لوښي سوکړک بېلګه وي. خوندوره او سالم خواړه

حتی په کولو لپاره د ډوډۍ او غوښه ډوډۍ سره دمیوی قشر او خوشبويه له پخوا وختونو د روميانو، د ځانګړو کارول earthenware لوښي. دوی سره مرسته وکړي چې د وخت د ژغورلو، په ورته لوښي په يوه لوښي پخه، تل د بهر ډېره خوندوره او خوندور. او د هغو کسانو لپاره باید کم غوړ موافقت لپاره، د لوښي اړین دي، ځکه چې یوازې په دې ډيش کولای وازګه کوم محصولات پرته پخه شي. او په ضمن کې، د خوړو د چمتو ده چې په لوښي ډېر ګټور دي. په عمومي توګه، د پخلي د ګټو په لوښي لوښي جوړ. نو دا د وړو - چې په لوښي څنګه پخوي زده کړي. په لوښي ښه لوښي يو ګرم. پخلي لوښي سوکړک دی ډېر ساده. او هر ښه hostess باید زده کړه چې څنګه د يوه لوښي سوکړک پخوي. دلته لاندې تر ټولو خوندور او مشهور دي غذا سوکړک په لوښي.

لوښي سوکړک سره د خوګ بېلګه

آېت:

دخوګ pulp - 0.5 کيلو ګرامه دی.

کچالو - 400 جی.

اچار - 3 ټوټې.

پياز - 2 کمپيوټرونه.

ګازرې - 2 کمپيوټرونه.

Bouillon مکعب - 1 ټوټه.

نباتي غوړي - 4 tablespoons

Mayonnaise - 1 tablespoon

د اوړو - 1 tablespoon

د روميانو رب - 1 tablespoon

مالګه او تور مرچ ته خوند.

ټوټی ټوټی خوګ غوښه، په cubes د کچالو پرې کړي. پياز او ګازرې پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. مالگه په کچالو او غوښه تر کې د تیلو نیم. پياز او ګازرې passaged.

د ساس، پخوي broth cubes، mayonnaise، روميانو د رب او د ټولو په بشپړه کړئ.

د سبزیجاتو غوښه په يو لوښي خپور کړي، چې د هوارولو منځه وړل بادرنګ، مرچ او مالګه توليد کړي. د چمتو ساس د ټولو عصری، او بيا بهر د 30 دقيقو لپاره په تنور کړي. په لوښي ښه خدمت.

په اوکراین لوښي سوکړک مرکبونه

آېت:

غوښه (د پسه يا د غوښي) - 200 جی.

Broth - 200 ګرامه.

کچالو - 1 د ولايتي.

کنسرو شنه نخود - 30 g.

ګازرې - 1 د ولايتي.

mushroom ساس - 250 جی.

تروه اوموندل - 30 g.

هوږه - 2 cloves

کوچ يا غوړ 20 ج.

د پوښونو:

د اوړو - 2 tbsp.

مارګارين - 5 جی.

بوره او مالګه - 1 غونج

د هګۍ - د ¼ ټوټې.

د مالګې د غوښې د هوارولو په لکیو کې تر نصواري Fry. بيا د غوښې په لوښي او د خلیج سره د دیګ تر داوطلبۍ simmer broth کړي. يوازې Fry تر سره ګازرې پخه کچالو، په cubes مخکې پرې. په يو لوښي کې د غوښه، ګازرې، کچالو او کنسرو نخود کیږدی. بيا توی اجزاوی مرخیړیو د ټولو ساس او ترش اوموندل، په لکیو کې هوږه، د کوچ او مالګه، د ازموينې يوه لوښي د پوښ يوه پرانيسته اضافه کړي. Cover د هګۍ ګريس او په تنور د stew يوه لوښي کړي.

مرکبونه لوښي سوکړک چرګانو سره مرخیړی

آېت:

د چرګانو - 1 د ولايتي.

مرخیړی - 300 جی.

پياز - 1 د ولايتي.

کچالو - 5 کمپيوټرونه.

د شيدو - 250 جی.

د مالګې او د دیګ - د خوند.

د frying نباتي غوړي.

د چرګانو پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې او Fry تر سرو نصواري. بيا پياز ور اضافه کړی او د 10 دقیقو لپاره پخوي، مرخیړی پرې په ټوټې ستر او horoshenechko Fry ومينځل. په cubes ټوټی ټوټی کچالو، تاسو کولای لوښي ډکولو پيل کړي. په ښکته چرګ غوښه، مساله مرچو، مالګې او د مختلفو دیګ کېږدي. کچالو - د بله طبقه به پياز سره ګازرې، مرخیړی، او په تېرو طبقه passaged شي. که د خوښې وړ د ټولو طبقو کیدای شي مالګې.

وروسته په لوښي، د پوښونو توی د شيدو د جام او په 50 دقیقو په اړه د تنور پخوي. ګرم خدمت وکړي.

مرکبونه لوښي سوکړک halibut

آېت:

Halibut - 4 ټوټې

هوږه - 2 cloves

ډوډۍ دخاورو - نيم جام

2 tablespoon په لکیو کې parsley

پنير (اودو) - 4 tablespoons

مالګه او مرچ د خوند.

د لوښي يو، پېر لاندينۍ halibut کړي. بيا، ګډ ډوډۍ دخاورو، وځپل هوږه cloves، parsley، parmesan او د دیګ. په یوه لوښي په پايله کې د مخلوط کېږدي، نو د اوبو او د کبانو په تنور چنډه 30 دقیقو توی. کله چې دا لوښي د خدمت تر ټولو ښه دا ده چې سره د لیمو wedges په ګډه کول.