په زړه پورې بېلګه وي - له پنیر او کوکوی pie

اوس کيکونه د خوښې خواړه يو. يوازې تصور: په یوه ګرم نزاکت، په يوه په زړه پوري بوی شريفې ... او، البته، نه د غنمونو څخه د ډکولو د رول په اړه هېر کوئ. غوښه او پنیر - مينه له خوا ګڼ شمېر محصولات چې موږ به زموږ په Culinary خوښيو نن په ګډه کول. مونږ سره په لاندې پیل کلچه: بېلګه وي سره د پنیر او کوکوی. د ډيش چمتو موږ د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

- د اوړو - 160 ګرامه؛

- هګۍ - 3 شیان؛

- مالګې - نیم سيپې؛

- mayonnaise - 4 tablespoons؛

- د پخلي پوډر - 2 قاشغو؛

- د تور مرچ يو بدلوونکي؛

- ساسج - 300 ګرامه؛

- نباتي غوړي - 1 tbsp؛.

- پنیر - سل ګرامه.

د یوه ژور کاسې واخلئ، په هغې کې د هګۍ whisk زياته کړه، چې په تدریجي ډول د پخلي پوډر، mayonnaise او اوړو. بيا دا ډله باید مرچ او مالګه ده. کله چی ټول اجزا دي مخلوط، د ټولو د ښه به سره یو میکسر ته ماتې ورکړه.

د پنیر او د هغې د درې پر یو grater، لوی ښه واخلئ. کوکوی پرې په ټوټې (کوچنی). ټول پخوئ کړئ.

په همدې حال څخه تر 180 درجو د تنور Preheat. کله چې د خوښې وړ د حرارت درجه په پېر پژواک او په پایله پخوئ راځي رسیدلی چې پخلي جوړ. څلوېښت دقيقې وروسته له پنیر او کوکوی زموږ د کيک ته چمتو دی.

دا بېلګه ده ډېره ساده ده. نان په فیصلو څخه ډېر خوندور. سره د پنیر او کوکوی زموږ pie لپاره 12 servings جوړ شوی دی.

بل، ته لاړ شي د لاندې بېلګه وي - له پنیر او حام pie. دا معامله به موږ puff pastry چمتو کړي. دا بيکري په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او خوندور. دغه لانديني اجزاو موږ لپاره دا اړتيا:

- حام - 400 ګرامه؛

- puff pastry - 1 پالنه؛

- پنير - 200 ګرام؛

- تروه اوموندل - 2-3 tablespoons؛

- هګۍ - یو شی؛

- سیمسم تخم (د کيک سر وشيندي).

پنیر او حام باید پرې په نرۍ ټوټې لوی شي. په جلا، د هګۍ سره ترش اوموندل ګډ، لږ کاشوغه یا ښاخۍ whisking. د پخولو د کاغذ پر یوه ټوټه واخلئ، له اوړو دا وشيندي. دا څرکنده برنامه تیاره کړي او د يوه پراخه کمربند puff pastry خپريږي. د يو نيم د حام او پنير (د دوو طبقو alternately هر عنصر) ټوټې تجزيه کيږي.

د پنير د سر ورو ورو د هګۍ، ترش اوموندل ډله درې برخې توی. د وزن یو پر څلورمه ته روان شو د کيک په سر lubricate. بيا سره يو سست pie پخوئ څنډو تر پوښښ، د په پایله غربه غونج. د سیلیکون برس د ترش cream او هګۍ پاتې مخلوط باید د کيک غوړشی، او تاسو کولای شي چې دا سره د سیمسم د تخم وشيندي. د پخلي په پروسه کې د کيک په سر کې ډیر بد له وتو نه ده، دا څو څو ځله سره يو ښاخۍ یا په چاړه کوچنيو سوريو لپاره دملنګ. په ګډه سره د پخولو د کاغذ کيک ته د پان وړل شوي دي. موږ په یو تنور preheated څخه تر 180 درجو دا پخوي. ته چمتو ډوډۍ ورکوي تر څو لږ څه يخ، بيا ټوټې پرې کړي.

په يخچال کې ځله ډېر اوږد کوکوی پروت دی. زه غواړم او دا د افسوس ته غورځوي، او هلته به دا په زړه پورې نه وي. په دې صورت کې تاسو کولای شي له پنیر او کوکوی کيک پخوي. نو موږ بايد:

- مستې - يوه پياله؛

- د اوړو - يوه پياله؛

- هګۍ - 3 ټوټې؛

- سوډا - سيپې؛

- سلامي - 200 ګرامه؛

- Mayonnaise - 100 ګرام؛

- پنير - سل ګرامه؛

- رېبل - 2 توکي؛

- د دیګ - د خوند.

پاک او د پياز پرې، نو Fry دا. هوارولو د کوکوی، پنیر، درې پر یو grater وچو شوو. هګۍ، د پخلي سوډا او سره د دیګ او د اوړو او مستې سره ګډ، د کوکوی، پنير او پياز اضافه کړي. اوس په يو پېر نان پاڼه دغه مخلوط توی، په یوه preheated تنور هر څه واچوي. د چمتو کولو د نيم ساعت لپاره زموږ پخه کړه. د زموږ د خلاقيت په سر کې مخکې د دقیقو يو څو سره mayonnaise smeared.

نو، مونږ وکتل لپاره د نشايسته خواړه مينه خوندور او چټک ډوډۍ د غذا په يو څو. زه هیله لرم چې تاسو څومره چې زه نه غواړم. په عين حال، زه به لاړ شو او ځان pie سره د پنیر او کوکوی لپاره د ډوډۍ چمتو کړي. زه تاسو غواړئ ټولو ښه اشتها!