټولو سره د بدن د حجرو عمل کوي.

خو د خوړو د جوړونکو وکاروي E211 (preservative) ډېر وختونه. دا نه يوازې د اوږدې مودې ته واستوي، کنسرو شیرینی محصولاتو د ساتلو لپاره اجازه ورکوي، خو د ليږي او ضايع خوراکي توکو د خوند هم ښه. له همدې امله، دا د نیمه پای د محصولاتو په توليد زیاتره کارول.

چېرته کارول sodium benzoate

(preservative) څخه دي چي په خوراکي صنعت، درملتون، د سينګار او د عطرو استعمال. دا مرسته کوي چې کله چې تاسو د اورلوبو پیل يو لوړ غږ رامنځته کړي، او په سګريټ د فنجی د تنباکو د ودې د مخنيوي او د صنعت کې د المونيم برخو ساتنه هم کارول.

E211 additive کولای شي په shampoos، کریمو او شاور gels کې وموندل شي. خو په ځانګړې توګه په خوراکي توکو د ډېرو: ټول کنسرو مالونو، ساتنه ساسج، واستوي، شیرینی او خواږه، او نرم څښل تل sodium benzoate لري. د حفاظتي څه ده، دا په دې پوه ضروري ده، ځکه چې دا اضافه شوی دی، حتی په ماشوم د خوړو او د ټوخي شربتونه. دا د ورسیدو مخنیوی وکړي او د یو رنګ amplifier کارول.

E211 څه خواړه لري

د جوړښت شامل لاندې محصولات (preservative) تشريح:

- د پنیر، ساسج او د غوښې تولیدات؛

- د کبانو هګۍ، کنسرو توکو هد او، shrimp او وحشيتوب کبان؛

- مربا، اشتيا او نورو ميوو او د انګور د نیمه پای تولیدات؛

- د ټولو غير الکولي مشروبات او يا د 15٪ څخه کم يو د الکولو منځپانګه؛

- mayonnaise، مارګارين، چکنی، واستوي.

- د دیګ او seasonings، شړشمو؛

- سابه pickled یا وحشيتوب؛

- و شیرینی او خواږه؛

- د ټولو چمتو salads؛

- desserts پر بنسټ د شيدو؛

- chewing gum او شرینی سره د ډکولو لپاره؛

- رژيم د خوړو او د وزن له لاسه محصولاتو.

آیا دا بشپړونکي ده زيان رسوي

په ډیرو ایالتونو کې، د (preservative) د خوړو په صنعت کې د کارولو لپاره منع. خو په روسیه کې، او آن په ځینو هیوادونو کی دا په فعاله توګه کارول کیږي، پرته له دې چې د وګړو د خپل د مصرف د خطر په هکله خبرداری ورکړ. د روغتيا نړيوال سازمان هم یواځې په مجاز اندازه خپل خونديتوب پیژندل. خو دا چې د حساسيت غبرګونونه دي امکان او genotoxicity هم دې لږ تر لږه د مصرف. له امله له دې چې په وروستیو کلونو کې د خلکو په بدل کې د خپل د روغتیا او هغه څه په اړه چې د E211 زیان راوړي نور خبرې اترې مينه، د خپل تولید کیږي پړاونو څخه. اوس هم، دا اوس هم د د خپلو پلورنځيو له المارۍ څخه د توليداتو يو زيات شمېر برخه ده.

sodium benzoate: د انسان د بدن د اغیزو

د ریډوکس پروسې، په ځانګړي ډول د غوړو او نشايسته په تجزيه مخنيوې: دا مواد لري د بشر د حجرو د ورته اثر په توګه په microbial لري. دا لامل یورتیکاریا او نورو سره حساسيت تعاملاتو، او همدارنګه د مزمنو ناروغیو exacerbation. sodium benzoate هم کولای شي د neurodegenerative ناروغيو او همدارنګه پارکینسن ناروغۍ یا حتی سيروز يو لامل وي.

د څښاک د پاکو زغمل دوز - دی په سلو کې هره ورځ د بدن د وزن کيلو ګرامه 5. خو دا مواد کولای شي په بدن څخه لوړیږی. او په تر ټولو عام خوړو یوه لویه تراکم د حقيقت، چې آن د ماشومانو د sodium benzoate لوی مقدار مصرف سبب کیږي. د انسان په بدن کې د اغېز چې دا د د DNA مهمه برخه اغيزه خپل ناوړه لري. دغه برخه د انرژۍ د حجری برابروي. له امله د موادو دا په سمه توګه د کار د نفوذ لري.

