څه کولای شي چې تاسو د ډوډۍ بهر کړي: غذا

يو ښه hostess تل بايد دا د يو څو غذا چې به د پيسو د ژغورلو کې مرسته وکړي او د کورنۍ لپاره یوازې او بيلين یو خوندور ډيش ته خواړه واخلي. دا یوه د ځانګړو ژوند تجربه چې د عمر سره راځي ته اړتیا لري. نن موږ له تاسو سره غواړي چې د اقتصادي housekeeping د نړۍ د يو پېېلې سفر وکړي، او د هغه څه په اړه کولای شي له ډوډۍ کړې خبرې وکړي. هو، یو ساده ډوډۍ ده چې تاسو يو څو ورځې وړاندې اخيستي، خو د خوراک لپاره وخت نه لري له. مه بيړه ته غورځوي لرې، دا یو ارزښتناکه محصول چې ډير ګټور دی. له هغې سره، تاسو کولای شي نه يوازې د يوې کورنۍ د يوه خوندور چای یا ډوډۍ بیړه کې خواړه، خو هم د میلمنو حیران.

د ليږي ډوډۍ د دوهم ژوند

يو مهم ټکی، چې موږ باید د دې مخنیوی وشي. له دې حقيقت چې تاسو کولای شي ډوډۍ پخوي پرته، موږ کیفیت محصولاتو، چې يوازې په يو څو ورځو کې پخيږي په مانا، د يوه ټاکلي ترکيب ترلاسه کړي. خو د پلورنځي معمولا د یوه ارزانه ډوډوۍ، قشر چي ټوټي وړاندې کوي، او د غوښې د تر تر سره چڼاسکې پوښل پنبه ده. هڅه وکړئ څو له هغوی څخه بسکټ پخوي - او د هغوی په خوله به د دوړو مخ واړوي. نه، د دې اختيار نه تاسو په ټولو سره مطابق وي. булки дома. له همدې امله دا اړينه ده، او يا د يو بل د کلچو د موندلو، او يا په کور کې د ډوډۍ لپاره زده کړي.

د ژانر Classics - کلچی

ستاسو د ماشوم اکثره غواړي چې د هغه د "Kirieshek" یا په شان د هيپاټيک يو پاکټ واخلي؟ ولې يې په کور کې نه؟ باور وکړه، د ټولې کورنۍ يوه لويه اشتها د بېلونو، واچول د ښوروا ده او د کوکيز د بياودانولو ټوټې ځای چای واخلي. همدا لامل دی چې، فکر چې تاسو کولای شي ډوډۍ پخوي، موږ د لومړي ځل لپاره د معمول crunches په اړه په ياد.

دا تر ټولو ښه د دې هدف لپاره ټول غنم bun طريقه بلل کيږي. له دا به په ځانګړې توګه خوندور کلچی څخه ښوروا اړوي. لږ تر لږه دوی د salads ښه دي. د دې، د ډوډۍ ټوټې پرې، سره د مالګې وشيندي او په تنور ته واستوي. اصلي خبره - نه ډیر لوړ حرارت د یو کړي. له 50-60 درجو دا بسنه کوي. څومره ژر چې د پخولو يوه whiff، بدل کولای شي. د تور ډوډۍ (او سپين هم) د تنور Croutons ډېر ژر چمتو او کورنیو پوره ليوالتيا سره د هره ورځ ښوروا یو بشپړونکي پوهيږي.

Breading - د پخولو د يوه بنسټ

په حقيقت کې، وځپل کلچی به ډېر ګټور وي. دوی په (شوربا) او gravy څو thicken، د ډکول، casseroles او puddings اضافه کړي. په همدی ډول ښه لپاره desserts او شرینی breadcrumbs، او همدارنګه د د خوندور چرګ او بايد برګر د يوه شائسته طريقه بلل کيږي. نو نو معقوله ته د ډوډۍ د ډول ډول بهر يې کړي. دا اسانه پوره يوه مړۍ ډوډوۍ پرې او پر يو نان پاڼه واچوي. په تنور يو څه وچ او د شپې څخه ووځي. په سهار کې، تاسو کولای شي د ټوټې د وچو شوو یو ټولېدونکې او قید او يا په يو مخلوط کاروي.

د چای راوړو

او موږ ته دوام په اړه څه کولای شي له ډوډۍ کړې خبرې وکړي. که تاسو د تور او سپين ډوډوۍ يوه ټوټه لري، چې تاسو کولای شي د ټولې کورنۍ ماتې croutons خوښ. د دې، د هغوی triangles يا مربع پرې کړي. تور ډوډۍ سره هوږه دبارولو، سره د مالګې وشيندي زياته کړه کولای شي. دا لا تر رڼا نصواري په کوچ او يا د لمر د تیلو پر دواړو غاړو مالگه. د ماشومانو، خو دا انتخاب نه ډیره ده، نو د ډوډۍ خوږ croutons دا. تاسو د دې اړتیا د یوه سپين مړۍ ډوډوۍ د ټوټې په اسانی سره د شيدو او Fry وشيندي، بيا سره powdered بوره وشيندي.

