د ښه چای

راځئ چې په اړه زموږ په هېواد کې د څښلو څومره-مينه خبرې وکړي. قوي، تازه brewed، aromatic، دا invigorates څخه قهوه بد نه. فکر وکړه څه په دې اړه ده؟ البته، د چای په اړه. او که چيرې موږ د چين نه دي، او د Beverage نه په توګه څومره وخت وقف د څښلو د مراسمو، خو اوس هم ... او د ښه چای څه شی دی؟ په دې سوال، نو تاسو به ځواب نه کړو، ځکه هر کس د خپل خوند لري. چا په شان تور، څوک - شنه، او حتی ځینو ته ترجيح ورکوي ترڅو د بوټو د وکاروي.

دعطرو څه دي؟

د نړیوال، د توليداتو د سلو څخه زيات ډول شتون لري. دعطرو د پاڼه، د حاصل په وخت کې، او د هغه انزایمونو مهاله د معروض په کچه د کیفیت د توپیر لري. د ځنيو نوعو چې په ځينو هيوادونو ډېر مشهور او په نورو کې بيخي د منلو وړ نه دي. په عمومي توګه، د خلکو زياتره غوره چای نه سره يو ټولګي، او د ځینو فضا او چاپیریال سره تړلي. د مثال په توګه، په اور باندې يوه لوښي (خوشبويه، چورت) او يا د چای په مراسمو کې د رستورانت تر خيمو لاندې پخه ... هوکړه، هلته يو توپير.

له همدې امله، یو ځل بیا منطقي دا له خوا ټولګي وويشي او د خبرې په اړه چې د ده د ښه. کې tea جګړو، او دا چې تاسو ډاډمن دي. نو ...

Oolong

Oolong چای - د چين د بېلابېلو. هغه په اوسط ډول انزايم کچه لري. هغه د تازه شنه چای بوی، خو له يوې جلا ګالنو خوند. پوری د نوعې، oolong کولای شي له اووه تر پنځلس ځله brewed شي. او هر وخت چي تاسو به يو ځل بيا د خپلو بوی او خوند خوند. د brewed په توګه دا د يو خوږ بوی د ګالنو او د شاتو aftertaste لري، او د هغې رنګ کولای شي له نارنجي-سره زمرد شنه وی.

د چای څخه زيات دوه سوه او پنځوس نوعي شتون لري. دوی په رښتیا ښکلی او د لږ تر لږه یو ځل لائق د هغوی هڅه. خو د دوی په منځ کې یو چې په ټوله نړۍ کې د ښه کتنې ستر مبلغ ترلاسه شته. ښایي موږ ويلای شو چې دا دی - په دې وېشنيزه کې ښه چای. دا شيدې oolong. په تايوان دا ځانګړې نوعه پيل شوې او د "د سرو زرو ګل" نومیږی. د خپل توليد ټکنالوژي ده خورا پېچلې، خو په زړه پورې. د بوش د چای د ګنی اوبه د شيدو د خوږ د حل افشانی، لامل په راټولولو په پاڼه کې لا یو خوږ، Milky خوند.

ښه شین چای

د شنه چای د نړۍ د ټولو طبقو په منځ کې تر ټولو مشهور دي. د خپل د نوعو او نوعو په ګڼ شمېر موجود دي. د متمایز له ځانګړتياوو څخه د پروسس ټکنالوژي چې د fermenting پروسې چې د feedstock نه رسوا. شنه دعطرو له ټولګي سره سم طبقه بندي د چای بوش، د جوړولو ټکنالوژۍ، د ودې، ځای یوه پاڼه په شکل سره د کیفیت د.

دا معجزه قدرت لري. البته، چای - ښه د څښلو، Thirst-quenching، ستړيا، چې د غليظ او شتمن بوی، چې یو عجیب خوند لري کموي. د چین، ښايي د دې د څښلو ستر connoisseurs. او په زړه پورې څه ده: يوازې د خپلې خوښې یاسمین شنه چای دی. دا په څښلو یاسمین خوند وګرځي بهر، - د چین د اختراع. دا د څښلو ده ډېر تازه او invigorating، ورکوي قوت. د یاسمین ډېره تودوخه د پاکو او تازه ده، چې د د بدن د انرژۍ د توازن د ثبات دا مرسته کوي. د کارولو وروسته د ځینو پتنوسونو او پکوالی، د پام وړ د انرژۍ د بیرته یو حس شتون لري.

