مرچ د هر خوند ډک بېلګه

د توکي مرچکو باید لوی، روغ سور او زېړ مرچ ميوه غوره شي، چې دا د پای ته ډيش د خوند پورې اړه لري. تاسو کولای یقینا وکاروي او شنه مرچ، خو دوی لږ خوندوره او خوندور ترلاسه کړي.

پيل ته پخوي مرچکو ډک سره نسخه چې کولای شي هر ډول وي، د تل په شان دی. په پیل کې، هلته يو د پروسس مرچکو د خپل ځان، دوی په نيمايي پري کوي او یا یوازې په سر پرانيسته پرې کړي. بيا د ټولو د ديوالونو او viscera چې ترخه او په جوش اوبو ته يې نرم کړي او د اشپز په دننه کې په مساوي او په چټکۍ سره ډک لږ جوش نه خوند واخلي.

لپاره د ډکولو رایس دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې د 10 دقیقو لپاره ايشوئ، تر نرم، ارام، اضافه مالګه او مرچ د خوند. دا کوچنۍ Culinary چل به تاسو ته د وخت د ژغورلو او د ډيش جوس او tastier.

د ډک مرچکو د ډېر، خو د دوی په مشروط ډول په درې ډلو وېشل شي غذا:

• مرچکو ډک سره غوښه ډکول
• مرچکو ډک سره د سبو د ډکولو
• مرچکو ډک سره مرخیړی او پنير د تېلو

په ساده، چټک او خوندور تاسو کولای پخوي مرچ ډک، بېلګه وي ډک سره غوښه.

700 ج: د 1 په برابرولو کې د ډکولو لپاره کارول پروسه Paprika کیلو. واېښول 1 جام جوش وريجو د پخوا په نباتي غوړي هوارولو منځه وړل ګازره او پياز، 2 هګۍ، او د دیګ passaged. د ډکولو د ترکیب په بشپړ ډول او په کلک ډکه کړي، خو پرته له سلايډونه، مرچک.

ډک مرچکو د کلک په يوه لوښي کړي، اضافه اوبه، پکې د مخه مرچکو د جوش نو چې د اوبو په بشپړه توګه مرچکو د پوښښ او 30 دقيقې پخوي. بيا، په هر مرچ پر سر د کوچ ټوټه کړي - په لکیو کې تازه روميان او د لا 5-10 دقیقو پخوي. په يوه څادر ته چمتو مرچ، سره ترش cream او بوټو په سر کې وشيندي. دا په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ، نرم او غوښينه ډيش، Yum!

پر ځای، چې تاسو کولای شي د يو رومي بانجان او د روميانو رب وکاروي او واېښول غوښه اضافه 1 tbsp. د هګۍ پر ځای l mayonnaise، په لکیو کې هوږه. د خوند ده بيخي بل راز و، دومره تجربه او ستاسو د خوښې وړ بېلګه وي پيدا کړي.

يو بل په زړه پورې لاره څنګه ډک مرچکو کړي، چې بېلګه وي کولای شي چې ستاسو سربرابري بدلون موندلی شي، په پام کې نیولو د عادتونه. په پیل کې، پخه، پاک د تخمونو او مرچکو د پريمينځل په اسانی سره د نباتي غوړي یو پژواک Fry. بيا د ډکول پخوي. د توندرو 0.5 کيلو واېښول، 3 tbsp. l وچ وريجې passaged ګازرې او پياز، د دیګ کړئ، او بیا په تدریجي ډول په واېښول هوارولو 2 هوږه cloves په لکیو کې، اودو پرته اسيديک 2 روميان، 1 tbsp مداخله کوي. مزی د روميانو رب، بوټو، TSP نيم. د بورې.

غوښه ډک مرچکو د کلک پخه او په یوه لوښي سره غليظ ښکته یا پژواک کړي. د ټولو لپاره د پخلي د آيسکريم ساس د اوبو د 1.5 پيالې واخلي، 200g چې ضروري ده توی. ترش cream او 3 tbsp. مزی د روميانو رب. ټول اجزا دي په بشپړه توګه مخلوط، مالګه او مرچ اضافه کړي. کوک باندې منځني ګرمۍ په اړه د 40 دقیقو. بيا اړوي او اجازه بل 10 دقیقو ولاړ. دا به piquancy ورکړي او د يو خاص خوند د ډيش ته چمتو دی.

د meatless لوښي شي پخه مينه مرچکو ډک سبزیجاتو، يوه بېلګه وي کولای شي په ورته وخت کې د مختلفو خوند، هم لکه د یو ساده ډيش بدل او لري.

په توګه وکارول واېښول اودو کچالو، کرم، توربانجان، کدوانو، ګازرې، د وريجو په ځای د پای ته وربشو دمیوه وکاروي، دا ممکنه ده چې د مرخیړیو اضافه کړي. سمیع مرچکو د پخوا تر نرم دولت لپاره د 15 دقیقو په تنور پخه کړه. بيا د تېلو ډک، په تنور سره د پنیر او چنډه لپاره بل 10 دقیقو کې وشيندي.

ډېره ښکلې، خوږې او متوسط ډيش دی تر لاسه که د اشپز مرچ، توربانجان بېلګه وي چې واېښول شامل ډک. دا به د مرچ، رومي بانجان او توربانجان عجيبه ترکیب داسې ښکاري، خو د دوی د زعفرانو چمتو خواړه ډول، چې آن د رخصتيو جدول ښه ښکاري ورکړي.

د لوښي 8 بايد توربانجان، د روميانو 5 او 6 د پختي هوږه cloves هوارولو اوړه او په نباتي غوړي د 20 دقیقو passaged. مالګه، بوره، مرچ، بوټي او د دیګ ورزیات کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ. بيا چمتو یو ترکیبی 3 د روميانو، مالګې، بورې، د دیګ او وکته ته په یوه پژواک پرانيسته 15 دقیقو لاندې شي. ډک مرچکو په بڼه کېږدي، د ترکیبی توی، سره زرورق پوښښ او پخوي تر په تنور پخه کړي وه.

د رخصتۍ په جدول کې، تاسو کولای شي د زنګ په مرچکو، غذا کوئ چې د ګرمۍ د درملنې نه وي. که تاسو د مختلفو رنګونو څو مرچکو واخلي، د هغوی سره د ډکولو د ډکولو، د اودو پنیر، کوچ، وځپل کې د 2 ساعتونو يخچال هوږه او بوټو، ځای په اړه یو مخلوط په لکیو کې، نو دا شونې ده چې يو ښکلی او سالم مصرفیږی پخوي. سوړ مرچکو د پوره يوه ته غليظ کړيو چاقو پرې، ښکلی په يوه څادر ایښودل او د تازه بوټو وشيندي.