مرکبونه کریسمس ترکیې. څنګه کولای شو چی د یو کریسمس ترکیې پخوي

د چمتو کولو دود له ترکیې څخه لوښي لپاره د رخصتۍ په جدول کې له نوي نړۍ موږ ته راځي. د قانون په توګه، په اروپايي هېوادونو غوره سره چرګ، Goose یا هيلۍ مېلمنو خدمت وکړي. ژر، خو د اصلي ډوډۍ لپاره د فیشن بدل شو، چې څنګه د یوه کریسمس ترکیې پخوي د غذا او ټکي ټولګه وه. په دغه لیکنه چې موږ د تاسو لپاره د لوښي چې کولای شي ستاسو د رخصتي جدول د سينګار وي تر ټولو په زړه پورې انتخاب راټول شوي دي.

د کریسمس د ترکیې تنور

که تاسو غواړئ چې ستاسو د ميلمنو amazingly ښکلي او خوندور ډيش اغېزې، نو د دې بېلګه ستاسو پام وکړي. آن تر ټولو لویې تقاضا gourmets کولای شي د پاخه ميوه، د سرو زرو او دمیوی د چرګانو د بوی، او همدارنګه د خپل جوس مقاومت نه غوښه. څنګه پخوي یوه کریسمس ترکیه:

• د جشن ډوډۍ په لوړوالي وه، چې د خپل چمتووالي باید له مخکې پیل شي. لومړی تاسو باید د ورځې په ترڅ کې ټول پنځه کيلو جسد marinate. د دې، پنځه ليتره اوبو، مالګې، د سویا ساس 100 ګرامه، د مرچ يوه سيپې، د زيتونو د تېلو 100 ګرامه، پنځه cinnamon لښتو، لږ زنجبیل، درې هوږه cloves، Rosemary، cardamom، nutmeg، شات، بوره، د درې جوس لمده واخلي نارنج. په marinade فيل Submerge، نو په يخچال کي يا د برنډه کې اچوي (د سړو په موسم کې).
• د مرغانو د سولوي او مالګې دننه او بهر لپاره چمتو شوی، او بيا وروسته په نيمايي nashpiguyte مڼې او مالټې پرې کړي. د دې، د چاقو سره د يوې کوچنۍ خو ژوره پري کړل، د هغوی په ميوه ټوټې او toothpicks سوريو وژني.
• په پتنوس يا ترڅو یو مناسب اندازه بڼه، ځای د ترکیې، او لږ څه د ښکته marinade توی.
• د پخلي د چرګانو باید په پرتله د څلورو ساعتونو لږ نه وي. آيا ته وخت په وخت د هغې جوس په ترڅ کې frying خوشې اوبه ونه باسو.

د کریسمس د ترکیې تنور چمتو دي. د رخصتي جدول د مرکز، garnished سره د تازه سبو يا ميوو ټوټې یو ښکلی او د آيسکريم بويوي ډيش کیږدی.

د ترکیې Skewers

دا بېلګه ده په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې غواړي د ساتلو لپاره ګټور یو ښکلی شکل ، او د نوي کال اختر وروسته. د خوړو د غوښې په تنور پخه یا Aerogrill وګرځي بهر نه يوازې ډېر خوندور، خو هم د روغتيا لپاره ګټور دي.

• د پري ترکیې سينه کوچنۍ کوچنۍ برخې او د د د سویا ساس او adzhika یو مخلوط د يو څو ساعتونو marinate ووځي.
• ګنګل بروکسل تيغه باید ورکړي په پاشلو اطاق د حرارت درجې او یا تازه ته florets disassemble.
• سره د مالګې دوه چرګانو هګۍ Whisk. په يوه جلا کاسې، د ډوډۍ دخاورو توی.
• د چمتو skewers alternately د غوښې او کرم inflorescences پخوا په هګۍ او breadcrumbs لوېدلې ټوټې کړي. پخوي په تنور کباب Aerogrill یا تر داوطلبۍ.

د دې لوښي تاسو کولی شی چې خپل د خوښې ساس او تازه سابه، پرې په غټ ټوټې ته وړاندې کړي.

Grilled مرغ

د دې ډيش چمتو نه يو د ډېر وخت نه اخلي، نو تاسو کولی شئ چمتو کړي تر څو له میلمنو ډیر احتیاط سره ښه راغلاست. د کریسمس د ترکیې بېلګه وي:

• یو څو چمتو جوړ steaks (د لیدونکو شمیر) واخلئ، او همدارنګه د دوی تریرغل، مالګه او مرچ.
• په وهل هګۍ او breadcrumbs د چمتو ټوټې غوټه کړي او بيا يې تر يو frying پژواک د سرو زرو نصواري Fry (تاسو کولای شي د کاڼ وکاروي). غوښه راوړه تر څو په تنور يا لاندې پرانيسته تړل پخه کړي وه.

