لپه درياب بم

دتېرولو بلکې غوړ کبان په اومېګا 3 اسيدونو شتمن په نامه شي. برسېره پر دې، د دې د کبانو غوښه لرونکی ګټور امينو اسيد ته کولسټرول کچه د عادي حالت "taurine" ضروري نامه،. د کبانو د دا ډول خلکو ته چې د زړه او رګونو ناروغۍ، فشار او پوسیله د اخته ډېر ګټور دی.

بڼه grouper خورا د سيند څخه توپير لږ، خو د غوښه څو څو ځلې د جوس او fatter درلود.

په اړه د پخلي يو لږ څه

زياتره وختونه، د درياب بم د حرارت يا مالگه. نن مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د درياب بم د نینی پخوي.

د خلکو يوه ډېر ګڼ شمېر باور شمېرښځې د کبانو لپاره دا حقيقت چې د هغه سره د ترازو يو ډېر غليظ د پوستکي، چې د غزنی، ستونزمنه ده له امله frying نامناسب. خو د دې وړ کبان غوږ وګرځي کچه خوندور. پاک بم په توګه ښه توګه د پاک لاپاز او يا نورو carp کبان، ستونزمنه ده.

خو، له دې سره سره، grouper نینی سينمايي ډېر خوندور. د هغه غوښه roasting دا چې کله ډېر د داوطلبۍ او غوښينه شي.

د مالگه په مرکبونه شمېرښځې ده ډېر ساده. دلته يوازې د قلمو د يوه طريقه به له هغو ته چې موږ دي روږدي مختلفو لږ انتخاب لري. تاسو بايد هېڅکله د ترازو د پوستکي ونیول شول.

څنګه کولای شو چی بم ونیول شول

سره تيره قيچي بطني خاليګاه پرانیزه، د لکۍ څخه پیل او سر کړي. د سر او لکۍ پرې، په چاړه سره insides لرې. اوس، د ماهيانو بايد يو څه وچه شي.

د کمکیانو لپاره د بېرته تګ پر مهال پکه په اوږدو کې یوه پراخه نېښ وهل، پر د جسد څرمنه چاقو د مخ وتړلې او ناڅاپه لرې دا. دا بشپړوي "د عملیاتو کی« د نوکانو پکه او د مشرانو منډان (يې hooking بېرته)، او د ولسي پکه وروسته.

د بحر د بم د نینی: غذا

مرکبونه يو: دتېرولو breaded

اجزاو:

- د شمېرښځې fillets 3-4 ټوټې؛

- 2 هګۍ؛

- د پنير 100 ګرامه؛

- 1 لیمو؛

- د ترش اوموندل 5 tablespoons؛

- د اوړو 3 tablespoon؛

- مالګه، مرچ، دل او breadcrumbs.

د تیاري د. Grate شمېرښځې fillets تازه لمده د ليمو شيره، مالګه او مرچ. وروسته له هغه، چې په اوړو ورکړو. د پنير Grate او دا سره breadcrumbs او ترش اوموندل ګډيږي. د هګۍ تر foamy Whisk، دوی مالګې.

Fillet، چې تاسو د چمتو، په هګۍ کې غوټه کړي نو د ترش cream او پنير یو مخلوط ورکړو. دواړو خواوو د کبانو باندې کم حرارت Fry. سره دل د ډيش پای ته وشيندي او باید ګرم خدمت وکړي، تر اوسه نه د وخت د پنير قشر يخ درلود. په هر ډول کچالو - د grilled درياب بم يو ستر اړخ ډيش.

د همدې اصل په Aerogrill چمتو او درياب بم.

دوه مرکبونه: د درياب بم، د نینی نشايسته

د جدي (4 servings):

- د بحر بم fillet 4 ټوټې؛

- 4 جدول قاشق نشايسته؛

- نیم سيپې thyme؛

- نباتي غوړي او مالګه ده.

د تیاري د. که تاسو ټول کبان پیرودل، تاسو حتما اړتیا لري چې fillets دا کړي. په یاد ولرئ چې یو په کور کې جوړ fillet څخه څه په پلورنځي تاسو واخلي څومره tastier ده. پرې له یوې خوا یو چاقو سره د کبانو غوښه نو په توګه تاسو کولاي شي د هډوکو نژدې دی. له بل پلوه د همدې ایا.

fillets نم، سره د مالګې او thyme دا حرج. راځئ چې د نيم ساعت لپاره ولاړ، بيا نشايسته دا ورکړو. اوس مونږ ته په ګرم لمر ګل د تیلو په دواړو خواوو کې د کبانو Fry.

mashed يا - د بحر بم د اړخ ښه لوښي کې د نشايسته breaded مالگه په کچالو.

يو ډير ساده بېلګه وي، خو دا څو ځانګړنې چې تاسو به نن د زده کړې لري.

په یاد ولرئ چې کبان، په نشايسته breaded، ډېر ژر مالگه. او دا به د بياودانولو کار نه وي، د تل په شان د اوړو په کارولو وروسته پېښېږي. Grouper په نشايسته په شان شفاف Glaze قشر تر پوښښ لاندې.

دا هغه و چې خوندور کبان جوس او وازګه په دننه کې د کبانو د ټوټې جوړوي. نو دا کچه د داوطلبۍ او غوښينه کبان وګرځي، او که تاسو د thyme اضافه - ډېر خوند.

دا بېلګه پرته مبالغه لپاره د پخلي درياب بم د ښه نوم ورکول کېدای شي.

د بحر د بم وسوځي - خورا خوښۍ او مغذی خواړه. د کبانو د fillet ژر او په آسانۍ سره هضم.

ښه اشتها!