څنګه شفتالو liqueur پخوي؟

په ټولو وختونو کې، د الکولو د خلکو په منځ کې مشهوره شوه. نه لږ مشهور نن سره د خوند بیلابیلو liqueurs دي. په اصل کې، د liquor - ورته روح، خو له يوې ځانګړې توګه نازک خوند او بوی، اکثره ميوه. هغه څخه میوې او توتان په شرابو، مختلف بوټي او د دیګ، مغز او زیات کړې. لپاره چې د څښلو خوږوالي ورکړي بوره يا شربت زياته کړه کولای شي.

له خوا په لاره کې، چې ډير خلک د سره الکولي مسموم ټيټ کيفيت څښل نن سره مخ دي. نو، دا د هغوی په خپل شهرت د مختلفو الکولي مشروبات د چمتووالي زياتوالي لاسه. راځئ چې دا ستونزو ډک شی، خو په د هغه د څښلو د کیفیت د ډاډ په ارزښت ده. په کورني څښل سربېره دي څومره tastier او ډیر خوند اخیستل، په يو محدود شمير د خپل استعمال هم ګټور وي.

د liquors پياوړتيا او په ځانګړې توګه د پخلي

پوری د نن ورځې د غوره توبونو په دي سره د قوت له 15 څخه تر 30٪ liqueurs کړې. لږ پېښېدونکې، خو هم ځانګړي روحيه شته دي، چې د ده په وينا 55٪ الکولو. کمزوری liquor کولای شي د یو Beverage مصرف شي، خو زياتره دوی په توګه په کوکتل یو عنصر، او همدارنګه د شیرینی additive کارول شوي دي، د يوه Culinary masterpiece جوړولو.

د هر پخلي بهیر بنسټ liquor شراب ودانۍ (شراب) سره د ميوو او د انګور د جوس ګڼل. نو د څښلو خورا ښايسته او خوږ خوند او وږم د تر لاسه کړل. dessert کمزوری liqueur ساری مال چې به هم تر ټولو لویې تقاضا gourmets قناعت لري.

د جوړښت او د شفتالو liquor مال

د ميوه مينه لکه شفتالو، پوه شي چې دا ډير ګټور دی. شفتالو ده په کلسيم، مګنيزيم، اوسپنه او ډیر زيات معدني مواد لري. دا هم شامل دي چې د ويټامينونو د A، B او C، چې د وجود دفاعي سيستم پياوړتيا او د مختلفو مکروبونو او ويروسونو د جګړې ډېر. په اصل کې، د شفتالو جوس هغه حقیقي ويټامين بم ګڼل، د خلکو اړتيا مصئون فعالیت ته وده ورکړي. دا ټول ښيي چې د شفتالو liqueur نه یوازې په یو خوندور liquor، بلکې يو ښه د مخنیوي وسیله ده.

سره شفتالو liqueur کوکتل Cook، او یا په خپل خالص ډول دا استفاده - د خوند خبره، مګر په دواړو حالتونو کې، د يوه کور په چايو کې به د يو خاص خوند لري. څرنګه چې يادونه وشوه، چې زياتره د برابريدو liqueur دا ده چې 30٪ د يو کلا.

په کور کې شفتالو liqueur پخلي

له کال د ځکه چې زيات شهرت ته د کال دا يو الکولي مشروبات خپلواکه جوړونکي شي، موږ به دوام ته په پام چې څنګه د شفتالو لپاره په کور کې liqueur. د نور نو ځکه دا اسانه پخوي، خو لکه د نورو د څښلو،.

تر ډېرې کچې پورې شفتالو liqueur ځکه چې د یو د کوکتل بیلابیلو خپل سربېره مشهور دي. همدارنګه، خبر چې خپل چمتووالي به د ډېر وخت ته اړتيا وي، له دې امله که د پلان د لمانځلو، د څښلو باید مخکې له مخکې چمتو شي، د يو چمتو رسولو شوي دي.

البته، د Beverage د چمتووالي په لومړي سر شفتالو ميوو ته اړتيا لري. هغه څه چې رسيدلو او نرم، ډېر خوندور دی liquor. بل اختیاري عنصر دی د الکولو (شرابو)، بوره او د اوبو.

