هره ورځ د بودجې خواړه: غذا

بيشکه چې هره ښځه تعجب هغه څه لپاره چای (د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ) نن پخوي. کله چی ټول غذا هڅه کړې شوي دي، او کلاسيک لوښي شي خلک ستړي، تاسو د دې مادې د مرستو ته راشي. له تاسې به زده کړي چې تاسو کولای شي په د پيسو يوه کمه اندازه شتون چمتو کړي. ځينې د بودجې د ډوډۍ به ستاسو د خوښې شي او به تاسو ته هره ورځ تفريحي. په یاد ولرئ چې یو خوندوره ډوډۍ پخوي، دا ضروري نه ده چې د پیسو په غټ مبلغ ولګوي. نو، څه کولای شي پخه ډوډۍ هره ورځ د لګښت؟ د غذا تاسو د موندلو په.

لږ لګښت څه لوښي دي په نامه؟

د بودجې د خواړه - دا خواړه، چې د اجزاو څخه یو لږ شمیر څخه چمتو کړو. په اوسط ډول، د محصول د برخې د شمېر نه 10. شمیر زیات که ستاسو د خوړو د برخې د یو لوی شمېر څخه ګويا ده، دا وايي، چې څوک تاسو ته د پيسو د ګرانبيه اندازه ولګوي.

د ورځې د بودجې د ډوډۍ

دا کیدای شي د لږ تر لږه د خوړو او یا د پیسو د وړو مبلغ اندازه د شتون په چمتو شي؟ په حقیقت کې، د انتخاب دي پراخو. تاسو کولای مايع ډيش يا اړخ ډيش کړي. همدارنګه، پاملرنې او د غوښې تولیدات پرته نه پاتې شي. د یادولو وړ ده يادونه چې د هره ورځ د پاره د ډوډۍ په multivarka، د فشار ديګ يا يو کلاسيک ذریعه چمتو شي. نو، د یو څو ساده غذا پام کې ونیسي.

د سبزيجاتو د stew

بيشکه چې هر څوک په تېره بيا په ترڅ کې د اوړي په steamed سابه خوښوي،. په دغه موده کې تاسو ته په ارزانه اجزاو واخلي کولای شي او د هغوی د خوند خوند. نو، د داسې لوښي د بودجې د هره ورځ چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

• 4 کچالو تیوبر؛
• یو پياز او ګازرې؛
• چرګ پښه؛
• 3-4 کدوانو په؛
• بوټو، مالګې او د دیګ.

د چرګانو په يوه جلا پژواک کې کېږده او جوش وروسته د 10 دقیقو لپاره ايشوئ. وروسته چې د ګازرې او پياز په وړو cubes وچو شوو. د تېلو د سبزیجاتو Fry. د دې، د یوه ژور لوښي يا cauldron وکاروي. په دې وخت کې، او اسيديک او د پاې ته لوی cubes کدوانو. که د سبزيجاتو د ځوان، چې تاسو کولای شي په پوستکي کې دا چمتو کړي. لپاره په اړه د 10 دقیقو د اجزاو Sauté (تر هغه وروسته تر کدو به د جوس نه ورکوي). د خپل خوند مالګې او د دیګ کړئ.

کچالو او اسيديک او وچو شوو لښتو. په یو لوی ګرمۍ د سبزیجاتو او د چرګانو broth توی. په داسې حال کې د ترکیب به د ايشوئ پيل شي، له هډوکي غوښه جلا او ټوټې شليدو. د کچالو په سر کې کېږده او له ګرمۍ پرانيسته پوښښ لاندې راولي. د 20 دقیقو په اړه stew چمتو کړي.

مخکې له خدمت، سره تازه بوټو وشيندي. د اوړي په موده کې د خوړو په اوسط لګښت دی 120-150 روبله. په دې صورت کې تاسو په اړه 6-8 servings ترلاسه کړي.

کچالو wedges

د ورځې په غذا کې له عادي کچالو ته چمتو وي. دا به داسې ښکاري، جوش سابه دي اوږد خلک ستړي شي او وحشي خوښۍ ونه رسوي. لکه څنګه چې د يو اصلي لوښي تاسو کولای کچالو wedges کړي. د دې چې تاسو به لاندې برخې ته اړتيا لري:

• د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons؛
• د مالګې او دل؛
• 1 کيلو ځوان کچالو (optionally کولای شي له خوا د عادي بدل شي)؛
• د هوږه دوه cloves.

په بشپړه توګه د کچالو تیوبرونه کنګال او وچ يې. توليه د بهير د چټکتيا لپاره کارول کیدای شي. په يوې کاسې، ګډ غوړي، مالګه، هوږه extruded او په لکیو کې دل.

