څنګه خوندور په تنور سابه پاخه؟

لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش، او يا هم د يو جلا ډيش کولای شي په ساده ډول په تنور د سابه پخوي. په ورته وخت کې، د اجزاو بیلابیلو ګډو، بايد محتاط وي. د مثال په توګه، د ماهيانو شي کچالو، لوبيا، نخود او بروکسل تيغه للمي، خو په هر صورت نه چوغندر. دا د سبزيجاتو د دی ټولو په بریالیتوب سره غوښه (خوګ، چرګ، د غوښي) د. مخکې تاسو په تنور د سابه پخوي، دا ضروري ته دا حقیقت چې دوی د پخلي د مختلفو سرعت لري په اړه فکر دی. له همدې امله، اجزاو، اړتیا لري د اوږدې ګرمۍ د درملنې، دا سپارښتنه تر نرم پای په تنور ته واستوي.

سابه، پاخه سره د پنیر

آېت: ګلپي (1.5 کيلو)، د پنير "Parmesan"، پياز، کچالو (500) G، seasonings، د زیتون تیل، مالګه 200 ګرامه.

بېلګه

پخوي په تنور د سبو ډیر اسانه دی. دا لوښي پوره په سبزي رژيم سره برابر شي. په بشپړه توګه د اوبو په ټول سابه ومينځي. اسيديک د کچالو، په ټوټې پرې او تر تقریبا د داوطلبۍ په اسانی وحشيتوب اوبه و ايشوئ. سره د سبو د تېلو د يو نان ډيش ګريس. پياز پرې په کړيو. د چڼاسکه بېخ کچالو inflorescence کرم، پياز او کړي، نو. ټول مالګې، موسم سره د دیګ او وکارول سره اودو Parmesan پنير وشيندي. د سبزيجاتو لپاره په تنور دیرشو دقیقو کې کېږده. حرارت - 180 درجو. اوس په تنور د سابه پخوي لپاره تاسو ستونزمنه نه ده. ښه اشتها!

Grilled سابه

د جدي کدوانو، یو توربانجان، پياز، رومي بانجان، دوه، د زيتونو د تېلو درې tablespoons، د هوږه 2 cloves، Provence بوټو، مالګه او مرچ.

بېلګه

اسيديک او هوارولو د هوږه د وچو شوو. سره د مالګې، د دیګ او د زيتونو تېل دا مخلوط کړئ. د ډکولو تر وروسته څو spoonfuls، او پاتې نور به د marinade سره مخېږئ. روميان او پياز سپارښتنه ته ستر او کدوانو او توربانجان واخلي - وړو. سابه ومينځي، وچ او پرې په 8 ملي متره ضخامت ټوټې. سره په ترکیبی موادو یو پژواک ته يې ورواغوستل او ښه ګډ. تر 200 درجو Preheat تنور. Grille د پوښونو د پوستکو او د چمتو سابه په هغې باندې کېږدي. د پخلي د وخت به په اړه پنځلس دقیقې وخت واخلي. د پخلي د پروسې دوی باید د سرو زرو د خره واخلي. په تنور لپه سابه، چې یو عکس د پورته په وړاندې، بايد نرم شي خو، د mush نه اړوي. په د برجونو په بڼه يوه څادر سره تازه بوټو، garnish د توربانجان، کدوانو، روميان او پياز انتظام او پاتې ساس توی. د همدې اصل کولای پاخه پخوي په تنور ټول سابه. په تنور د خپل ماموریت پر مهال ورته وخت کې بايد لوړ شي.

سابه، په سره د شرابو د تنور پخه کړه

د جدي د روميان 200 ګرامه، تور بانجان 500 G، د دوو سترو خواږه مرچ، پياز، Basil پاڼي، هوږه، د وچ سپين شرابو، مرچ، د زیتون تیل او مالګه 250 ML.

بېلګه

Diced توربانجان په وحشيتوب د اوبو د پاشلو. د سبزيجاتو په پاتې بشپړه پرېولل. مرچ پرې ته نښې، او روميان، پياز او - کړيو. د یو نان پاڼه، پېر سره کوچ، د بانجان کړي. بيا نرمۍ سره د مرچکو، diced توربانجان، پياز، په لکیو کې هوږه او خوشبو ځای. Spice ډيش مالګې او د دیګ. د شلو دقیقو سابه پخوي. بيا د شرابو ور اضافه کړی او د وخت په همدې اندازه د ډيش پخوي. ښه اشتها!