Carp: په هر 100 ګرام کالورۍ

وخورئ - نه يوازې په يوې اړتيا لري، خو هم د خپل ورځني ارمان، چې په پراخه توګه د ورځې او د کار د اغيزمنتيا لپاره د مزاج ټاکي دی. خو ستونځه دا ده، څو د ډاليو په نه خورا یو مثبت زموږ په روغتیا، ميتابوليزم او د هضم اغېز لري. زياتره nutritionists په کلکه سپارښتنه د روژه قندونه، لکه اوړه، د غوړو او خوږو د غذا څخه منع کړي. خو تاسو کولای شي پرته له محدوديتونو کبان وخوري. د مثال په توګه، د خوند او ګټور carp. د دې کبان کالورۍ منځپانګه دا اسانه ته هر غورنۍ دا برابر شي.

څه ډول د کبانو د؟

نو carp - د carp د کورنۍ یو کبان. د لومړي ځل لپاره د بشري جدول هغې په 1000 میلاد څخه بېرته په چين کې راغلل. شته د هغې د خوښې نزاکت امپراتورانو وه. وروسته carp په آسیا او اروپا وه. د 13th پيړۍ څخه په چک جمهوریت زښتې شو.

په بڼه د crucian carp ورته، خو له يوې ډبل او نور بدن او د هغه شونډې ته ولېږدېږي.

Karpov په سيند او د ډنډ، د سيند د وېشلې ده، او يو اوږد cylindrical بدن او ډنډ دي لنډ او پېړوالی لري.

د لويانو تر په اوږدوالي د یو متره، او تر 20 کیلو ګرامه وزن پورته ده. تقریبا پرله پسې Carp خواړه، ځکه چې ته اشاره کوي کبان bezzheludochnym. د رژيم د crustaceans، molluscs او چينجي لري. د carp درې کاله بندول کولای دلیلونه برابر کړي.

خوړل

د دوکانونو دي تقریبا تل یو carp شته. کالورۍ دا تاسو ته اجازه درکوي چې په هر ډول غورنۍ کبان شامل دي. د خوړو د carp کیدای شي ډیر مختلف ډولونه، ځکه دا کبان ده appreciatively درک د ګرمۍ د درملنې هر ډول. البته، په جسد هډوکي پوره، خو نور د کب په خپله، د ستر هډوکی. نو مه وړو نه وي، د یو لوی کب غوره کړي.

په رښتیا، دا شحمي خواړه، خو ډېر د داوطلبۍ او نږدې sweetish. که تاسو د يوه رژيم دي، د دریښتینو درملنه د carp ده. کالورۍ دا په اومه فورمه 112 کالوري ته رسیږي. په جوش carp دغه رقم په تر 196 کالوري نینی ته په هر 100 ګرامه 102 کالوري، او د زياتوالي ته وسپاره. داسې ښکاري چې دا شمېره لوړه ده؟ له لرې، دا ډير خوښ کبان، چې د ده په ويټامينونه او د مګن شتمن. دا لرونکی د پروتين او غوړو يو زيات تمرکز.

که تاسو په لپاره د کبانو د خپل رژيم د غوښې د ځانګړو Share ځای، نو بيا به وده نه وزن کې واقع نه، خو به د هضم پروسې ته وده ورکړي. ډیره ساده ته carp چمتو کړي. هغه د يو دنګ کالورۍ، نو د garnish ښه سابه او یا غلو وړاندې ده، خو هم په batter carp به د معدې لپاره ډېره آسانه وي. کبان جوس او د داوطلبۍ، دا ده چې مالګه او تور مرچ ډېر حساس، او د دیګ ځکه چې دا ښه ته تر اوسه نه دی.

د اورګانيزم په ګټه

پرته د یادونی ورده په غوړو او پروتين څخه، دا کبان په ويټامينونه او ګټور کیمیاوي مرکباتو ډېر شتمن. د غوښې تقریبا په ټولو B ويټامينونو ب، مخونه، پست، C او د ويټامين الف سره له دې چې خوندور carp سربېره لري، په سلو کې 100 ګرامه کالوري ته اجازه ورکوي د هغه لپاره د رقم کوم خطر پرته په خوراکي رژیم غورنۍ معرفي کړي، خو له يوې ستره ګټه ده چې د موجوداتو د. په حقيقت کې، په ډیرو کبان آيوډين، پوتاشيم، مګنيزيم، فاسفورس، سوديم، کلورايد، اوسپنه، منګانيز، جست او فلوئورو.

زموږ په غورنۍ carp کولای شي د مغزو او د شوکي نخاع د دولت د يو مثبت اغیز ولري. په دا ده ويتامين B12، چې د انتې ته اشاره کوي. دا په وازګه ميتابوليزم، او د DNA په ترکيب کې ښکېل دی. Carp اعصاب calms، adjusts هضم او د وینې د قند کچه تنظیموي.

د هغې غوښه ده د تايرايډ مرغړي نه د ناروغيو ګټور دي. بايد يادونه وشي چې دا لرونکی د فاسفوريک اسيد، چې پرته نه کولی شی.