د ښه چای - Puer

PU-erh چای دی کې د يون نان ولايت کې د ورته نوم د کلي د ټاټوبي ګڼل کېږي. په دې سيمه کې يو شمېر، چې ونو ته نژدې يوه زره کاله او نمو کوی. د غوره ټولګيو له پاڼو څخه د تر لاسه شوي دي، د ونو، نه د بوټو څخه د قایمیدو دا. او د زړو دی، د چمتو Beverage exquisite خوند.

د دې peculiarity د چای ډول دا ده چې په دوامداره توګه د تخمیر. هر کال د هغه د مخامخ یو نوي خوند او رنګ ورکوي. يو تن د يوه ځوان PU-erh د خوند، او د نورو په څېر - عمرونه. Brewed، دا يوه تياره سور رنګ، د سختو خوند تلپاتې، اوږد تلپاتې خوند لري. Puer - لپاره د لوړ کیفیت نوعي connoisseurs غوره چای.

څنګه يو ښه چای غوره کړي؟

د چای یوه تجربه novice ستايوونکی ته د يو ښه ټولګي غوره کړي؟ موږ باید د محصول، چې د هغه څخه مننه وکړه چې د ځانګړتياو پوه.

د ښه چای - غره. په داسې حال کې عصري تکنالوژۍ کولای شي دا هر ځای او نمو کوي، خو دا په پام کې چې د تر ټولو خوندور شنه نوعه، په غرونو کې کرل شوي وي. ځکه چې ده هلته طبيعت د نبات لپاره غوره شرایط برابر کړل.

په جاپان کې، له امله د ځمکو د غرني نوعي د نشتوالي له کرل ډېر لږ. د تر ټولو غوره ده د چين د چای، ښه او د تايوان.

د دغه محصول د بل په ګټه ده خپل قیمت. په یاد ولرئ چې د لوړ ټولګي خورا ګران دي. په داسې يو هېواد د ودې د لږ تر لږه د هر کيلو دوه سوه او شل ډالر بيه. په نادره او بې سارې ډولونه په عمومي لري يو ستر قیمت.

د هر چای تر ټولو مهمه ځانګړنه ده خپل په پتنوسونو. که دا د اوږدې مودې لپاره ساتل، دا د خپلو شتمنيو له السه ورکوي (په استثنا د ځينو ګران ډولونه).

ډير ښه چای باید يونيفورم رنګ لري، خو که دا ټول سپين رنګه يا شنه پاڼي راځي، وايي چې دا د بېلابېلو vintages یو توندرو. او دا د منلو وړ نه.

په عمومي توګه، د حق د چای، په یوه بسته کې له تاسو سره چې د ده سره نښلول کيږي. بسته په نبات، هغه احتمال کلونو لپاره وساتل شي. البته، د عصري بسته به پرې نه ږدو د هغه د هغوی د جایدادونو د ټولو له لاسه ورکړي، خو بیا هم دا به تازه نه وي.

د دې لپاره چې يو ښه چای ساتلی شي، دا غوره ده چې د يو porcelain لوښی وکاروي. توی یو څو پاڼي، د تړلو لوښی پرانيسته. چای وروسته په چټکۍ سره د سير جذبوي. هو، سره او د هوا د هغه زيان لري اړیکه ونیسي. د porcelain يو بکس خامو موادو کولای شي په يخچال کې او په کوټه شرايطو زيرمه شي.

د لیف ځای

په عمومي توګه، د ښه چای - هغه دی چې تاسو ته د خوند. دا د څښلو ده په خپل مال ساری. برسېره پر دې، دا soothes او relaxes، دا هم په سترګو يو مثبت اغېز لري. دغه ډول ويټامين B2 په توګه، وچوالۍ او flaking پر وړاندې د پوستکي د ساتنې، او د ويټامين P د وینی د رګونو د پیاوړتیا، ملاتړ کوي، چې د زړه او رګونو د سيستم. چای کولسټرول ښکته او د غوړو تجزيه کې مرسته کوي. د يو اوږد وخت چې تاسو کولای شي د دې د څښلو د ګټو ته وسپارل شي. له همدې امله، که تاسو ته د څښاک د چای روږدي نه، دا مصلحت ته دا کار د هغوی چال چلند سره غور وکړي. ښايي تاسو یوازې نه د نوعې چې به تاسو ته د خپل خوند او بوی ورکړه وموندل.