Butternut کدو: ډولونه، مال، ګټې او زيان رسوي. له butternut کدو څه پخوي

ښايي د Cinderella د روزونکي یو د خاپېرو butternut کدو څخه بدل شوي دي. که څه هم د دې حیرانونکې ميوه د ټاټوبي په فرانسه په پرتله په مختلفو وچه کې دی. د جنوبي امریکا Hot خاوره کې د نارنج ښکلا پلرنی کور کې وم. خو په د خاپېرو کیسې ټول. سره د خپلو کوډو او مال، خوند، د اوږدې مودې لپاره butternut کدو ته د ډوډۍ او د مېلمستيا جدول کې خپل ځای بیا لاس. نو، راځئ په دې محصول په اړه تفصيل سره معلوم.

دننه محتویات

Butternut pumpkin - نه يوازې د fantastic ترانسپورت یوه غوره مواد. په هالووین دا لپاره د طرحې رخصتي smileys-اليکينونه په غوره فرصتونه ورکوي. خو د اصلي وړتیا ګڼل د خپلو "داخلي نړۍ" وي. خميره جوس، خواږه، dietetic ځانتياوې لري. د اورګانيزم دی آسانه او تفريح ته pumpkin هڅیدل.

له ميوو د لوښي چې نه يوازې د خوند دي د هوشيارۍ gourmets يوه د خوښې، خو هم لږ کالورۍ بیلابیلو چمتو کړي. په 100 ګرامه او 31 څخه زيات واحدونه نه ورسيږي.

ګټې او زیانونه

Butternut pumpkin په ويټامينونه شتمن. ټولګي توپير لري، خو د هغه ډول په پام، د میوو pectins د اړتيا وړ سړی، د منرالي مالګو (فاسفورس، زنک، مګنيزيم، کلسيم، selenium، منګنيز، مس) لري. د وختونو کروټين pumpkin په شتون کې د معمول ګازرې زیات زیات وي. د هغه چا لپاره دي چې د جمع وازګه قاتونه برید، له حد نه وزن، نارنجي ښکلي لوښي به د يو واقعي نجات وي.

pumpkin توصيه کې د حامله ښځو د رژيم شامل دي. خلک څوک دي او بلايټ "د سوداګرۍ د زړه" به ګټور دې ارزښتناک محصول ګټه وي. دا استدلال کوي چې په arrhythmia د فلج د خطر د کمولو، د butternut کدو. انکولوژې کې د ناروغیو د لست لپاره چې دا د جنين د کارولو سپارښتنه هم شامل دي.

اضافي ارزښت بخششي - یو د مصؤنيت په tonic اغېز، په ګټه کې د پښتورګو د ناروغيو او د ځيګر د ناروغيو په اړه د دولت د اغېز. سربيره پر دې، pumpkin لري laxative او choleretic ځانتياوې.

حاضرې

Butternut کدو butternut، د حاکميت په توګه، ده ناک په شکل. ځینې سره hourglass د هغې وزرری شکل پرتله شوې. خو دا د د خوږ ښکلا په بڼه یوازې نسخه نه ده.

نن د روسیې د ځمکو butternut pumpkin کی کرل کیږی. Varieties، چې زياتره کولای شي په محلي کروندګرو کې وموندل شي، چې موږ يې اوس جرائيه. هغوی دا دي:

• butternut کدو "پیرل" cylindrical بڼه. آيا 7.5 کیلوګرامه وزن. دا یو نرم کورنيو؛
• butternut کدو "ويټامين" شکل - تر 7 کيلو ګرامه سره دمیوی خميره د وزن له خوا elongated؛
• butternut کدو "Prikubanskaya" د وړو، یوازې 4 کیلوګرامه، خوږ غوښه، د داوطلبۍ السته راوړي.

د تور د ځمکې په سيمه کې د مناسب او نورو نوعو دي. د مثال په توګه، د "د مرمرو" pumpkin، پکې د 5 کیلو ګرامه وزن لري. دا له خوا زيم، خالونو قشر جلا ده، له: Tuberculosis تر پوښښ لاندې. دننه دا په دوديزه نارنج، ډېر خوږ. د ميوو د وساتئ کولای شي تر 9 مياشتو پورې وي.

pumpkin "Arbat" کولای شی د 20 کیلو ګرامه وزن ترلاسه کړي. خپل cylindrical بڼه ده په شریانونو کې د څوکه په لور. د پوټکي په ډير روښانه، Golden-نارنجي. دا په پام کې د ناوخته نوعي د پوخوالي یو. د وخت د پوخوالي "Delicatessen" pumpkin مخکې. دا طاهرآ د ورزش dumbbell سره ورته دی. په دې ميوو نوعي خلاف په دننه کې ډير واړه تخمونه ده. له يوه واړه څاڅکی په پرتله د انارو "ګولډن ناک". د لږ وزن تر 2 کيلو ګرامه، د خوند کوی لږ مغز.

