Capelin روی، capelin غذا

Capelin caviar - یوه طبیعي محصول، چې د ده له yastiks مشتق د سمندري ځواکونو د کبانو د شواو کورنۍ پورې. دا یوه نسبتا وړه محصول سره یو ګڼ اوبدنه. د خلکو هغه ته د "سپين هګۍ" راجع. د کنسرو او په هګۍ وساتل زياتره زياته کړه د سبو د توليد (unrefined) غوړي، mayonnaise، او هګۍ پروتين.

څه مونږ ته د caviar ورکړي؟ د بشري روغتیا استعمال پانګه ده. دا اومېګا 3، د بېلابېلو مصرفه عناصرو، کلسيم، آيوډين، ويټامينونه او فاسفورس لري. او تر ټولو مهمه، چې په داسې یو ترکیب د بدن له خوا تقريبا 95٪ له خوا جذب شوي دي. شحمي اسيدونه د CNS ناروغيو، د تايرايډ، او د زړه د وقایې او درملنې اغېزمن دي. Capelin روی دی په ځانګړې توګه هغه کسان چې د کار وروسته ستړی شو او د جدي فزیکي exertion ګټور دي. -دکابل د لويانو هم دا ستاسو په رژيم شامل دي.

خو، دا په پام کې باید دا حقیقت چې capelin روی ځينې contraindications لري. د مثال په توګه، دا سپارښتنه نه ده چې هغه کسان چې د duodenal بهیدونکي او ګاستریت اخته وخوري. تاسو نه شي کولای دا خوري، او د وینی د لوړ فشار د خلکو.

له ټول پورتني موږ کولای شو په پای کې چې د capelin روی، لکه هر بل توليد، ګټي او نيمګړتياوي لري. د ځینو دا به د منلو وړ ګټې، خو چا څومره زيان لري. له همدې امله، هر څه به د تاسو د روغتيايي حالت پورې اړه لري. که کومه ستونزه نه کوئ، تاسو کولی شئ خپل ځان ته د یو خوندور او نازک caviar چلند وکړي.

کشاورزی caviar په هر خوراکي شيانو دکان یا دکان نه شي کولای. خو د ډېر کبان (تازه يا مالګې) ته څومره اسانه شي. تاسو د capelin څه کولی شئ؟ دلته د ساده غذا يو څو دي.

مرکبونه شمیره 1. د روب د Capelin

چې په دې ډول تاسو د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري چې د کبانو د چمتو:

• د سبزيجاتو د (unrefined) د تیلو؛
• 800 ګرامه تازه capelin؛
• 1.5 tbsp سرکه (3٪)؛
• د روميانو puree يو نيم جام؛
• Laurel ؛
• مالګې؛
• بوره، مرچ.

موږ سره له دې چې د کبانو سره وشيندله پیل سرکه، اوبلن له خوا نیم. وروسته له هغه capelin ده په یوه کم عمقه ډيش هم وچ او ځای (بېرته باید وشمېرل سره مخامخ شي). اجزاو لکه د روميانو رب، غوړي، د دیګ او سرکه مخلوط کړئ. په capelin په پایله مخلوط دی ډک. اوس له منځني تودوخه، کلک د تړلو پژواک يا لوښي پرانيسته زموږ د ډيش اور مړ. په روب د پخلي وخت capelin 40 دقيقې وه.

مرکبونه شمېر 2. Capelin "څکاوه"

نو تاسو د خپل د چمتووالي د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• مرچ په توګه نخود؛
• د سبزيجاتو (unrefined) د تیلو 500 ليتره؛
• 1-2 کيلو ګرامه تازه capelin؛
• Laurel؛
• مالګې.

د یخچال او توده څخه دککړو capelin، سره د يخو اوبو ښه پرېولل. بيا په احتياط سره د پان په لاندينۍ کبان کېږدي. په دې پړاو کې، مالګې، اضافه peppercorn او دوه وکته. يو ځل بيا خپور capelin، بيا بل طبقه. په یوه پژواک د تیلو توی څو دا سره کبان کېښودل دتشناب. که تاسو د روغونې طبقو دلۍ، نو کولای شي د تیلو وژغوري. 'بيا سره د پليټ capelin اچوي پژواک، او تر یوه دانې بیا د 15-20 دقیقو يوازينۍ راولي.