کچالو پرې په ميلو، نه د پختي. سره د نباتي غوړي مخلوط يوې کاسې توی او په دقت سره ګډ د ټولو. تر 200 درجو Preheat تنور. په مساوي توګه چلند کچالو په يو داسې ډهانچه توی او په تنور کړي. د 30-40 دقیقو پخوي، د مېز ته بيا د خپل د خوښې ساس پوزې شي.

د ډوډۍ په اوسط لګښت 70 روبلو. د servings شمېره څلور.

لټ khachapuri

په multivarka د بودجې د ډوډۍ ډېر ژر چمتو او دا یو د پام ډېر نه شي. نو، تاسو کولای شي د يو دمیوی قشر چې لوی لګښتونو ته اړتیا نه لري خوږې تازه khachapuri کړي. د دې لپاره چې تاسو به لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• دوه چرګانو هګۍ؛
• د آيسکريم 200 ګرام؛
• ستاسو د خوښې پنير 100 ګرامه (دا ښه ده چې د (Durum) ترجیح ورکوي)؛
• د اوړو پنځه tablespoons؛
• د مالګې او بوټو.

ته فوم هګۍ مخلوط Whisk. د ترش آيسکريم په تدريج سره ننوځي او په ښه توګه سره ګډ. د مالګې او هوارولو په لکیو کې بیخونه کړئ. وروسته له هغه، په يوه grater سولوي او پنیر. دا توليد مخکې په ارزښت ته يو څه وخت په يخچال کې د جوړې ده. د عام کاسې د پنير Add سره او د هګۍ د حل ګډيږي.

بل تاسو باید د اوړو پنځه قاشق له لارې کيږدي او د پخوئ بشپړه خميرهشي. په پايله کې د کاسې د حل توی او Multivarki کړي نان اکر. په اوسط ډول د پخلي وخت له 20-40 دقیقو دی. دا ټول د خپل آله د قدرت پورې اړه لري.

د دغه محصول د لګښت له 100 څخه تر 200 روبله د لړ ده. په پایله مخلوط به 4 servings لري.

سره کوکوی ساس مکروني

هره ورځ د بودجې د ډوډۍ څخه د دوديزې مکروني چمتو شي. په دې صورت کې دا ضروري ته durum غنم ترجیح ورکړي ده. نو، تاسو بايد:

• د مکروني 500 ګرامه؛
• د دل ډله؛
• د مالګې او د خپل خوند د دیګ؛
• یو پياز؛
• د هر ډول ساسج 50 ګرامه (لپاره د دوديزې ساسج بدل شي).

په یو لوی پژواک د اوبو دانې. مالګې ورزیات کړئ او په مکروني وشيندي. په دې وخت کې په يو frying پژواک د هوارولو په لکیو کې د پیازو Fry. بوټو ورزیات کړئ او د انتظار تر جوس ښکاري. کوکوی، د وچو شوو کوچنیو cubes یا يزي. ته د پان توی او Fry باندې کم حرارت.

کله چې د مکروني ته چمتو دی، اوبه وچوي. په یوه پژواک د frying پژواک د یی کیښود او په بشپړه توګه سره ګډ. د خوښې ساس کولای شي د يو ډيش تورن شي که غوښتل. د محصول په اوسط لګښت به 100-150 روبله. د ټولو پر کوکوی یا کوکوی په ډول تکیه لري. د پخه وزن تاسو به په اړه 5-7 servings لري.

د بدیل: نیمه پای محصولات

هره ورځ د بودجې خواړه ممکن د چمتو شي. تاسو په ساده کيک ترکیب ايشوئ او د هغې خوند خوند. تاسو کولای غورمه، manta وړانګو، او نورو khinkali workpiece واخلي. له د غوښې غورمه يو کيلو تاسو د محصول 5-6 servings ترلاسه کړي. په دې ډول د نیمه پای محصول د لګښت د انداخت له 80 څخه تر 500 روبله. تاسو کولای شی چې وټاکۍ چې څه تاسو په رښتيا وس او خوند.

همدا راز تاسو کولای شی خپل معلومات محصولات چمتو کړي. که څه هم، په دې صورت کې، چې د ډيش به نه په توګه د بودجې وي.

خالصه او يا په حبس

اوس تاسو پوه هغه څه چې تاسو کولای شي پاخه خواړه هره ورځ د لګښت. عکس د ځينو محصولاتو تاسو کولای شي په دې ليکنه پيدا کړي. د غوراوي د هر کوشش او د یو تاسو غواړئ غوره کړي. کېدی شي چې تاسو سره د خپل بېلګه وي کړي. تجربه او د پخلي د نوي لارو هڅه وکړي. په Culinary هنر تاسو ته ښه چانس او ښه اشتها!