د butternut کدو د روسیې د بزګرانو نوعي نن وکري. د عالي شهرت له امله نه يوازې ارزښت کيفيت، د غذايي ارزښت، ښه خوند لري. د اوږدې مودې لپاره Butternut کدو ساتل، پرته له اړتیا په ځانګړې ډول د اصلاح چاپیریال. نو د لوښي څخه د دې ميوې چمتو، چې تاسو کولای شي په هر جدول کې، حتی د سړو په موسم وګورئ.

اوتوماتیک او د غذا

له butternut کدو څه پخوي؟ موسمي په درشل کې لس لوښي په نامه پخوي. دمیوه، ښوروا، برګر، اړخ لوښي. ګڼ غوراوي ميوه ډکول. pumpkin ته پاخه توکي، واستوي، رپوهانو زياته کړه.

د هر مناسبت، تاسو کولای شي د يو جشن ډوډۍ قناعت چمتو کړي. د حیرانتیا خبره ستاسو د ميلمنو سره مرسته وکړي او butternut کدو. د دې محصول ډېر اوتوماتیک. د مثال په توګه، پاخه ميوه ډک.

مرکبونه پاخه butternut سبزیجاتو او واېښول غوښه کدو

د چمتووالي تاسو به د منځنیو ميوه ته اړتيا لري. د اجزاو لست:

• پنیر - 30-50 ګرامه؛
• واېښول غوښه (بهتره خوګ او غوښي) - 100-150 ګرامه؛
• مرچ - 30-50 ګرامه؛
• کدوانو په منځني - 1 واحد؛
• ګندنه - 30-50 ګرامه؛
• هوږه - 1-2 cloves؛
• د تیلو د (بهتره زيتونو) - 30-50 milliliters؛
• دل - يوه کوچنۍ لازیاد؛
• thyme - 3 G؛
• مالګه، مرچ، سور، تور وڅکئ.

د پخلي پروسه

که زاړه ډوله تنور، دا ښه ده چې په تودیدو ده. د 170 درجو د اړتیا د حرارت درجه.

لومړی ګام دا دی چې pumpkin چمتو کړي. د دې، له اوږدوالي پرې دا. مسقط لري چې په سر کې، چیرته چې تخمونه پروت ناک په شکل میزابه. دوی باید سره نښلوي الیاف سره لرې شي. د پایلې په توګه، باید د دوو کښتیو د ورته لري.

بل ګام - pumpkin خميره د پروسس. Applied د notches د جاليو په سطحه. د incisions باید د اسيديک ته زيان نه، خو دوی باید د کافي اندازې سره ژوره وي.

د دې لوښي يو باید د marinade ده. دا جرګه د وچ thyme، هوږه، مرچ سور، تور، د زيتونو تېل. په يوې کاسې د ټولو اجزاو په ترکیب کې. هوږه-comminuted مخکې، ښايي masher او grater له لارې تصویب شي. په پایله ډله قمچينو ښه پلګ، whisk یا د بریښنایی میکسر.

Culinary برس يا د قلم marinade د اجرا وړ ده چې د توپير په سطحه gourd. دآیسلنډ نیمایي برخې باید لږ ورکړي ته ولاړ تر شمه چې د notches د راوتلو، د خيشتولو خميره د.

pumpkin workpiece درملنه marinade باید پر پتنوس شي، د ايجادولو او يا د پوستکو په سره ګرمۍ مقاوم سطحه یو ځانګړی لوښی. نیمایي برخې بار په یو ګرم تنور. د کامبینات او د 1.5 څخه تر 2 ساعتونو وخت پورې د کلیمو په اندازه.

په داسې حال کې چې په تنور د pumpkin، د بحېرې د اصلي خواړه چمتو کوي. خواږه مرچ پرې په cubes کوچنۍ بڼه لري. په همدې ډول کدوانو په پروسس. که هغه ځوان او نری د پوستکي، نو د پاکولو دا ضروري نه ده. نور پوخ ميوه بايد د پوستکي څخه پاک شي، د تخمونو ژوندي ونیول شول. پنیر چکه پرې په cubes ثبات دی. يو څه ځنډ پر سينګار. د عمده برخه - په ډکول. ګندنه کړيو پرې منځنۍ پلنوالی.

په واېښول غوښه د دیګ، مالګې، د ټولو ګډ بشپړه کړئ. د روحي کولای شي، اېشول د وريجو وکاروي.