Hot سينډوچې او راوړو

هېڅ ماشوم ته به په دې چای نه ورکوي، نو د ټاکلو، چې کیدای شي له ډوډۍ کړې ده ترڅو د دې بېلګه ځانګړې پاملرنه وکړي. له خوا په لاره کې، د يوه تازه ډوډوۍ به د کوم چې تاسو د څو ورځو لپاره ورولوېدې څومره له لاسه ورکړي. دا د ګرمو سينډوچې د برابرولو لپاره د یو ښه بنسټ دی. له پورته څخه موږ کولای شو پنير او رومي بانجان، بوټو او د هر ډول سابه، غوښه او يا کوکوی، او په تنور يا ویف تنور بيا پاخه کړي. نه د ډوډۍ ټول غذا دي د کورنۍ دومره هراړخیزو او ګران غړي، پرته له استثنا ده.

که د په کلکه يوه مړۍ ډوډوۍ وچې کړي دي، چې د ساندويچ کیدای شي ډیر سخت. دوه د حل لارې شته دي: يا په شيدو کي د ډوډۍ راکشوو، بيا په تنور پخوي یا راوړو لپاره. دلته هم، هلته دوه انتخابونه دي. сковородке без масла. که تاسو غواړي چې هغوي ته د وچ وي، یو توسرت وکاروي او يا پرته د تېلو په يوه frying پژواک پخوي. او که تاسو یو ډیر لوړ کالورۍ غواړم، نو د کوچ کړئ. د پای ته راوړو کولای ممپلیو کوچ، د شاتو د استعمال شي او يا د پنير د يوه ټوټه کړي.

entree

под названием мясной хлеб. کوښښ وکړئ ترڅو د یو کچه خوندور او اقتصادي دوهم عنوان غوښه ډوډوۍ پخوي. دا ښایسته اسانه casserole چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره ستاسو په پخلنځي کړي. отребуется разогреть на сковороде 30 г сливочного масла, обжарить на нем две луковицы, добавить лавровый лист и тимьян. N Dreghood thereon دوه غوزې د کوچ، Fry یو پژواک 30 G reheat، Bay د پاڼی او thyme اضافه کړي. 1 нарезанную морковь и сельдерей, а также два зубчика чеснока. بل توی 1 ټوټی ټوټی ګازره او celery، او همداراز د دواړو هوږه cloves.

تر څو چې د مخلوط سړیږی، دا ضروري ته د جام 1 کيلو واېښول غواګانو او د واېښول خوګ، هګۍ 300 ګرامه او د ډوډۍ دخاورو 3 70 G، د چکنی او د خوښې د دیګ 100 ګرامه کړي ده. دا پاتې ده چې په د چکنی او ګريس شونو په بڼه وزن اچوي. 1 ساعت لپاره پخوي تر محتوا solidified. په بله ورځ، خوندور کولای شي په لکیو کې شي او د غوره سينډوچې پخوي.

د خوارک مصرفیږی

د ډوډۍ غذا ده چې کلاسيک سينډوچې محدود نه دي. ستاسو د ميلمنو حیران، هڅه کوي چې په Sardinian يې هګۍ ورکوي. د دې، چمتو تور کلچی یو لوی crumb. اوس ښه کوچ باندی تودوي. دا مهمه ده چې د مارګارين کار نه کوي. توی په skillet بسکټ، او په لکیو کې هوږه او parsley نه کړئ. جوش هګۍ پرې په دوه نیمایي برخې، او په يوه لوښي جوړوي. پورته مخلوط او توی څخه مالگه په هر بوټي د سينګار. د میلمنو هيڅ به نه فکر کوم، چې د دې لوښي دومره ساده ده. لوبي بڼه، بوی او خوند - وڅېړئ.

حیرانونکې dessert

پیلول تر څو د هغه څه خواړه کولای شي د ډوډۍ څخه پخه شي زده کړي، تاسو ودروي نه حیران څومره انتخابونو تاسو د خپل ځان پیدا کیدای شي. خو که د لومړي، دوهم او مصرفیږی یا ډیر لږ روښانه، desserts سره تور کلچی کړې ده - دا یوه خیال دی تقریبا. آيا تاسو هم فکر کوم؟ هیڅ! او اوس موږ کولای شو د لوستونکي قانع.

