مرکبونه: په لکیو کې د آيس کيک. سره يسيون د شيدو د انتخاب په لکیو کې کيک

آيا تاسو پوهېږي چې څنګه لپاره په لکیو کې کيک؟ ولې هغوی غږ دا؟ که نه، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو دغه مضمون ولولي. موږ تاسې ته د prescription - په لکیو کې کيک "ناپلیون". دا په یوه عادي ورځ پخه شي، او په مناسبت. موږ تاسو غواړئ په Culinary برخه کې د بریالیتوب!

لنډ معلومات

واېښول pies روسي بادارې ته په د نولسمې پیړۍ د زیات کار پیل وکړ. د dessert نوم د چمتو کولو د طريقې له امله وه. راځئ چې په تفصیل سره په دې وګوري. په دې ډول، سره د اوړو د غله جاتو د کوچ کنګل ټوټې د دولت پرې شوي دي. موږ پړوړه کارول. دا وسیله اوس د ډيرو د کور د ارسنال لري.

واېښول پخوئ لري د ګټې شمیر. لومړی، دا هم وغزول شي. دوهم، دا ښه شرینی سينمايي. دریم، د پخوئ ده لپاره د بيسکوټ، کیک او نور خواږه مناسب.

مرکبونه: په لکیو کې کيک "ناپلیون" سره اوموندل

د توليداتو لست:

• ډېر يخې اوبه - 6-7 هنر. l.
• د کنګل کوچ 300 ګرام پالنه؛
• د هر ډول د اوړو - 2.3 پيالې؛
• نيم h. مزی او د مالګې 2 tablespoons. l. په منظمه توګه د بورې.

د آيسکريم وکړي:

• په اوسط ډول د شیدو دغوړیو منځپانګه - 400 ليتره؛
• powdered بوره - 8 کافي ماده. l.
• هګۍ yolks - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• 150 د کوچ ګرام پالنه (باید د 30 دقیقو په اطاق د حرارت درجې دروغ).

د چمتو کولو پروسه

1. په ميز څخه د ټولو اجزاوی چې بېلګه وړاندې کېږدي. ریبل شوی کيک موږ به custard. دا به د یو ځانګړي نرموالې او حساسیت د dessert ورکړي.
2. د کوچ ګنګل ټوټه پرې ټوټې. په يو غوڅ بورډ سالیډ کې، د اوړو توی. باندې د کوچ ټوټې سر. موږ په لاس کې واخلي او د پړوړه د دغو دوو اجزاو پرې پیل شي.
3. سره په وړو ټوټو (یو نخود نه زیات) د کوچ د اوړو - د پایلې په توګه، موږ په لاندې نتیجه ترلاسه کړي. د غونډۍ ضروري ده چې د يوه سوري کړي. له بهر څخه دا volcanoes سره ورته دی. په احتياط سره د رخصتۍ د يخې اوبه توی. د لاس په وسيله چي خميرهشي. دا په چټکۍ سره موږ کوو، له دې امله چې د تیلو د نه نو هماغسې وشول. د پخوئ په یوه لوټه راټول شو او په یخچال کړي. وروسته له 40-60 دقیقو دککړو.
4. راځئ اوموندل. په يوې کاسې، هګۍ yolks سره بوره په ګډه کول. موږ د هغوی له خوا د whisk په کارولو سره ماتې ورکړه.
5. په سره غليظ ښکته يو saucepan په سمه اندازه شيدې توی. موږ په يوه څادر واچوي. A little تاوده. دا ضروري نه ده چې د يوه دانې راوړي. موږ په يوې کاسې، چې له powdered هګۍ yolks ووهلم دي د شيدو د نری د ويالو د توی. دا ټول واچول يو پژواک ده. موږ لږ تر لږه اور واچاوه. د پژواک د یی ولړي. کله چې دا د پېړوالي سره، ناتوان اور. دانې د مخلوط ناشونی دی. په پایله کې د يوې کاسې د آيسکريم ته واړوي. موږ ته په بشپړه توګه ارام.
6. يخچال څخه يو يادښت، چې په 10-12 ټوټې پرې ده جوړولو پخوئ. د هغوی یو په ميز باندې ووځي، او پاتې نور د يخچال لرې.
7. د سیلیکون پوزی له پلوه پخوئ (- 20-25 سانتي مترو د 1-2 ملي متر او د قطر د مطلوب ضخامت) ورکړو څخه.
8. کيک په يوه نان پاڼه وښاياست، او بیا - په preheated تنور. په 200 ° C دا به د څو دقیقو پاخه شي. لیوالتیا رنګ تعریف کړي. کله چې د کيک یو رنګ د سرو زرو شي، نو کولای شي لرې شي. موږ دا په قلمه بورډ ته واړوي. حتمي نه 10-12 ټولو کيکونه پخوي. د راغونډ د کیک لپاره 3-4 ټوټې کافي ده.
9. موږ باید د آيسکريم بشپړ شي. د دې هدف لپاره، هڅه کوي چې د تېلو دا چلوي، په اطاق د حرارت درجې ښکته دروغ.
10. د ډيش د لومړي کيک کېږدي. Daubed اوموندل. له دې امله مو له ټولو Korzh عمل وکړي. همدارنګه، مه promazyvat کيک اړخ ونه باسو. وشيندي پخوئ ټوټې د کامبینات او پرېکولو د غنمونو څخه وروسته پاتې. اوس موږ دا ټول په یخچال ته واستوي. که تاسو په ماښام د يو dessert نه، هغوی ټوله شپه ودرېږو. بيا تاسو کولی شئ چې د میز په لکیو کې کيک راولي. سره عکس مرکبونه ښیی چې څرنګه باید چمتو وګورئ، "د ناپلیون" سره اوموندل. نه مو خوند واخلئ چای!

