Lactic اسيد باکټريا - د اورګانيزم د مدافعینو پټ

د قانون په توګه، د کلمې "باکټريا:" موږ له مختلفو ناروغیو او د نورو ستونزو بوخت دي. خو دا سمه نه ده. وروسته د ټولو، زموږ مړي - دا د يو د ميکروژوانديو پراخو د استوګن ځای يې. په منځ کې يې هم د بکترياوو، پرته چې د عادي ژوند ناشونی دی شته دي. دا ډله lactic اسيد باکټريا چې د روغ او د انسانانو د ژوند کولمي شامل دي. په عمومي توګه، دوی د ګرام مثبت microaerophilic مایکرو یوه ډله چې د مرسته شکري fermentable، دې توګه lactic اسيد د جوړولو دي. دا د تخمیر اکثرا د لپاره د خوراکي توکو او مشروباتو د ساتنې او پروسس محصولات د صنعتي تولید لپاره کارول، او همدارنګه په کور کې.

په بدن، د بکتریا د ډېرو ګټور دندې ترسره کړي. د ټولو نه اول، lactic اسيد باکټريا د ساتلو په کولمو يوه مطلوبو (pH) توازن چې د خپلې وړتيا له امله acetic او lactic اسيد توليدوي.

برسېره پر دې، دوی سره مرسته چې د کولمو، چې مرسته يو کس سره د بیلابیلو مقابله د ساتنې دنده د عادي ناروغي سبب باکټريا او نور موجودات. Lactic اسيد باکټريا د ځيګر له خوا د metabolites زیاتې فعالیتونو مخنیوی یو ګټور اغيز لري.

د acetic اسيد او سربېره lactic اسيد ، دغو ګټور موجودات دي کولای ثباته مرکباتو لکه هایدروجن sulfide او هايډروجن پرآکسايډ، چې په اغیزمنه توګه په کولمو کې د بېلابېلو ناروغيو منع توليدوي.

د زده کړو ډېر ښودلې ده چې اسيد-روژه باکټريا، چې lactic اسيد باکټريا شامل دي، د مصرفه عناصرو او ويټامينونه، چې په ټولیزه توګه د بدن د ښه وده مختلفو توليد کړي. By سره د نورو موادو غبرګون او په ګډه يې د انزایمونو د نورمال میټابولیزم او د هضم، او همدارنګه د غذايي موادو د جذب ښه ضروري ترشح کوی.

د lactic اسيد باکټريا نوعه په منځ کې ځانګړې ګټې د کورنۍ او Lactobacillaccae Slreptocuccaccae کورنۍ موجودات دي. ترش اوموندل، سره د ميوو د تېلو او پنير مستې: وروستنۍ په پراخه توګه د مختلفو تخمیر د شيدو په محصولاتو د توليد کې کارول کېږي. دا ډول lactic اسيد باکټريا لکه Lactobacillus acidophilus، په اسانۍ سره د کولمو په ديوالونو روږدي تر لاسه او د putrefying د فرقې د مخنیوي باکټريا چې د مضره د بشري روغتیا.

د دې لپاره چې ستاسو د بدن د نظم د ځان د ساتلو لپاره د ميکروژوانديو په مثل د اړين شرايط، د ځانګړو هڅو ته اړتيا ده. وې چې د يوه سالم خواړه ولري. له بده مرغه، د عصري نړۍ کې طرحه شوې ده تر څو چې پوره په دې شرط آسانه نه ده. ستونزه دا ده چې، ښې تغذیې سره سره، د ورځنيو خوړو څخه د ټولو محصولاتو نه د کیفیت معیارونه پوره کړي.

د خوارځواکۍ ترڅنګ، په کولمو کې microflora لکه د پرله پسې فشار، د الکولو د ناوړه او سګرټ څکول، او همدارنګه له انټي اوږد مهاله درملنې منفي خوا تآثیر.

په کولمو د روغ microflora راوګرځوئاو کیدای شي، د برابريدو شیدې، مستې، ترش اوموندل، پنير او يا مستې خوري. تاسو کولای شی د شيدو د پلورنځي د توليداتو کار واخلي، که څه هم، له هغوی څخه ګټه به د پام وړ کم وي.

پوری د نوعی، lactic اسيد په بکتریا کولای شي د وجود دفاعي سيستم بيلابيلي اغيزي لري. د مثال په توګه، bifidobacteria، lactobacilli، په برعکس ته د معافیت په ځواب کې منع. نو مخکې له تاسو واخلي لبنيات، تاسو ته د lactic اسيد باکټريا څه ډول دوی په خپل جوړښت لري پاملرنه وکړي.

د lactic مایکرو جوړيږي medicaments په توګه د هضمي سيستم dysbacteriosis فعاليت، په دغه ډول بې نظمۍ کې دنده ترسره کوي د يوه اکثريت د استعمال د خوړو د زهري، اسهال او نورو.