Pecans

زموږ په هېواد کې Pecans د ودې او له همدې امله ښايي ډېرحساسیت ګڼل. خو د شمالی امریکا دا د خوراکي توليداتو يوه مهمه برخه بولي. په هر کور کې نه یوازې د رخصتیو په ترڅ کې، خو هم د اوونۍ په اوږدو اوتوماتیک د هغوی سره چمتو دي،.

آن مخکې له کولومبوس امریکا کشف، د دې وچه کې بومي خلکو pecan په پام کې خپل چې نه دی خوراکونو، چې، د غوښې پر خلاف تل د لاس او نږدې ضايع وه. او که د ښکار په بریالیتوب سره پای ته نه تل، د دې ميوې تل ممکنه وه چې راغونډ شي او آن د راتلونکي لپاره يې سټاک: د مرمۍ په توګه د طبیعي مهر کڅوړه، د آفتونو د داخلي یی ساتی.

او کله چې د هند پای ته د خوراکي توکو د pecans د مرستو ته راځي: دوی کولای شي په خوندي توګه د هر ډول خوراکي توکو د محصول تبادله شي.

Aborigines د دې ميوې د پاللو هڅه نه: په شاوخوا کې خپلو کليو دوی د غوز د باغونو حتمي وکرل.

Pecans، د خپلو نورو همکارانو په خلاف، په چټکۍ ورکوي ميوه: يواځې په اووه کاله وروسته، د هند لا د ښه دنوعو چې نور د اصلي او ګرځولای مرمۍ په ټاکلو کې بوخت وو.

دا ډېرحساسیت ميوه لري چې په کافي اندازه د غذايي او د انرژۍ د ډېر ارزښت وړ شيدې ده چې په یوه د هاوان له خوا trituration د nuclei تر لاسه او د اوبو په پایله مخلوط د ګډولو لري. د داوطلبۍ سينه ډله پوزې ماشومان هندیان، د ناروغ، زړو او ځوانانو. دا دی، د هغوی په نظر، د دې خلکو سره مرسته بیرته، خو يو مخ پر ودې بدن - وده او پياوړتيا تر لاسه کړي.

دا ډول د دې مغز د ملکيت به ډېر مخېږئ وي او زموږ د ژوند د سالم لاره پیروان، خو، افسوس ... pecans موږ نه کري، او د شيدو د تازه ميوو د اړتيا.

په ظاهري بڼه دا يو د زيتونو سره ورته دی. دا يوه تصادفي خبره نه ده: "د زيتونو مغز" نومیږی، خو په يو پاک فورمه، دا شان په يوه سنتي غوز زیات دی. هغه د "دماغ سره convolutions" همدې فورمې، خو د pecan ډېر نرم، tastier او نور د داوطلبۍ وڅکئ.

بل توپیر په دې ميوه چې نه partitions، چې ډېر د پاکولو لپاره اسانتيا رامنځته.

مګنيزيم، پوتاشيم، فاسفورس، - Pecan د مصرفه عناصرو په ډیره اندازه لرونکی د زنک، ويټامينونه، لکه A، E او ب دا ويټامينونه دي چې د سترګو، د وينې په رګونو ګټور، کولسټرول منځپانګه کم شي، او داسې نور دا مغز لرونکی د ويټامين پست، په بدن د غوڅ التهابي پروسو ځانګړي نسخه.

سربیره پردې، Pecan د نارینه دلالت ګټور اغيز، د توليدوي کچه زياتوي.

مطالعاتو ښيي چې د pecans په منظمه توګه مصرف د ناروغيو لکه پوسیله، د وینې او د ويټامين د کموالي د احتمال کموي، او nutritionists دې باور دي چې دا ميوي په غير مشبوع شحمي اسيدونو او ګټور غوړو ډیر شتمن، او نو دا کولای شي د رژيم اساس جوړوي. وروسته د ټولو، حتی د هغوی يو کم شمېر کولای شي د ورځني غذايي رژيم د بشپړ ته راغي د بشر د پوره يوه برخه د ځای

Pecans په پراخه کچه د پخلي لپاره کارول. د لاتینې امریکا پخلې په خپلو ملي لوښي په شان د دغو مغز کاروي وچ او خام، او آن مالگه زياته کړه، چې د هغوی د مالونو، د لوښي بیلابیلو پخه کړه، او همدارنګه د ټينګار په خپلو ښه liqueurs.

د قربانۍ د کوچ لپاره د لوښي څخه د وريجو او فنګسونه کړې، او همدارنګه د مختلفو salads ډکولو pecan مطلوب. خپل خوند او همدارنګه د سره پنیر، کبان، په ځانګړې توګه trout او د چرګانو د غوښې ځي. په امريکا کې د يو لوی اختر نه ده pecan pie پرته جوړه شوه.

او که تاسو سره د دې فوق العاده مغز د ميوو د قهوه لوبیا اوړه، بيا سره يو غير معموله او اصلي خوند د څښلو ترلاسه کړي.

نن ورځ دا د کریمیا، ځينو سيمو کې لا د ده د مرکزي آسیا د يوه ټن څلورمه برخه - او قفقاز کې کرل کيږي pecan ونې، چې د لوړوالی کله کله د 40 متره، او د حاصل ته رسيږي.