Glaze کيک glossy: څومره چې د خپل ځان چمتو کړي؟

Glaze کيک glossy اجازه موږ ته هم تر ټولو ساده نان ورکړي جشن وګورو. د هغې خوږ محصولات مننه تازه نور پاتې شي او د ځانګړو خوند ترلاسه کړي. له دې مادې په تاسو به زده کړي چې څنګه د کيک يوه glossy Glaze کړي، او موږ به د خپل چمتووالي رازونه ځينو ته ووايي.

چاکلېټو پرخې

موږ تاسو ته وړاندې يوه ساده بېلګه وي چې به د سينګار سره مرسته کيکونه، شرینی muffins او خوږ کيکونه. د Glaze تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• Powdered بوره - 100 ګرامه.
• د تلوسې - درې tablespoons.
• د شيدو - پنځه tablespoons.
• کوچ - يو نيم کاشوغه.
• Vanilla - د خوند.

د کيک بېلګه glossy Glaze ډېر ساده دی:

• سره د تلوسې پوډر د icing بوره مخلوط، چې د ګرمې شيدې، نرم دا اضافه کوچ او vanilla.
• په بشپړه توګه د محصولاتو ګډ.

په یاد ولرئ چې د icing ډېر ژر پورتني، نو د کامبینات به چمتو شي وروسته دا کړي.

Glossy چاکلېټو Glaze لپاره د کيک

موږ هيله لرو چې تاسو د دې اصلي بېلګه وي خوند. Glaze پخه thereon ده په کافي اندازه مایع تر لاسه او په فوري توګه صادر نکړي. له دې امله، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه دا ګرم یا ساړه شرینی درخواست. سربیره پردې، د Glaze دې ته اړتيا نه پخوي او د اجزاو کارول دي د هغې لپاره ډېر ساده:

• د اوبو یخ - څلور tablespoons.
• کچالو نشايسته - tablespoon (سر پرته).
• د تلوسې - درې tablespoons.
• Powdered بوره - درې tablespoons.

د کيک کولای شي په لاندې بېلګه وي glossy Glaze برابرول:

• وچ اجزاو مخلوط او غلبیل له لارې په يوې کاسې يې کيږدي.
• د اوبو ورزیات کړئ او سره ګډ يې.

د محصولاتو د دې اندازه شي تر پوښښ اته يا يوه کوچنۍ کيک cupcakes.

د کيک Caramel glossy Glaze. سره یو عکس مرکبونه

د سينګار لپاره په کور کې جوړ کيکونه کولای شي د مختلفو لارو چارو وي. په دې وخت کې، موږ وړاندیز کوي چې تاسو د يو caramel Glaze چمتو کړي.

اجزاو:

• د کوچنیو بوره (اتیلن) - 180 ګرامه.
• تودې اوبه - 150 ګرامه.
• قيماق - 150 ګرامه.
• جوار نشایسته - 10 ګرامه.
• د پاڼی gelatine - پنځه ګرامه.

څنګه کولای شو چی د کيک يوه glossy Glaze لپاره؟ مرکبونه ښکلی لاندې پاتې سينګار:

• ټول اجزا چمتو او په ميز يې کيږدي. په ياد ولرئ چې د پخلي په ترڅ کې به تاسو ته د هغوی لپاره لټون وخت نه لري.
• په يخو اوبو gelatin د پاشلو.
• سره sifted نشايسته سړې اوموندل ترکیب.
• سره غليظ ښکته په بخارۍ وچ frying پژواک ګرمۍ او دا توی بورې. انتظار دا يوه رڼا نصواري راپاریدلی پېژ. په یاد ولرئ چې تاسو په لاره تر لاسه نه شي، او یوازې شي وخت په وخت خوړلی.
• په دقت سره په تودو اوبو د caramel توی او ګډ. کله چې د بورې کړې منحل، د آيسکريم او فانينشيل whisk محصولات اضافه کړي.
• د gelatin یوه پاڼه مطبوعاتو د خپرولو او هم د پان دا واستوي.

په اړه يوه مياشت - اخري توليد کولای شي د څو ورځو لپاره او په یخچال په يخچال کي زيرمه شي. د کارولو مخکې، د محصول بايد په ویف تنور ګرم شي.

