څنګه جوړ ایس کریم؟ ټکي او د غذا

ایس کریم - يو نړيوال ناروغانو درملنه وکړي، نږدې هر کس په لومړيو ماشومتوب څخه د خوښې وړ. له همدې امله، هره ښځه ده چې په څه ډول د آيس لپاره مینه لري. په حقیقت کې، لکه د يوه خوندور dessert کولای شي په کور کې پخه شي، ساده خواړه د کارولو: تازه مېوې، د برابريدو د مربا او نورو، طبیعي موم.

څنګه جوړ ایس کریم؟ يو څو تخنیکي ټکي

معمولا د ایس کریم او یا د شیدو د آيسکريم، او همدارنګه د نورو برخو چې د ډيش خوند ورکوي کارول. لومړی تاسو باید د ټولو اجزاو تود کړ، بيا يې د يو میکسر، په یخچال بيا اچوي ګډيږي. دا اسانه او کم لګښت انتخاب.

له بلې خوا، د یو ایس کریم سره میکسر چمتو، کنګل نا متوازنه، ښايي د یخ ټوټې په دننه کې جوړه شي. دا dessert يو زيات خوندور سره د آيسکريم دا د پخلي پر مهال. دا ځانګړي واحد په موخه په بشپړه توګه سره ګډ او مخلوط لږونه کنګل جوړ شو. له همدې امله، که تاسو ایس کریم پخوي هر وخت، نو په دې وسیله به د بقاء لپاره وي.

سره د ایس کریم په مرسته د چاکلېټو ایس کریم د پخلي د

چاکلېټو سره خوند ایس کریم - دا د ماشومانو په منځ کې د قطعي د خوښې. له همدې امله، ستاسو پام سره د لاندې اجزاو یو خوندوره بېلګه بلل شوی دی:

• د آيسکريم (33٪ غوړ) 500 G؛
• 5 yolks؛
• 100 ګرامه شيدې (يا تور) چاکلېټو؛
• د vanilla بوره 8 G؛
• د عادي بورې 90 g.

نو څنګه ته د چاکلېټو ایس کریم؟ لومړی تاسو باید د لږ حرارت د آيسکريم ګرمۍ کې تیر شي، خو په هر صورت، آیا ايشوئ نه. په دغه موده کې، سره د بورې د هګۍ yolks ته ماتې ورکړه. اوس ورو ورو د تاوده اوموندل yolks کړئ او د يوې دقيقې يې ماتې ورکړه. په پایله مخلوط شو پر یو کوچنی اور او تر هغه وخته چې دا د پېړوالي سره، داسې بريښې چې کله ناکله پخوي. د چاکلېټو هماغسې وشول، چې د آيسکريم دا اضافه او ګډ. د ګرمۍ له مخلوط لرې او تر څو په یخه ښکته انتظار او د یو یخچال توی.

سره به څنګه تازه توت ایس کریم لپاره؟

Popsicles - یو عجیب dessert چې به په اوړي کې د میز ته يو ښه تکمیل شي. د دې لپاره چې دا، نو تاسو به د اړتیا:

• 2 پيالې تازه توتان؛
• 250 ګرامه شيدې؛
• د آيسکريم 250 G؛
• بوره 100 ګرامه؛
• 3 هګۍ yolks.

لومړی سره د بورې او يخچال 50 G توتان ګډيږي. په داسې حال کې توت جوس راځي، یوه جلا کاسې واخلي او د يو میکسر شيدې، هګۍ yolks او بورې اوموندل ګډيږي. په پایله مخلوط باید کم حرارت څخه استفاده، د ټکانونو سره په دوامداره reheated شي (راولي ناشوني جوش). د شکری باید په بشپړه توګه منحل. اوس، له ګرمۍ د ساس لرې، د توت د جوس اضافه، ولړي او د انتظار تر هغه ښکته سړیږی. وروسته له هغه، يو لوښی د مخلوط کی کیږدی او د 3-4 ساعتونو کې د یخچال څخه ووځي. سره توتان خدمت وکړي.

اوس چې تاسو پوهیږی چې څنګه په کور کې د آيس کړي. په حقیقت کې، دا د تجربو يو ستر ډګر کې. تازه توتان، د میوو ټوټې، جوس، مربا او مربا، مغز، ممیز او نورو وچو میوو - وروسته د ټولو، د پخلي پر مهال، تاسو کولای شي د بېلابېلو برخو او موم وکاروي. که dessert دی د ماشومانو لپاره په پام کې نه، د ډيش کولای شي په خوندي وي ځينې liquor کړئ، لکه د "Amaretto".

په ضمن کې، کالورۍ ایس کریم په خپلو موکلینو پورې تړاو لري، نو تاسو هم کولای شی خواړه خوندور نزاکت پخوي.