Mackerel (په د پان) مالگه: دلټون وسیلې ساده غذا

Mackerel مالگه په (کې د پان) - د مرګ ډوډۍ ساده او چټک انتخاب. مخکې د کبانو Defrost او د غذا په لاندې یو وکاروي.

Mackerel: غذا

مالگه په کبان دواړه د ماشومانو او لويانو په څېر. دا کولای شي چې په اوړو ورکړو او په batter Fry، سره سر ټيټوي. په هر صورت، دا به یو خوندوره ډيش ته مخه کړي. دلته لپاره mackerel يوه بېلګه وي.

اجزاو:

• پاک mackerel (fillet) - 12 يزي (6 کبان)؛
• د پختي هوږه - اړه 12 غاښونه؛
• 1 لیمو؛
• مرچکو - 100 ګرامه؛
• obvalivaniya کبان اوړو؛
• مالګه او مرچ؛
• یو څو tablespoons د نباتي غوړي (د frying).

څنګه کولای شو چی د mackerel پخوي؟

په یوه frying پژواک مالگه په کبان به یو ښه ډوډۍ وي. موږ ګام په ګام لارښوونې وړاندې کوي.

1 ګام

په پیل کې، تاسو باید د کبانو پرې کړي. د سر غوڅ، د وکسله لرې، له اوږدوالي او د نخاع او هډوکو لرې. که تاسو ته چمتو fillets وکاروي، نو د بل ګام ته لاړشی.

2 ګام

Fillet په یوه پیاله کړي، اضافه لږ سور مرچ، د ليمو شيره، مالګه، مرچ توی او په اړه نیم ساعت لپاره د mackerel marinate کړي. غوره دا ده چې د کب په يخنۍ کې وساتي.

3 ګام

تر اوسه، د اصلي محصول دی pickled، د هوږه اسيديک شيره لري. ټول، نه پرې کول، دا ضروري ته د سبزيجاتو د تیلو Fry ده. کله چې د ټوټې لږ browned، يوې خواته يې. تاسو کولای شی د ټول سر او چنډه واخلي.

ګام 4

د marinade څخه fillets لرې، په اوړو ورکړو. هوږه د تیلو preheat بيا او د کبانو د ځای. په اور کې دا ونيسئ هر طرف د یو څو دقیقو. Mackerel (په د پان) مالگه په ګرم، او هوږه دنده. لوښي سره د هر ډول د سبزيجاتو د سلاته ښه ځي.

Mackerel سره د پياز او لیمو وسوځي

دا بېلګه ده لپاره د چټک ډوډۍ جوړولو لوی.

اجزاو:

• Bird mackerel - 500 ګرامه وزن 2 ټوټې؛
• نباتي غوړي (د لمر د تېلو، د زیتون تیل) د پخلي - 40 ګرامه؛
• يو منځنیو لیمو؛
• یو لوی پياز سر؛
• مرچ، بوټو، مالګې.

د چمتووالي تکنالوژي

Mackerel ته پرې په برخه. په مالګه او تور مرچ يو مخلوط د هغوی رول. په یوه frying پژواک د تیلو د تودولو او په mackerel يې کيږدي. پرانيسته وتړي. شامل منځلاري اور او پخوي، پرته له مخه. 10 دقیقو وروسته، توی سره د ليمو شيره د کبان، اړوي، سره په لکیو کې د پیازو وشيندي، بيا پرانيسته وتړي. Mackerel به په 10 دقیقو کې چمتو شي. لوښي، سره په لکیو کې parsley وشيندي.

Mackerel مالگه په (کې د پان) سره د آيسکريم

آېت:

• يو منځنیو mackerel؛
• یو څو spoonfuls (5-6) د غنمو د اوړو؛
• بسته (په اړه 300 لیتره) اوموندل؛
• د frying (نباتي غوړي او کوچ) د تیلو - د هر ډول 25 ګرامه؛
• د دل ډله؛
• مرچ، مالګه ده.

د چمتووالي تکنالوژي

د کبانو د جسد پرې کړي. د نیمایي برخې fillets هر پرې په دوه ټوټې او په اوړو ورکړو. په frying پژواک، د آيسکريم او سابو غوړي د مخلوط تودوي. د کبانو د ټوټې کښېښوولې او د 5 دقیقو هر طرف Fry. دل هوارولو وچو شوو. په دويمه پژواک، په آيسکريم توی او په دل وشيندي. کوک لپاره په اړه د 5 دقیقو، د آيسکريم باید thicken لږ څه. سره مالګه او مرچ فصل. سره د آيسکريم یو frying پژواک د مالگه په mackerel ټوټې کیږدی. د 5 دقیقو Stew. د ډيش ته چمتو دی. پر plates انتظام، د یو اړخ ډيش تاسو کولای شي د يو جوش کچالو، وريجو او تازه سبزيجاتو د سلاته وسپاري.