تاسو به kremanki، کوم توتان، د مربا او د شاتو، آيسکريم، غليظ مستې یا چکه ته اړتيا لري. دا ټول اجزا کولای شي له يو بل سره بدل، د چاکلېټو یا toffee، چې د یوه نوي dessert به هر وخت تر لاسه کړي. نو، د breadcrumbs سره د خپلې خوښې د مربا د ګډ. اوس kremanki د چکه ډله، په شربت د کلچی سر ته طبقه او ميوو د ښکته کېږدي. слоем сливок и украшайте любым способом. د آيسکريم طبقه ډک کړئ او د سينګار لپاره هره لاره. تاسو کولای چاکلېټو او توتان وکاروي. ډېر ساده، خوندور او ارزان دي.

د اوړي ښه څښلو

пору, когда жажда донимает, как никогда. په تنور (نصواري ډوډۍ) پخه او چاکلیټ به د ګرم موسم کې ګټور وي، کله چې د تندې د پخوا په پرتله کار اخته و. خواږه څښل هيڅکله دا په توګه په چايو ښه تنده. دا پخوي تاسو سره د پرمختللې تکنالوژي په بلدتيا ته اړتيا نه لري، دا بس دي په لاس بوره، پاک اوبو او وځپل کلچی لري.

په روسیه کې Kvass ډوډۍ لپاره د پېړيو چمتو. позволяет получить около 7 литров вкуснейшего напитка. يو د برابرولو په اړه 7 ليتره خوږې څښلو اجازه ورکوي. د دې چې تاسو د جودر يوه ډوډئ او 8 ليتره اوبه، 55 G yeast او بوره 220 ګرامه ته اړتيا لري. ټوټی ټوټی ډوډۍ ته اړتيا وچ او اوړه او بيا د اوبو او بورې ايشوئ ته په پایله crumb توی. کله چې د مخلوط دی په لاندی، د خميره ته ننوځي. د ډوډۍ kvass یوه ورځ وروسته چمتو ده، خو که تاسو غواړم چې په پرتله يوه تيره نور وڅښي، تاسو کولای شي د بل انتظار. wort پاتې دی بیا وکارول. د دې بل 7 ليتره اوبه nakipyatite، اضافه بوره 120 ګرامه، د دخاورو 300 ګرامه او د خميره 40 g.

د دریښتینو نارينه وڅښي

او که تاسو هڅه وکړه چې له پخوي ليږي ډوډۍ بير؟ . که نه، نو دا د دې وخت پيل شي. کور په چايو کې د میلمنو د پوره درملنه ده. دا پروسه ده یو څو ګام، نو د لومړي ځل لپاره به د سخت کار لري. نو، لومړی تاسو باید جودر ډوډۍ (مړۍ ډوډوۍ 3) چمتو کړي: په وړو ټوټو دا پرې او په تنور کړي. ، هلته زياته کړه چې د مالت (300 ګرامه) او مالګه (1/2 سيپې)، او د اوبلن خميره په تودو اوبو (50) G د وچ او په لکیو کې خام مواد په لوښي واچول ده. د بهير د فعال بايد د 200 ګرامه په جلا یوه اندازه، د عمومي ډله د بورې اضافه د هاپ غوزي یو saucepan دانې 500 G، او بیا توی کړل. په بله ورځ، د يو بل د دوو ورځو د 9 ليتره د اوبو او د بورې او پلورنځي 200 ګرامه اضافه کړي.

موږ دې ته راغلي چې څنګه د بير ډوډۍ پخوي نږدې. د دې، د مايع ټوله برخه نم، چې د دانې راوړي او د 30-40 دقیقو په ورو اور simmer باندې. دا یوازې پاتې يخ او په يوه تياره بوتل د څښلو توی. اوس د بير باید په د وروستۍ پوخوالي له زميني د دوه اونيو لپاره لرې شي.

د پای پر ځای

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د وچې ډوډۍ - د هرې کورنۍ ته يوه رښتينې lifesaver. له همدې امله، نه هم د کوچنی ټوټې غورځوي لرې بیړه ونه کړي، دوی وځپل شي او په ډوډۍ crumb کارول. на одну булку больше. که تاسو په کور کې د ډوډۍ چمتو کړي، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره داځکه چې نور د ډوډۍ بل ډوډوۍ کړي. نوموړې به لاړ شي croutons چمتو کړي. دا نوښت به د ستاسو د کورنۍ سره یو Bang پوهيږي. له ياده ونه باسي، چې د تازه پخه ډوډۍ ده د هضمي سيستم لپاره ستونزمنه، په داسې حال کلچی - د (شوربا) او salads مذاهب په بشپړونکو. تور او سپين، دوی کولای شي د اوږدې مودې لپاره وساتل شي، د تصور ډیروي فضا برابروي. نن موږ یوازې د لوښي چې کولای شي له جوار جوړ تقريبي نسخې ته راوړل، په حقیقت کې هره ښځه کولای شي سره د غذا بل څو راشي.