مرکبونه سلاته "قيصر" سره د کلاسيک چرګ - خوندوره او ساده

زه یقین لرم چې هر ځل د خوارک زما په ژوند کې د سلاته "قيصر" سره چرګ، روميان او croutons هڅه يم. زه وړاندیز کوم چې د رڼا د دې ښکلي سلاته بڼه د تاريخ زده کړي. په 1896 کې د ایټالیا د ماشوم، چې د قيصر په نوم کې زېږېدلی. کله چې په امریکا کې د "وچ قانون" وه، هغه د diner، چې "د قيصر" نومیږی پرانيستل شو. سام بېلګه سلاته "قيصر" کلاسيک چرګانو له خوا د جولای په 4، 1924 اختراع. دا په دې وخت کې د امریکا د ستوري، چې غوښتل يې د يو اختر انتظام د ادارې په وه.

څرنګه چې د نهاد په salads وخت نه و، نو د خاوند څه وکړو، چې څنګه د تولید چی د يخچال په دي ګډ درلود. ځکه چې هلته يوه بېلګه سلاته "قيصر" کلاسيک چرګانو وه. بيا دا د بيلابيلو عناصر زياته وه ده سره anchovies ډېر مشهور انتخاب. اوس راځئ چې د زده کړي سره څنګه چرګ په کور کې "د قيصر" سلاته پخوي. د دې لوښي، موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- چرګ سينه - 1 د ولايتي؛.

- کاهو - 1 ډله؛

- سپين ډوډۍ - 5 ټوټې؛

- ګيلاس روميان - 5 ولايتي شوراګانې؛.

- شړشمو - 2 tbsp؛.

- سرکه - 1 TSP.

- د هګۍ زيړ - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- کاهو - 1 ډله؛

- لیمو - 1/2؛

- د زيتونو تېل - 100 ليتره؛

- هوږه - 1 clove؛

- "Parmesan" - 70 G؛

- مالګه او مرچ.

د پخلي پروسه ډېره ساده ده. لومړی، د چمتو سلاته پاڼو. هغوی بايد ومينځل شي، وچ او يخچال کړي. موږ يې يوازې د خدمت وړاندې وکاروي. هګۍ باید پخه شي او د پاک. پر يوه کوچنۍ grater پنير حرج. اوس croutons چمتو کړي. موږ باید یوازې د ډوډۍ، چې په وړو cubes پرې ده نرم برخه واخلي. ټوټی ټوټی ډوډۍ په تر سرو نصواري په تنور یو نان پاڼې او سوکړک کېږدي.

بل موږ ګرم frying پژواک او د زيتونو تېل مالگه په هوږه واخلي. دا ضروري ده چې د نفتو د يوه غير عادي خوند شي. لیرې کړئ او هوږه croutons Fry، داسې بريښې چې په پرله پسې. رارسيدلي کلچی په جلا کاسې آباديږي. اوس د ساس چمتو کړي. موږ باید په بشپړه توګه د پخه yolks سره د شړشمو ګډيږي. بل ته د ليمو شيره، سرکه او د زيتونو تېل اضافه کړي. تاسو کولای شي سره مالګه، مرچ او د نورو د دیګ د ترکیبی موادو ډک کړی. اوس تاسو ټولو ته اړتیا سره د کرولا موټر په مرسته توګه مخلوط. که ساس دی هم ترش، تاسو کولی شئ لږ بوره اضافه کړي.

د چرګانو په سينو ته اړتيا مالګه او مرچ او په اسانی په marinated اضافه د زيتونو تېل. بل ګام - دا Fry تر پخه او پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې. اوس موږ د کاهو د دوسيو ته لاړ. یو لوی کنډولی واخلئ او د هغې په ځای کاهو. هغوی بايد په لاس نه پرې او شليدو. بل، د ساس ور اضافه کړی او ګډ. د چرګانو او روميان، چې باید په نيمايي پرې شي. په وروستي تماس - د breadcrumbs او پنير اضافه کړي. ټول د ډيش ته چمتو دی. دا بدل چې بېلګه سلاته "قيصر" کلاسيک چرګ ډیره ساده ده.

دا سلاته کولای شي په یوه عادي ډوډۍ او يا د يو جشن میز ته چمتو وي. اصلي عناصر او خوندور ساس ډاډه دی چې د خوندور خواړه د ټولو مينه والو څخه وغواړو. همدا راز تاسو کولای شي د دغه لوښي د خوند ځینې اجزا دي چې په بېلګه سلاته "قيصر" کلاسيک چرګانو کې شامل نه دي. د مثال په توګه، دا کیدای شي shrimp، کبان، بیکن، جوار، خواږه مرچ، مرخیړی، pineapples، د کاج مغز او داسې نور وي. تاسو کولای شی تجربه د خوند چې تاسو استيناف ترلاسه کړي.