Nutritionists کبان دی لږ نه په پرتله د يو ساعت څلورمه سپارښتنه ته پخوي، او د 25 دقیقو کوچنۍ ټوټې Fry. که تاسو کيکونه سره کبان پخوي، دا به لږ تر لږه يو ساعت واخلي. کنسروا - 2-3 اونيو او د يو څو ورځو ته کنګل.

غوره څنګه carp پخوي

د ټولو لپاره د بدن په "ګرانه" ته شي carp مالگه. کالورۍ دا تقریبا ته رسيږي هر 100 ګرامه 200 کیلوکالوری. او که تاسو نور د دې حقیقت چې غوړ کبان راپورته کولسټرول کړئ، نو کولای شي نامطلوبي ده. خو د کبانو د تیلو د ده په پرتله د خوګ يا غوښي د ډېر ارزښت لري. د منرالونو او ویټامینونو carp غوښې د شتون له امله شي ګټور ته په ځانګړي ډول د ټول او د بدن هډوکي، د عضلاتو د سیستم د عملیاتو د ثبات.

نو لپاره dieters د خوړو د خوړلو carp دا ګټور، ځکه چې دا د غوښې د ميتابوليزم هڅوی.

غوره دا ده چې د يوې ژوندۍ carp واخلي، او په ډېر لوی جسد نه حيرانې پاتې کيږي. د مطلوب ده د کبانو د 1-1.5 کيلوګرامه سور او ګلابي gills، elastic او مرطوبه غوښه هوارو لکۍ. تر درې ورځو کولای شي په يخچال carp واخيستل شي. يوازې کوئ د هغه د کولمو، په يو ګيلاس منګی نه هيروي او له زرورق پوښښ لاندې راولي. په یخچال نه له لاسه د خپلو ځانګړنو carp. په سلو کې د کبانو د 100 ګرامه کالورۍ منځپانګه بدل نشي.

څه چې په پخلي د کب په ګډه

د هېواد او په شان د ټولو carp ملت پرته. دا په مختلفو لارو چمتو دی: پاخه، مالگه، جوش، لیکورکرم او ډک. او د دغو کبانو د يو څه تر لاسه غوږ! په دا، هغوی وايي، د يوه کاشوغه ارزښت دی. په منځنۍ اسیا کې، د کبانو سره د وچې ميوې او د بادام د سپين شرابو پخه، او په استرالیا کې - سره روميان، anchovies، بیکن او اوموندل. د روسیې د پخلې په ډېر وختونه ډک carp پخه، مرخیړی، تور مرچ، هوږه، زنجبیل، پياز او هګۍ کاروي. د کبانو د marinating پوره مناسب لیمو جوس. تاسو هم کولای شی د روميانو وکاروي. څرنګه چې د کبانو ډير فعاله جذب مصاله ده، دا ضروري نه ده چې ته يې غيرت وي. تاسو کولای شی د مالګې په د سویا ساس ځای. د کبانو سره Basil، marjoram او cardamom ډېر په زړه نازل. Garnish شي نینی کچالو، سابه، وريجې، لوبيا او لوبیا راکول.

Diet اجازه ورکوي هم مالگه په carp. دا کالورۍ که پرته د تیلو پخه، د پام وړ کم شی. البته، دا ګټور ځانګړي پان کاڼ. مخکې اړتیا د پوستکي او وازګه په بطن لرې.

پخوي د کبانو د اصولو له مخې

خو، د کورس، د خوراکي رژیم ترټولو غوره پاخه carp. کالورۍ دا له 120 تر 170 کالوري د انداخت ځایونه، تکيه لري چې marinade عناصر. دا ګټور ته د لیمو جوس، هوږه او خردل باندې په اساس دا کار. همدا راز تاسو کولای شي د روميانو جوس اضافه کړي. سره هوږه او ګازرې لوبیا توکي. د اصلي marinade سره کيدای شی له پياز، paprika، Basil او بادرنګو کړې.

د garnish تاسو کولای شي، اېشول کرم، کدوانو او توربانجان وکاروي. ډير خوندور، خو له بده مرغه کالورۍ marinate په mayonnaise کبان مخلوط سره روميان او پياز. له خوا په لاره کې، د هغه چا لپاره دي چې د اصلي تمرکز د انرژۍ ارزښت دی، نو معقوله د کبانو د پخولو په تنور نه، او په یوه دوه سیرکولاتور.

د بېلګې په توګه

نو، په تنور carp غورنۍ. کالورۍ د خپلې قضيې په توګه د امکان تر کم ته په خوندي توګه د ماښام ډوډۍ ته کبان وس درلود. د جسد د insides ونیول شول. په يوه جلا saucepan، ګډ سره Basil، پياز او هوږه د سویا ساس. د لیمو جوس او یو د خردل څو spoonfuls کړئ. ټول ولړي او په يخنۍ کې د کبانو څخه ووځي.

همدا راز تاسو کولای شي په یوه frying پژواک د مغز د وچو شوو او د ګازرې Fry. نور carp سره سره په toothpicks د بطن ګازرې او جوش لوبیا، او د حلالي ډک نو چې څه نه دی غورځول. اوس د پان د پخولو د کاغذ په ليکه. په سر کې د کبانو د غځولو د دا هغه پراخه marinade خړوبوو او دا په تنور ته وړاندې کړي.