څنګه زکچین وخورئ؟

دا ډیره ستونزمنه ده چې د سبزيجاتو موندلو لپاره وکولای شي د زیکونو سره د هغې په کیفیت سره سمون ومومي. دا لوړ حاصل دی، ناڅرګندتیا، او ټیټه بیه. سربيره پردې، لوچيني د غذايې محصول دي چې د ماشومانو او د هغو کسانو لپاره چې د معدې ناروغيو سره خواړه لري خواړه کيږي. سبزيجات په اسانۍ سره هضم کيږي، ډيري ګټورې توکي لري، د خوږ خوند او د ټيټ کولوري مادي لري. زچچیني په بشپړه توګه د غوښې، سبزیجاتو، بوټو، مصالحو سره یو ځای کیږي. دا کیدای شی وچ شوی، ټک شوی، پکی شوی، ډک شوی، خړوب شوی، تازه یی وخوړل. د زچکي څخه تاسو هره ورځ په بشپړه توګه مختلف ډوډۍ پخلی کولی شئ. د سبزيجاتو سره تجربه ممکن نا ممکن وي - دا هغه ځای دی چې تصور یې وي!

ژړل شوی زچینی

څنګه زکچین وخورئ؟ دا کار په مختلفو لارو ترسره کیدی شي. ترټولو چټکه لاره د میوو، د مالګې سره د اوړو، اوړه په اوړو کې اوړو او په سبزیجاتو کې د بل غوړیو کښت سره. ایا د خولی کریم یا پرته له هر څه پرته.

څنګه کولی شو په یو بل ډول زکچین وکړو؟ ناڅاپه ځوان سبزيجات د مینځلو لپاره، په حلقو کې مینځل، د سبزیجاتو تیلو سره مالګه او غوړ شاملول. بیا د چټکیو ککړ کړئ، چیرته چې تاسو ته درې لیلۍ لوز ته اړتیا لرئ، میونیز، د ډلی ډوډۍ. د لسنګ لوبیا، د کښت شوي خوندیتوب او میویز سره مخلوط سره مخلوط کړئ. ګرمی زچینی په چټیټ او موسم کې د چټک سره ساتل کیږي.

بله لار چې څنګه زکچین وخوري. د سبزيجاتو هګۍ او کيبونه کښينول. د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې کښينئ، لرې شوي سبزيجات ونيسئ او اور يې وساتئ تر څو چې د اندازې اندازه کمه شي، په مسلسل ډول سره دوام لري. وروسته شنه، مالګه او پوره ډک کړئ.

څنګه کولی شو ټیکټر زیکچین وچولو؟ د دې کولو لپاره، سبزیجات باید پاک شي، د 1 سانتي مترو موټرو، مالګه کې کښینول شي، لږ موقف ورکړئ. يوه هګۍ د هګۍ، مالګې او اوړو څخه جوړه کړئ. Dip بیګ په بیټرۍ کې، د سبزیجاتو غوړ کې تیریږي.

سپک شوی زیکچینی

زکچین څنګه مینځ ته راوړی؟ دا کار په خورا ساده او چټک ډول ترسره کیدی شي. د منځنۍ کچې کرکینټ واخلئ، پاک کړئ او غنم واخلئ. که چیرې سبزی ځوان وي، نو دا د انارو سره یوځای کارول کیدی شي. د انفرادي غوښتنو سره سم د هرې اندازې زکچیني کیوب پرې کړئ. ګاز وویشئ، د سبزیجاتو د تیلو په پیاوړتیا او غوړ کې مینځ ته کړئ. په یوه پښه کې سبزیان وساتئ، زکچيني په لوړ، مالګه کې واچئ او د کوچنیو اوریدو په اړه د 15 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. دا ډوډۍ د غوښې لپاره د ګرشش په توګه کارول کیدی شي .

په توره کې کیغیان

په توره کې د زوککي تیاری به ډیر لږ وخت ونیسي، پداسې حال کې چې تاسو غیر معمولی خوږو او غذایی خوړو ترلاسه کولی شئ.

په تانه کې د مختلفو موادو سره: د غوړ، پنیر، سبزیجاتو لپاره د ډوډۍ د زکین لپاره ډیری ریستوران شتون لري.

د تاکونو په برخه کې سبزیجاتو سره د سبزی میرو ککړو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ سبزيجات وخورئ، دا په مګونو کې پریږدئ او د بیکنگ پاڼه کې ځای ونیسوئ. د روميانو حلقو د سرته رسولو لپاره د سبزي ميرو ټوټو لپاره. گاجرونه او پیازونه د سبزیجاتو په غوړ کې وچل شوي او د ټایټونو په سر باندې د ګرد شوي پنیس چټک کړئ. د 15 دقیقو لپاره په یوه گرم تشناب کې ځای ونیسئ.

زچیني په بل ډول پخه کیدی شي. د دې کولو لپاره، سبزيجات په حلقو کې وويشل، د ميونز سره يې ګړندۍ کړئ، په پښو کې يې خپور کړه، ځمکه ځمکه غوړ کې واچوله د پنیر پر ځای تاسو کولی شئ د روميانو سلون واخلئ. په تشناب کې د کڅوړو پاتي کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ.