څنګه کولای شو چی د بورې سره د شيدو پخولو، يسيون د شیدو ته د کور تر لاسه

د محصولاتو د ګټو د د کورنیو تولیداتو ډیر بې معنا خبرې: هغوی ډیر ګټور، خوندور او هغه کسان چې د ځایناستي چې موږ بايد په مغازو د اخيستلو په پرتله د چاپیریال څومره پاک. او دا په دې ليکنه ولې به ووايي چې څنګه ځان چمتو يسيون د شيدو - یو عجیب میلمستیا، ځکه چې د ماشومتوب يوه د خوښې.

لومړنۍ مشورې

مخکې له تاسو د بورې سره د شيدو پخوي، نو تاسو باید په څو نازکیو په پام کې ونیسي. هیلې سره سم، که د اصلي محصول د ده د "د تولید"، يعنې د. E. څخه د خصوصي خاوندانو په لاس په مستقیمه توګه پېرودلي دي. البته، زموږ دامنيتي کسبګر، هم، په امن "khimichit،" خو په توګه په فابريکه تولید نه ورته حده. ډاډ د شيدو باید ټول، سره ذکر شوي، تازه وي. که تاسو د پلورنځي په غاړه واخلي، پخوا له تاسې سره د شيدو د بورې پخوي، وګورئ ليبل جوړښت. د سبزيجاتو د غوړو په حضور د کټګوريو نه استفاده نه د خوراک لپاره!

ګټور مال او داسې نه

راتلی شيدې - نه يوازې د يوه خوندور چلند وکړي. د A، B ګروپ، C، مخونه: دا زموږ لپاره تر ټولو مهمه ويټامينونه لري. برسېره پر دې، دا لرونکی د 56 څخه زيات د شکري په سلو کې، چې د کار د د انرژۍ لپاره زموږ د بدن یوه مهمه سرچینه د خوږوالي. زده کړه چې څنګه د سره د شيدو د بورې پخوي، فکر نه کوم چې تاسو يې په نامحدوده اندازه راتلی شيدې خوري. د 20-25 ګرامه په ورځ - دا د مطلوبو دوز د، چې په رښتيا به ډېر ګټور وي.

کور راتلی شیدو

راځه له دې تيورۍ ته تمرین پر حرکت. موږ تاسو ته ووايي چې څنګه سره د شيدو (وچ)، د معمول په cream او د شيدو د بورې پخوي. د ټول شيدې څلورمه جام، د وچ محصول نیم جام، د بورې په همدې اندازه واخلئ. توی په پژواک مايع، لږ لږ د پوډر توی، په احتياط سره د ټکانونو د مخنيوي لوټی بهر بدل کړی دی. په شيدو کي د بورې منحل، په اوبو غسل د پان کړي. په يوه منځلاري دانې په اړه د يو ساعت لپاره یی دانې، داسې بريښې چې په منظمه توګه. خواږه ډله باید تر غليظ متمرکز شي. Optionally، تاسو کولی شئ لږ vanilla اضافه کړي.

بېلګه دويم

سره د بورې د شيدو د دانې او کیدای شي لږ څه توپير لري. ځکه چې دا په چټکۍ او نه کاغذپراني تبخير ته اړتيا لري دا طريقه ښه دی. په وتل د راتلی شيدو يو ليتر په اړه کړئ. د جدي: د شيدو د پوډر يا cream پوډر 800 ګرامه، د کوچ 50 ګرامه، د منظم شيدې 1 جام. څنګه چې په دې صورت کې پخوي، د شيدو د بورې؟ د بېلګه ساده ده. د مایعاتو د اړتيا دانې، د بورې او کوچ کړي، د ټولو ښه (whisk یا مخلوط) whisk. په ورته وخت کې، باید د شيدو پوډر نری د ويالو د توی. کله چې د مخلوط دی ملایم، ودروي وهلو او يوازې په اوبو حمام پخوي تر د شيدو د پېړوالي. کله چې تاسو کړي معامله لپاره په يخچال کي د څو ساعتونو په لاندی ښکته د پریړیږي بشپړ بهیر پېښېږي.

له زما د نيا د کتابچې

کوک يسيون د شیدو د اوږد پيل مخکې د هغې په کنسرو فورمه ښکاري. د پخوانیو او مشهور ميتودونو يو، اوس موږ ته ستاسو پام کې شتون لري. ليتره د لوړ وازګه شیدو واخلی. د قند د یوه نيم کيلو توی. پان په يوه کوچنۍ اور مړ او د 2.5-3 ساعتونو کې پخوي، د کړی وه خورا غليظ او viscous. کله چې د څاڅکو ته بهيږي ودروي، له ګرمۍ درملنه لرې. راتلی شيدې حتمي غونډيو - يوازې د پخلي د وخت په کموالي، د ګرمۍ اړوي کار هڅه نه کوي. د دا ټول په پټه د خپل ورو د تودوخې د درملنې پروت دی.

د پورته سربېره،

بل څه کولای شي د خوندور مينه وال خوښ؟ څوک به ووايي. د لويو دېوالونو لوښي او يو ښکته سره وازګه يو لوړ منځپانګه د شيدو د ليتر توی. Tomita په اړه نیم په کم حرارت يو ساعت دا. په دغه موده کې، د اوبو له مینځه والړه. خو تاسو باید هر وخت ولړي، له دې امله چې د شيدو د نه تښتي نه. بيا بل ساعت لپاره د بورې او دانې 300-450 ګرامه اضافه، په دوامداره توګه، ډېر زورونکی وي. د دغه محصول د راتلی شیدو په اړه 500 ګرامه تر لاسه کړل. د تالو، دا به لکه shoplifting وي.

په یوه د اوبو حمام راتلی شیدو

هو، تاسو کولای خوږ د شيدو او د اوبو حمام پخوي. د دې، د مرتبان نيلوني او enamel، لوی قطر يې توی (نه د brim!)، بوره ورزیات کړئ (د هر ليتر 300 ګرامه په ميزان)، سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي، خو نه. دا به د رطوبت له evaporate اجازه او، او د بانک نه ورننوتي. د پژواک د کاغذ او يا د لرګيو reshotochku پاڼې واچوي بېخ، په خپل منګی کړي، نو د اوبو توی، خو په دې saucepan د شيدو څخه زيات. راځئ چې د اوبو د جوش کيږي، او بيا د ګازو د دانې ورو له 2 ساعتونو کې کم کړي. په پړاو ځينې تبخير د ګوزار په توګه د لوښي د اوبو. لیوالتیا راتلی شیدو له خوا خپل رنګ ټاکل کيږي. دا بايد د يو سخت نصوارمايل وي. یوازې خنډ د محصول لازم نه دی، که نه نو دا به curdle.

د ډوډۍ له ماشین څخه د شیدو د ...

او په پای کې، د هغو کسانو لپاره چې د ډوډۍ پخولو يوه ماشین د بېلګه وي. آيا حيران نه وي، دوی هم کولای شی د يسيون د شيدو د پخوي. د ټول شيدې يو لېتر، بوره 350 ګرامه، د vanilla يو پاکټ واخلئ. د شيدو د تياريو، او ژر پیل ايشوئ، ته د پخولو د يو لوښی توی او په ډوډۍ ماشین کړي. په vanilla او بورې ولړي، د پروګرام جوړ "جم / marmalade،" او څو ځله تر څو د شيدو شي ډبلي وي.