پان ده د اور باندې په اوردجهنم. په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې د سبزيجاتو د تېلو برخه تر پياز طلايي وړانګه چې ترلاسه، بيا ځينې مالګې اضافه کړي. وروسته له هغه دا ده احاطه ډکول. دا تر داوطلبۍ په منځني ګرمۍ پاتې دي. پنیر زياته ده چې د ډکول. د اور د ډله ولړي باید مخکې دا ذوب شي.

Butternut کدو لوښي جلا یوه ځانګړې د پياړوتيا له خوا. Half-پخه کړه، له کوره لرې، د جوس، چې په ښه توګه د کښتیو څخه توی نه ده هم ورکړي. بيا، د کاغذ خميره به هم خوږې دي، شتمن شي.

د تېلو په يو سلايد د recesses دی ایښودل. او نیمایي برخې بيرته په تنور ته ولاړ شي. د 10-15 دقیقو د استوګنې وخت. بيا بيا کوټې کش کړي، د د پنير د پاتې سر کېښودل دي. د تېر پړاو - د پخولو د 7-10 دقیقو (د پنير هماغسې وشول).

ته چمتو نیمایي برخې سره د بوټو وشيندله او د یو لوی وغولو دنده. پاخه pumpkin به refreshments او د جدول د شاهي سينګار وي! داسې ښکاري appetizing، د خوند - ډير جوس. اصلي خبره دا ده قناعت.

Gourmets پوه څومره شوربا کولای شي د خپل د شتون butternut کدو د سينګار. غذا دي ښه چې تقریبا هره ورځ، هر آشپز راولي څه توپير لري. د عمده يو بحث د لا.

مرکبونه ښوروا butternut کدو

د لومړي نارنجي ډيش چمتو کولو د وخت یوازې د یو ساعت په اړه نیسي. د هر یوه د منځني pumpkin یا 4 برخي د جدي:

• د چرګانو ښوروا - نیم ليتر؛
• celery - 1 ډنډر؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• کچالو - 2 ټوټې؛
• پياز - 1 ټوټه؛
• د دیګ او مالګه دي زياته کړه چې د خوند.

د پخلي

pumpkin د پوستکي او د تخمونو څخه پاک. بيا پرې د منځني اندازه cubes. په همدې ډول کچالو چلند وکړي. Celery، ګازرې او پياز هوارولو وی.

د ښوروا چمتو به یو لوی saucepan ته اړتيا لري. د حق د هغې په ذوب کوچ. راپریوزي ويده په لکیو کې پياز، celery، ګازرې Fry، د diced کچالو او pumpkin اضافه کړي. د پنځو دقيقو يوه رڼا د سرو زرو نصواري مخکې Tomim.

د broth توی، له دې امله چې د مايع په بشپړه توګه د سبزيو د ډله پوښښ. کله چې د broth دانې، لپاره د اور کوچنۍ او د پوښونو لوښي. د 35-40 دقیقو پخوي.

ښوروا يخ لږ څه. په يو مخلوط توی او سيلوګانو کې تر یو متجانس puree. يو ځل بيا په يو saucepan توی، د broth، د يو څو دقيقې پر اور د پاتې شونو توی. سره د مالګې، د دیګ فصل. سره بیخونه خدمت وکړي.

که موږ د ګټو په نظر رد کړي، خو اصلا د کرامت د خوند ټینګار، نو بيا تاسو ته باید پاملرنه د desserts چې ګټه butternut pumpkin ورکړي. غذا puree، جیلې، کيکونه، آن د نارنج ښکلا باید د Culinary کتابچه هر hostess کې وساتل شي.

pumpkin puree dessert سره مميز

له butternut یوه کوچنۍ کدو تاسو کولای شی دغه dessert چمتو شپږ servings. د جدي په يوه پر بنسټ شوي دي:

• کوچ - 1 tablespoon؛
• بوره - 1 TSP؛
• مالګې - د ¼ سيپې؛
• cream - 1 tablespoon؛
• مميز، مغز ته د خوند.

څنګه پخوي؟

په تنور pumpkin پخه کړه. د کاغذ خميره په يوې کاسې دی ایښودل. سره بوره، کوچ، قیماق، او مالګه ګډ شته مخلوط. په پایله puree په فنجی خپريږي، د مميزو او مغز اضافه کړي.

پایلې

اوس تاسو څه یو butternut pumpkin، د دې تولید لپاره غذا، موږ تاسو ته وويل. موږ هيله لرو چې تاسو د دې خوږې او سالم لوښي څخه برخمن دي. نارنجي مزاج تاسو!