د رنګمالۍ Glaze

هنر ګڼ شمېر مينه والو ته ترجيح سره multicolored Glaze کيکونه د سينګار. د یادونې وړ ده چې د د محصول د چمتووالي د معمول ميتود له موږ نه سره مطابق وي. موږ يو غليظ Glaze چې وچ وروسته به نه لاخره ته اړتيا لري.

موږ به د اړتیا:

• يوه هګۍ سپين.
• Powdered بوره - 200 ګرامه.
• د ليمو شيره.

Glaze کيک glossy رنګ په لاندې توګه چمتو:

• د پیل، د هګۍ څخه د سپين جلا.
• یو غلبیل پوډر له لارې کيږدي.
• په دقت سره پروتين بورې سره نښلوي - په دې باید ترسره شي په تدريجي ډول، په احتياط سره زياته کړه د پوډر لږه اندازه.
• Whisk یا سیلیکون spatula د محصولاتو ګډ تر Glaze به د واورې سپين شوي نه وي.
• دا د لیمو جوس ورزیات کړئ او د خوړو د څو دقیقو ولړي.
• د خوښې رنګ د ترلاسه کولو، د خوراکي توکو استعمال خاکي - د هغوی سره د Glaze يوه کمه اندازه سره ګډ او د نوم ليکنې لاړ.

چې د محصول نه هم ژر نه وچ، نو بايد سره په غيږ کې فلم پوښښ لاندې راولي. د کارولو رسم یو pastry کڅوړه، د پوستکو او یا د دوتنې په یو کڅوړه.

د پروټین Glaze

دا د محصول لپاره د کيکونه، کوکيز او muffins یو مطلوب سينګار ده. خو دا د سينګار او د برابريدو کيکونه زیاتره کارول، کله کله د خوښې رنګ Glaze ورکول.

موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د هګۍ سپين - یو.
• بوره - نیم جام.
• د اوبو - د نیم جام.

په لاندې توګه Glaze کيک glossy چمتو پروتين:

• يو saucepan اوبه عصری او دا سره ګډ بورې.
• لږ حرارت د شربت دانې، په پرله پسې ټکانونو سره دا.
• څه وخت وروسته د تودولو پیاوړتیا ته د اضافي اوبو evaporate.
• يو پروټين Whisk او په دقت سره په لاندی توګه غليظ شربت يې توی. د اړتیا په صورت کې د دوه يا درې ځلې د توليداتو د برخه لوړه شي.

غوښینه پرخې

لپاره جوړ کيکونه او شرینی خوږه سينګار بل ساده بېلګه وي. د اجزاو تاسو کولای شي دلته وګورئ لست:

• کوچ - څلور tablespoons.
• بوره - یو جام.
• قيماق - 150 ملي ليتره.
• Vanilla.
• د مالګې.

څنګه کولای شو چی د کيک glossy د icing چمتو؟ موږ سپارښتنه تاسو په لاندې بېلګه وي:

• کوچ په یوه پژواک پرزی په غیر امسا يا کوم بل د درنو-ریښتونی لوښي واچوئ.
• کله چې د کوچ دی ذوب، د بورې د زیاتولو خبره او محصولات ولړي لرګيو spatula او د پنځو دقیقو ډېر پخوي.
• يو saucepan د آيسکريم توی او، سره whisk د ټکانونو سره، د يو بل لس دقیقې د icing پخوي.
• د محصول د ارام، نه هېر دا په پرله پسې لاسوهنه وکړي، او بیا لږ vanilla استخراجول یا vanilla بوره اضافه کړي.

د سیسټم- د محصول دی نور ګڼ په پرتله هوا ډیره ګرمه وه.

Glaze "څلور قاشق"

دا بېلګه ده غوره یاد، په توګه ستاسو لپاره دا يوازې د څلورو اجزاو ته اړتيا لري:

• د شکری.
• د تلوسې.
• د شيدو.
• کوچ.

د Glaze تاسو يواځې د اړتيا چمتو:

• سره د بورې اوړه د تلوسې.
• په کم حرارت، د کوچ هماغسې وشول او دا سره د شیدو سره ګډ.
• د توليداتو سره نښلوي او د یو دانې يې راوړي.