د پخلي نازکیو

هر شفتالو liqueur بېلګه ده په اساس ورته ده، خو د وخت په تېرېدو، د کورني جوړونکو دي آزمویل او بل د خپل چمتووالي کلاسيکه طريقه ښه شوی دی. او نه د څښلو ته بيايي، دا په څو مهمو ټکو ته په پام سره اړينه ده:

• کله چې د شفتالو د پوستکي انفيوژن د ترخې شي، او په دې توګه د څښلو به ترخې وي. د دې ستونزې د مخنیوي لپاره دا ضروري ده چې د ميوو او اسيديک روښانه ده.
• د د چمتو کولای شي نه یوازې د تازه ميوو، خو هم د کنګل (-ذوب د مخه) او یا (څخه لږ نيمايي چې په دې بېلګه کې مشخص) وچ وکارول شي.
• لکه څنګه چې د يوه بنسټ موږ کولای شو د liquor شراب اوبلن څخه تر 40 درجو د الکولو، ودکا او cognac ارزانه واخلي (دا به یو په زړه پورې خوند ورکوي).
• Optionally، تاسو کولای شي او یا لږ نور بوره اضافه کړي.
• پنبه وړۍ له لارې ښه غوښه شفتالو فلتر کړي، پرته له دې چې د خوند اغیزه روښانه liquor دا.
• شفتالو liqueur د بېلګه په پام کې ساتل نه ده 3 کلونو څخه زیات، په دې شرط چې د کانتینر کلک تړل شوي او په يوه تياره ځای ولاړ.

د پخلي د شفتالو liqueur

د نوم "کلاسیک" يا "اصلي" دا بېلګه دي ټکر نه - د وايي، د څښلو د چمتو کولو د نورو ټولو طريقو دي د دې یوازې توپير.

تاسو به د يوه خوندور او خوشبويه liqueur، شفتالو جوس چې په واضح ډول دا احساس ترلاسه کړي. چمتو دا، چې تاسو ته اړتيا واخلي:

1. د شفتالو کيلو.
2. الکول (شراب) بلکې کمزوری - 1 ليتر.
3. بوره - 300-400، د
4. د اوبو - 150-200 ML.

د ميوه بايد لپاره يې په جوش اوبو د یو څو دقیقو د پاشلو، نو راوايستل شي او شفتالو په يخو اوبو د پاشلو. بيا يې پاک دي، د هډوکو لرې او غوښه بايد په احتياط سره اوړه، يوه د خوارکی جوړوي. دا د اوبو (ګرمې اوبه) زياته وه او ښه مخلوط. سره د ململ لمده جوس څو طبقو.

اوس، د جوس کولای شي په يو لوښی شي واچول او مخلوط سره ودکا. هلته هم د بورې کړئ او هر څه توګه مخلوط. برسيره پر دې، د دې capacitance بايد ډېر کلک مهر شي او د هغوی اړتیا لري چې د مخلوط ځل په ورځ کې روغبړ په اطاق د حرارت درجې په يوه تياره ځای نو لپاره 10 ته واستوي، په ورځ 15.. بيا د څښلو بايد چاڼ شي او د وي.اکسيجن ذخیره لوښی واچول. Beverage قوت ده په اړه د 30٪ تر لاسه کړل.

شفتالو اوموندل liqueur

ډیر د کلاسيک شفتالو liqueur هڅه کړې، خو د ډاډمن هرڅوک به غواړي چې هڅه وکړي او لکه د آيسکريم liqueur څه خاص،.

د جدي:

• ودکا 60 ملی لیتره؛
• د لیمو 115 ليتره؛
• 2 شفتالو؛
• 100g د يسيون د شيدو؛
• 100g د يسيون د شيدو؛
• د غوا د شيدو د 60 ملی لیتره.

دا بېلګه وي نه د انفيوژن د اړتيا نه لري، څومره ژر چمتو او ژر تر ژره کارول. شفتالو واخلئ، له پوستکي او تخمونه يې پاک، د ډله ورته puree په هر مناسب ډول بدلوي. غوره دا ده چې د يو مخلوط وکاروي څو د ميوو د اوړه، د همدغې برخې د الکولو کړئ او بیا whisk.

بيا تاسو کولی شئ د لبنياتو د محصولاتو زیاتولو، او د وهلو په کم سرعت څخه یوه دقیقه لږ نه ته دوام ورکړي.

دا د ټولو - حیرانتیا خوندور څښلو استعمال لپاره تیاره ده. بڼه او خوند دا کيلې ورته، خو دا د شفتالو نرم، رڼا الکولي خوند او بوی لري.