سره به څنګه د مربا shortbread کوکيز پخوي

څه یو لمس شېبه به د خپلوانو او دوستانو د يوه کړۍ په یو میز چای د څښلو شي، که تاسو به مهرباني وکړئ خپل د کورنۍ سره خپل لاسونه، لکه د مربا او يا سره پرخې په يوه خوندوره او خوشبويه shortbread کوکيز shortbread بسکټ څه پخوي. د پخوئ د چمتو کولو پروسه ډېره ساده ده او نه لوی لګښتونه چې ډېر خوښ کور ته اړتیا لري.

د کوچ يا مارګارين، د ترش آيسکريم په اړه دوه پيالې، د خميره 50 G، د اوړو په اړه درې پيالې او کوم د خوښې د مربا د دوو بستو: دا د لاندې اجزاو اخلي یوازې ضروري ده. آيا د جم جوش يسيون د شیدو پر ځای وکارول شي. د پخولو د فنجی له مخکې چمتو کړي.

سره خميره د پخلي د پیل - په ګرم د شیدو د هغوي بايد اوبلن شي. د شيدو د مطلوب دا دی چې د مالګې او د قند د یوه غونج اضافه ته خوند. وروسته له هغه، په ګرم ځای کی تخمر د خميره ووځي او بیا د پخوئ د چمتو کولو ته لاړ. دا ضروري ده چې د سره rastortym مارګارين د اوړو ګډ زياته کړه، چې په تدریجي ډول د آيسکريم. په پایله مخلوط شو ورو کونډ خميره توی او چي خميرهشي، تر هغه به د لاس ولري نه پيل شي. د پخوئ شو نو په دقت سره په ململ تاو، او د يخو اوبو سطل غورځول دی. د پخوئ ده ژر تر ژره د ښکته راځي، خو موږ باید انتظار تر دا pops کړي، تاسو کولی شئ د پخلي بهیر ته دوام ورکړي.

کله چې د پخوئ pops کړي، په هغې اچوي قلمو تخته، د جوړښت ورکړو، په اړه 0.5 سانتی مترو په پنډوالي فنجی په کارولو سره، recesses، کوکيز په دوه ډوله دي. يو دوامداره او سره په منځني يوه کنده د نورو د. د نسبت Quantitation باید مساوي 1/1 وي. کله چې مطلوبه بڼه، په یو نان پاڼه د کوکيز خپور او په تنور پخوي تر پخه کړي وه.

د بشپړ کوکيز باید یوازې د لږ toasty وي، نو 20 دقيقې انتظار دا يخ ښکته کړي، او بیا دا کار د د مربا او راتلی شيدې lubricate. د یوازې دوامداره کوکيز Lubricates، خو چې په سر کې د دې لپاره چې خوږه کيکونه چې تاسو کولای شي سره powdered بوره وشيندي او د خدمت تر لاسه کندې ته ضمیمه،. Shortbread کوکيز سره د مربا به د خوږ د غاښونو د يوه خوښۍ نه یوازې شي، خو هم د رخصتي هر میز ستاسو د ميلمنو حیران.

سره جم shortbread کولای شي په يو ډول چمتو شي - پرته د اوبو او خميره سطل کاروي. د يو ورکړل بېلګه پخوئ باید د تیلو، په احتياط سره د بورې کيښودل (مخلوط سره هګۍ، د پخلي سوډا، د يو بدلوونکي مالګې، امونيم او جوهر، او په پایله ډله ښه sifted اوړو زياته وه). ښه kneaded پخوئ ده مطلوب. بل، د فشار پخوئ د جوړښت لپاره په اړه د 30 دقیقو نور موجود وسيلې او د زيرمې چنډه تر يوه د بياودانولو وړانګه چې په کارولو سره د ورته خوږه چڼاسکي رامنځته کړي.

لکه څنګه چې د تېلو کولای شي نه يوازې د مربا وکارول شي او یا د شیدو د راتلی مشهوره بېلګه د پروټين د کور په منځ کې د آيس کريم، چې کېدای شي له هر ډول مربا د مخلوط شي شو. د آيسکريم د بوره، د اوبو، درې هګۍ پوټکو او vanilla پوډر یوازې 3 tablespoons اړتيا وڅکئ.

د پروټينو ماتې په اړه د 6-7 ځله (فوم ته د ډاډ وړ وي) زیات کړي. د تګ په whisking، ګرم شربت توی او اضافه vanilla پوډر (ګرم شربت په لاندې توګه چمتو شوه: د اوبو او بورې باید پړاو د دانې را ولویږي، د اسفنجي او uvarivaya چې د "په اوسط ډول د توپ" ازموینه لرې). د آيسکريم باید نور په اړه د 15 دقیقو په وهلو، او يواځې بيا تاسو کولی شئ د مربا د اضافه کړي.

سره مطلوب قمچينو آيسکريم په اوږدو کې د مربا د لږ نور نو د هغه د خوښې کتنه وموندل. د پروټین اوموندل به ستاسو د شرینی یوه غوره تېلو وي، او د مينه والو بیلابیلو کولای تجربه، او سره د نخودو ښه او کوکيز چمتو کړي. سره د مربا او يا سره يسيون د شيدو د ډاډ shortbread کوکيز به د ماشومانو او لويانو د يوه نه هيريدونکي dessert یو خوښۍ وي. ستاسو د اشتها خوند واخلئ.