Glaze "شاهي"

مننه د خوږ سينګار ته، ستاسو د نان به يوازې ښه وګوري. که غوښتل، چې تاسو کولای شي چې د بشپړ icing سره د هر ډول خوراکي توکو خاکي ګډيږي او دا د خوښې سيوري ته ورکړي.

موږ به د محصولاتو ته اړتيا لري:

• قيماق پوډر - څلور قاشق.
• Powdered بوره - 150 ګرامه.
• کچالو نشايسته - یو tablespoon.
• Kefir - دوه tablespoons.
• د ليمو شيره - دوه tablespoons.

اماده Glaze کيک glossy "شاهي" په لاندې توګه دي:

• په يوې کاسې د وچ اجزاو سره ونښلوي او په ښه توګه سره ګډ يې.
• د مستې او د ليمو شيره کړئ.

که تاسو غواړی چې Glaze وه نور مايع، تاسو کولای شی ډیر مایع محصولات اضافه کړي. بل، موږ به تاسو لپاره کيکونه، د glossy Glaze د سينګار چې کارول ځينې غذا وړاندې کوي.

کيک soufflé

دا ساده dessert نه يوازې په عامه، خو هم د کار وختو چمتو شي. د خپل proigotovleniya موږ به يوازې تر ټولو ساده توليداتو کار واخلي.

اجزاو:

• د چرګانو هګۍ - د دوی څلور.
• بوره - یو جام.
• د غنمو د اوړو - یو جام.
• Gelatin - یو tablespoon.
• د هګۍ سپين - شپږ ټوټې.
• Powdered بوره - یو شیشه.
• سېټريک اسيد - څلورمه برخه سيپې.
• لوبیا (يا کوم بل توتان) - یو شیشه.

سره به څنګه يو glossy Glaze کيک پخوي؟ خواندور dessert بېلګه وي دلته شتون لري:

• د پیل، د بیسکویت چمتو کړي. تاسو ته به اړتيا د څلورو پروټينو جلا او سره سره د قند د یوه میکسر يې ماتې ورکړه. وروسته له هغه، يوه يوه، د yolks داخل او غلبیل له لارې د اوړو د کيږدي.
• د پخوئ بايد په ښه او وشمېرل شي بيا د بیلتون چڼاسکه، پېر سره کوچ واچول.
• کله چې د کيک ته چمتو دی، له اوږدوالي په دوه مساوي برخو پرې دا.
• دا ورپسې د يوه souffle چمتو کړي. د دې، په اوبو کې د gelatin ځای او بيا د تودولو تر انحالل بشپړ شوی نه وي د تياريو.
• سره د سېټريک اسيد د پروټينو Whisk، ورو ورو د الحاقايه powdered بوره او gelatin کړه. بيا په داني د souffle کړي.
• يو ځل بيا د بیسکویت د بیلتون چڼاسکه نیم کړي، دا سره جیلې ډک، او د دا د پخولو دوهمه برخه کېږدي.
• یو ساعت لپاره په يخچال يوه بڼه کیږدی.
• چمتو Glaze - د چاکلېټو پټه او په اوبو حمام د کوچ 50 ګرامه هماغسې وشول. چپنه په پایله د کيک مخلوط او په وورکړی او د يو څو دقيقو کې واچوئ.

ستاسو د خوښې dessert د سينګار. د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د ميوو يا تازه توتان، نعناع پاڼو او چاکلېټو چپس ټوټې وکاروي. وروسته له هغه، په برخي د کيک پرې او د میز ته دا خدمت وکړي.

سره سپين icing مغز کيک

يوه ساده dessert ده ډېر په چټکۍ سره پخه او یو اصلي خوند. لپاره دا دښائست به په توګه د خدمت سپين Glaze، له پروتين، بوره او د ليمو شيره کړې. که تاسو غواړی چې د يو کیک نور غټ، نو اضافه خواړه خاکي رنګ چې تاسو ته اړتيا Glaze.

موږ څه محصولات وکاروي؟ د محصولاتو لست په لاندې وګورئ:

• د هګۍ - شپږ ټوټې.
• Powdered بوره - شپږ tablespoons.
• پوډر بسکټ - يوه سيپې.
• Rusk ځمکنیو - یو tablespoon.
• غوز پوډر - شپږ tablespoons.
• Rum - دوه tablespoons.
• بوره - یو جام.
• د اوبو - یو شیشه.
• د پروټین - دوه ټوټې.
• قندی (لپاره د تېلو) - دوه قاشغو.
• د ليمو شيره - يوه سيپې.
• Vanilla بوره - د خوند.