سره يسيون د شيدو د مرکبونه په لکیو کې کيک

آېت:

• يوه هګۍ؛
• 0.4 کيلو د غنمو د اوړو؛
• جوش يسيون د شيدو - یو شی مومن؛
• 300 د کوچ ګرام پالنه؛
• د عادي اوبو - نيم جام.

تفصیلي لارښوونې

ګام №1. په ميز باندې د اوړو واچوئ. سر د کنګل د تیلو 200 ګرامه دی. سره ټوټی ټوټی دغو اجزاو د وچو شوو. که ته د وربشو کوچنۍ ډله، ورته بدل، موږ هر څه حق وکړل.

ګام №2. د اوړو او تېلو د رخصتۍ په غونډۍ. هګۍ هلته وویشئ. د پخوئ تر لاسه کول، ورو ورو لږې اوبه راځي. موږ د پخوئ يوه دايره کړي. د يخچال په حاصل (د اړتیا پر ledge اوسط). نیم ساعت وروسته دا به ترلاسه کړي.

ګام №3. سوړ پخوئ پرې ټوټې (راتلونکې shortcakes) ده. د په ميز باندې د موضوع يوه برخه او د يخچال په نورو لرې.

ګام №4. موږ د پخوئ په يو پړاو کيک ده، چې پر يو نان پاڼه ځای ټوټه ورکړو څخه. سره په څو ځايونو کې د يو ښاخۍ دا دملنګ. موږ يو preheated تنور (200 ° C) ته واستوي. کله چې د کيک دی د سرو زرو نصواري، هغه لرې کړئ.

ګام №5. بل څه بايد وکړو؟ ختم شو کيکونه په ميز باندې کېښودل او د انتظار هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه پاته شي.

ګام №6. قيماق به وکړم. د دې د راتلی شیدو د غمنو خپور يوې کاسې نه. د تیلو کړئ. موږ ته ماتې ورکړه د يوه میکسر کاروي.

ګام №7. دا وخت د کيک راټول کړي. هر کيک يو ښه چپنه سره پر بنسټ يسيون شيدي د آيسکريم. د یو بل سر ته يې ورواغوستل. د کيک سر د تېرې پاتې شي. وروسته د ټولو، دا ضروري ده چې د مالونو (درنو ذریعه یا پرانيسته) وړاندې ده. د راتلونکي ګامونه څه دي؟ کيک په ګډه سره د يخچال په بار لرې. شته dessert بايد لږ تر لږه 10-12 ساعتونو لپاره ولاړ. موږ يوازې د اړتيا د پاتې اوموندل سطحه lubricate. لکه څنګه چې د کيک مناسبه غوزانو، يوه سينګار coconut او اودو چاکلېټو.

په پای کې

په لکیو کې کيک "ناپلیون" - اوس تاسو د بېلګه وي پوهيږي. د خوړو د ټکنالوژۍ دا وړتيا لري چې له هر ډول تجربه کور مېرمن تسلط. موږ هيله لرو چې تاسو به د قدر د واېښول ازموينه بل انتخاب کيک - سره يسيون د شيدو.