په یوه بسته کې وحشيتوب بادرنګ، یو چټک بېلګه

څو قواعد چې باید د بادرنګ په رښتيا سره خوښ تاسو ته خوند رعایت شي. هيڅکله لپاره کنسروا زيانمن وکاروي، پيل شوه چې د بادرنګو د پايو، هغه کسان چې لا زېړ مخ واړاوه او لږ podvyali څخه خراب. د قوي، ټول، شرکت د يو سايز دي بادرنګ ټاکي. که تاسو د هغوی یوازې له باغ خواتوري تر لاسه کړي، دا کافی دی یوازې د هغوی په بشپړه توګه ومينځي. او که دوی په بازار کې اخیستل شوي دي، ښه بادرنګ پخوا په يخو اوبو لپاره د 4-6 ساعتونو کی لانده شی. د چمتووالي په ترڅ کې په یوه کڅوړه وحشيتوب بادرنګ، د بېلګه کیدای شي کوم، تل په نيمايي يا پرې یا یوازې په راس يا يې پرې کړې، خو هغوی تل لږه برخه، 0.5 کیلو ګرامو څخه زیات نه په یوه بسته کې ځای.

لکه څنګه چې یې پخوي چټکۍ. يوازې د مالګې په ډیره اندازه حس نه کړي. يوازې دا ضروري په مخکې د دیګ چمتو دی. د تر لاسه crunchy بادرنګ د ريښو يا د پاڼی د horseradish يا ګيلاس پاڼي يا بلوط پوستکی اضافه کړي.

یو څو لارو وړانديز څنګه په یوه بسته کې وحشيتوب بادرنګو لپاره، چې بېلګه به تکيه لري چې د دیګ او د کنسروا د وخت توپير لري. د دې، چې د بادرنګو ومينځل سره پري لکۍ يوه کڅوړه پورته کړئ، Add coarsely 2 هوږه cloves، 1 چتر لپه او 1 tbsp وی. l مالګې. د پلاسټیک بوجی کلک وتړئ، پر یو د اعتبار او اصالت دویم پکیج، د روغبړ ته په مساویانه ډول د مالګې وېشلو او د 2 ساعتونو په ګرم ځای څخه ووځي. بيا تاسو کولی شئ د هغوی په ميز درخواست. تاسو کولای يوه کڅوړه په يوه څادر کې واچوم او په يخچال کي د ژر تر ژره لرې، نو کنسروا پروسه عايداتي. او د خوراک د بادرنګ به په 10-14 ساعتونو کې وي.

که تاسو په اوړي کې په يوه ميلو روان دي، ډېر په چټکۍ سره، يوازې په لاره تاسو وحشيتوب بادرنګ په یوه بسته ته مخه کړي، د بېلګه وي چې زه به تاسو ته ووايم. دا بايد په اړه د 1 کیلو بادرنګ ته د دوهم پړاو تر سره 2 خواوو په څوکه پرې يوه کڅوړه شي، دیګ، اضافه کوم چې باید په یوه د هاوان د مخه څرخونه وي: په لکیو کې هوږه، دل او 1 tbsp. د مالګې l، او بیا peppercorns راپور ورکړي. د بېلګه ښکارونه ده چې د بسته بندي بايد وخت په وخت د 4 ساعتونو خوړلی شي، نو بادرنګ يو بل سره جګړه او د مایع جدا. د سړک د خنډونو او د کندې به تاسو ته د کار ډير ښه کار. په پايله کې يو خوندور او خوند بادرنګ! دا به په کمپاين کې ممکن وي او په ميز تازه او وحشيتوب بادرنګ وړاندې کوي. ښکلو، که د خدمت مخکې په يخچال کي د خپل ارام امکان شته دی.

کوک په یوه بسته کې يوازې د يو څو لسیزو وړاندې بادرنګ وحشيتوب، چې بېلګه ده، دا پيل شو، او یا زموږ د میندو او یا زموږ د انا په نه پوهېږم چې څه ډول. دا غوره چې زموږ په وخت کې، کله چې په دوامداره توګه د وخت د خلاصېدو، تاسو کولی شئ د دغو غذا څخه استفاده او د نورو شیانو په منځ، د اصلي د مرغانو ژر او په اسانۍ سره پخوي. د بېلګې په توګه، که تاسو د بادرنګو د يو نيم کيلو واخلي، هغوی د برخې له اوږدوالي سره د مالګې، په لکیو کې دل، parsley یا Basil، مرچ وشيندي، چې ټول په یوه کڅوړه ور اضافه کړی او د نيم ساعت لپاره د ولړزوي، نو موږ وحشيتوب بادرنګ تر لاسه کړي. په ورته وخت کې دوی د خپل شين رنګ وساتي، به وخت کې د دیګ د خوند اولږوروسته لري او له خپلو خوند تاسو خوښۍ.

په یوه بسته کې د بېلګه svezheprosolenyh بادرنګ په کارولو سره، تاسو کولای شی چې د ډېر وخت لپاره د جشن اختر د ډوډۍ د چمتو وژغوري. په ځانګړې توګه په ژمی او پسرلی حیران ستاسو د ميلمنو وحشيتوب بادرنګ شته، حتی تر ټولو بې تجربې hostess.

هر لپاره pickled بادرنګ بېلګه وي پرته له اوبو نه غواړي د ډېر وخت په چټکۍ سره مخ ته چمتو دي، په اسانۍ سره، او په پایله کې به تاسو ته تل خوښ. څومره نور وحشيتوب بادرنګ په ګرڅی ګرم او ساړه بهیر چمتو. په کوټه کې د حرارت درجه د کلیمو ښیښه کانتينرونو کې کارول، جوش ګرڅی، بادرنګ prosalivayutsya د ژمي په اوږدو کې او یوازې وروسته تړل د تخمیر پروسه وغزول شي. د بادرنګو کڅوړه کولای شي په يو وخت پخه شي، خوراک مخکی، دا د دوي اصلي ګټه.