د سره د کوليګن د E211 استعمال

په ځانګړي توګه د سترو زيانونو sodium benzoate سره په يو شمېر نورو اضافی خپل تړاو کې ښودل شوی دی. دا معمولآ په سره د کوليګن په تړاو کارول - E300. ننوتل دا د غبرګون ته، sodium benzoate بینزین جوړوي. دا مواد د بدن د ننوتلو، د سرطان سبب ګرځي. په په لوړ حرارت د سېټريک اسيد د شتون په خپل انتخاب Amplifies.

که تاسو د تجاوز د بینزین د مصرف دوزه يو کس dizzy او بدوالی احساس کوي، د نېشه نورې نښې نښانې شته دي. او په دغو خوړو د بشپړونکي په ګډه د دوامداره استعمال په صورت کې، دا په بدن تراکم او د سرطان سبب ګرځي. داسې باور کیږي چې په وينه بینزین په ځانګړې توګه قوي اغېز. هغه د هیموګلوبین د نشتوالي لامل - انیمیا او لوکیمیا - د وینې سرطان.

د سره د نورو اضافي sodium benzoate ترکیب

دا ډېره نادره چې اضافی دي په جلا توګه کارول. معمولا د خوړو نور حفاظتي، رنګ او نورو موادو اضافه کړي. دوی زياتره د يو بل سره چلند او د ځينو موادو د اغېز زیات کړي. د مثال په توګه، په لبنيات زياتره په ګډه سره د sodium benzoate زياته کړه، پوتاشيم sorbate، ځکه چې دا د قوي inhibition واقع د lactic اسيد باکټريا. په سره lactic اسيد ترکیب يو پياوړي (preservative) E211.

sodium benzoate: د يو ماشوم د بدن اغیزې

د نن ورځې ماشومان د توليداتو پکې دا د حفاظتي لوی مقدار په مصرف رسوي. برسېره پر دې، دوی د نورو اضافی ډولونه. د ادارې د انګلستان د خوړو د معیارونو په 2007 کال کې د څیړنې ته د ماشومانو د hyperactivity د sodium benzoate اغیز یې ترسره کړل،. سره د ځينو رنګونو، لکه زیړ، سور او يا tartrazine، لاملونه د د حفاظتي ودانۍ په ماشوم د سلوک اختلالونه.

داسې باور کیږي چې دا کولای شي چې په ماشومانو کې د پاملرني بې نظمۍ او hyperactivity سبب شي. البته، دا د د چلند ډول تشوشات اصلي لامل نه دی، خو د پروفیسور Dzhim Stivenson مور او پلار مشوره څخه د ماشومانو لپاره د تغذيې محصولات پکې E211 ((preservative))، او د مختلفو رنګونو وباسي. د خوړو د ګڼ شمېر شرکتونه د sodium benzoate د بدیل ځای په لټه او موږ په نږدې راتلونکي کې په پام کې خپل غوښتنلیک کې پرېږدي.

په سينګار Preservative E211

بینزین د انسان په بدن کی ننوځی، نه یوازې د خوراکي توکو. ډېر بد د پوستکي او تنفسي سيستم له لارې خپل نفوذ. سربېره پر دې موږ د دا ډېر له هوا څخه تنفس، د سنګاري محصولات اکثریت E211 (preservative) هم لري. زیان، د هغوی د پوستکي له لارې د نفوذ وروسته مرسته وکړي، ثابته ډیرو پوهانو له خوا. وروسته د ټولو، سره د حقيقت په ګډه چې د هغه حیاتي دندې مضره بکترياوو د ټکولو او د تمديد د سينګار پلورنځي، هغه کولای شي ګټه باکټريا چې د پوستکی د روغتيا برابر وژني. دا حساسيتونو او سرطان د ناروغۍ سبب. سربیره پر دې، د sodium benzoate د استعمال د ثبوت په تړاو په چټکۍ سره د زړښت.

د هر چا لپاره چې آیا د محصوالتو او د سينګار پکې E211 وکاروي، پریکړه وکړي. خو دا حقيقت چې ډېرو هېوادونو د کارولو دي پرېښودل شوي، او پاتې يو بديل په لټه کې دي چې دا په ځای او د هغې د تولید د کمولو، د انسانانو د دې موادو د مضره په اړه وويل. او که، د کارونې وروسته، پکې sodium benzoate محصولات، تاسو نه بد احساس، دا مانا نه لري چې دا به خوندي وي. ستاسو په بدن جمع، د دې موادو په تدریجي ډول د حجرې له منځه وړي. دا په ځانګړي ډول د ښځو او ماشومانو ته زيان رسوي، لکه څنګه چې د جنتيکي ميوټيشن لامل ګرځي.