د تازه او یا لیکورکرم سابه steaks خدمت وکړي.

د نوي کال په جدول کې، په لستوڼي تیو د ترکیې په

رخصتي ډيش، په دې بېلګه وي پخه به اړوي په ځانګړې توګه د داوطلبۍ او خوشبويه. د کریسمس د ترکیې بېلګه خورا ساده ده، چې دا مانا لري چې کوالی شي د آن د بې تجربې او يا novice اشپز مقابله:

• په برخي اغوستې چرګانو. د هغوی هر ښه سیل، مالګه، مرچ او موسم سره د خپلې خوښې بوټي (او همدارنګه د ګډو، د مثال په توګه، paprika او hops-suneli).
• په مساوي تناسب د شاتو او خردل باندې مخلوط، په پايله کې د مخلوط د ترکیې حرج او راځئ دا د يو څه په چايو کې.
• د لستوڼي د غوښې او تر داوطلبۍ دا پخوي. آيا ته په څو ځایونو کې د فلم د دملنګ ونه باسو.

د ټوټې سره یو appetizing قشر پوښل شوي دي، په احتياط سره د فلم پرې خلاص او د لسو دقیقو لپاره تر پخه کړي وه. غوښه سره د تازه سبزيجات او د نینی کچالو يوه سلاته دنده ترسره شي. برسېره پر دې، دا به بيخي سره یاري نه د وريجو په ګډه شي، فصلي سره Curry ساس.

د ترکیې د سبزیجاتو

موږ خوښ تاسو د کریسمس د ترکیې بل غوره بېلګه وړاندې کړي. د دې په رڼا او سالم لوښي به هغه کسان چې نه غواړي د خپل ځان لپاره د رخصتۍ په جدول کې د ناوړه خوراکي راځي، عرض وکړۍ. د کریسمس د ترکیې بېلګه وي:

• د چرګانو (400 ګرامه) Fillet، دوه لوی روميان او د پياز يو سر پرې په cubes.
• سره مالګه، مرچ، واېښول هوږه، د زیتون تیل او سپين د شرابو د ترکیې مخلوط کړئ.
• د نان سره زرورق پاڼه، پر هغه غوښه او سابه له پوښ څخه. د زرورق دوهم ټوټه د لوښي وتړي او تر داوطلبۍ دا پخوي.

د پای ته ډيش سره د جوش يا مالگه په کچالو او سلاته ټولو تازه سبزيجات اړخ ډيش د میز ته وسپارل شي.

کلچه مرغ

دا سخت پرته له نان يو جشن جدول تصور - د هر کور مېرمن وياړ. موږ تاسو ته وړاندې کوي د کيک سره د ترکیې او cranberry ډک يوه ساده بېلګه وي:

• پرته له خميره چي خميرهشي، او په يخ ځای راغلي يو څه مودې لپاره دا باندې.
• د تېلو د ترکیې د سینې (700 ګرامه)، ارام او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې ايشوئ. وروسته، سره په لکیو بوټو د غوښې او د ترش اوموندل يو څه سره ګډ (پر ځای چې دا کولای شي د mayonnaise واخلي).
• په دوو نابرابرو ټوټې د پخوئ وویشئ. د رول څخه تر ټولو او په یوه ژوره نان ډيش کړي. د ډکول کیږدی.
• د lattice په بڼه د پخوئ ته اوږد لوله رول د دوهمې برخې څخه او په سر کې يې واچول.
• په داسې حال کې د کيک دی پخه کړه، د چمتو cranberry ساس. د دې هدف لپاره د انګور داني په 200 ګرامه د پنځو دقیقو کې د اوبو د يوه کمه اندازه ايشوئ. اضافي مایع نم، چې د پان جوس او د یو نارنج او ګرمې د سياټل په اضافه کړي. په بشپړ کيک حجره داني په کیږدی.

موږ هيله لرو چې به ګټور کریسمس ترکیې خواړه په دې ليکنه کې وړاندې شي. که هغوی راشي چې ستاسو د خوند، نو نه پاره يې يوه ځانګړې مناسبت هره ورځ او نږدې raduyte نوي خوند انتظار، د هغوی لپاره پخوي.