Dessert بېلګه وي:

• د سره بوره شپږ هګۍ يو ساعت څلورمه حرج.
• د بيسکوټ، کلچی او مغز د پوډر په تدريجي ډول ننوځي. د Brandy یو spoonful کړئ.
• سره کوچ ډيش برس نان، سره د اوړو وشيندي او د ښه ګډ پخوئ بېخ بېخ ځای.
• د بورې يو جام، د اوبو یوه پیاله او د cognac يوه کاشوغه د شربت تیارول.
• ته چمتو کيک ارام او ځای په يوه لوښي. یو څو پنچر ستنه وباسئ او له هغوی سره د يو غليظ شربت ډکه کړي.
• د Glaze چمتو کړي. د دې سره د ليمو شيره، سپين او vanilla بوره دوه پروتين فوم ته ماتې ورکړه.

سره Glaze د کيک د سينګار او انتظار له دې نه. سره ګرم چای یا قهوه د مېز ته د dessert خدمت وکړي.

سره د بادام چاکلېټو کيک

خوندوره نان به د يو ماشوم او يا يو بالغ رخصتي په ترڅ کې د خپل مېز غوره وګوري.

د پخوئ د جدي:

• Dark چاکلېټو - 120 ګرامه.
• بادام - 50 ګرامه.
• کوچ - 100 ګرامه.
• د غنمو د اوړو - 50 ګرامه.
• جوار نشایسته - يوه سيپې.
• د چرګانو هګۍ - درې.
• براون بوره - 100 ګرامه.

د Glaze:

• Cognac - 10 ليتره.
• قهوه د طبیعي - دوه tablespoons.
• Dark چاکلېټو - 60 ګرامه.
• د بادامو برګه - 50 ګرامه.
• کوچ - 40 ګرامه.

يو کيک سره glossy Glaze موږ به د الندې بېلګه وي سم تر سره شي پخوي:

• قهوه پوډر او یوه کاشوغه د اوبو درې tablespoons دانې. ته چمتو څښلو، فشار او يو saucepan توی.
• په وړو ټوټو د چاکلېټو دربېده، په يوې کاسې او قهوه يې په اوبو حمام ته واستوي.
• کوچ اطاق د حرارت درجې، سره د بورې مختلط.
• هګۍ yolks سره د تیلو د ډله ماتې ورکړه، تر هغه وخته چې دا به د آيسکريم ته ورته نه دي.
• دا اضافې په لاندی چاکلېټو او د راپارېدو لامل شي.
• د بادام د اوړو د دولت سيلوګانو کې، او بیا د امتحان دا ونښلوي.
• پروتينونه تر سره د مالګې يو بدلوونکي د یوه باثباته فوم whisk، او بیا د پاتې محصول يې کړئ.
• د اوړو او نشايسته سره نښلوي، په جلا جلا لوښي يې کيږدي، او بیا د امتحان د تیلو د هغوی سره ونښلوي.
• روغن یو detachable پخولو لوښي سره د تیلو، اوړو سره دا وشيندي او د پخوئ ډک کړئ. نو دا د 45 دقیقو په تنور ته واستوي. لیوالتیا يوه لوبه او يا د لرګيو امسا د کارولو د کيک وګورئ.
• په داسې حال کې کيک سړیږی، د Glaze چمتو کړي. د دې، په يو حمام د اوبو د چاکلېټو هماغسې وشول او دا سره ګډ Brandy. بيا د کوچ لږه برخه کړئ، نه په هېرولو په دوامداره توګه د خوړو ولړي.
• کله چې icing دی په لاندی توګه، د خپلو سطحي پوښ او د کيک دیوال. سملاسي کيکونه د بادامو او تازه توت (اختیاري) ګلابو د سينګار.

پایلې

موږ به خوښ وي که چېرې تاسو د يو glossy Glaze، انځورونو او د غذا چې موږ په دې ليکنه کې ځای پرځای دي غنمونو څخه غواړم. ستاسو د کورنۍ د رخصتيو او وختو خوږې desserts ترتیبول، د حیرانتیا خبره نوي خوند نږدې!