سره بیکن په skewers کچالو: دلټون وسیلې ساده غذا

کله ناکله د اوږد اشنا اجزاو ساده خواړه څومره tastier د خوارک تر لاسه کړل. блюдо, знакомое многим из детства. نو، سره بیکن کچالو پر skewers يا د کاڼ - لوښي، د هغه د ماشومتوب څخه د ډېرو اشنا. د پخوي تاسو به د توليداتو او خوند لږ تر لږه اړتیا به آن د خوارک حيرانولو. لپاره لکه کچالو چمتو غوراوي په دې ماده کې راغلي دي.

د کچالو Skewers پر skewers

په دې بېلګه سره بیکن ګټور کچالو پخه په تنور د کاڼ. خو دا ممکنه ده چې پخلي دا او په کاڼ، که د 5 دقیقو په وحشيتوب د اوبو د مخه جوش د سبزيجاتو د ټوټې.

د پخلي ترتيب په لاندې ډول ده:

1. کچالو د پختي دي، وينځل کيږي او په وړو ټوټو، په اړه د 1.5 سانتي پرې کړي.
2. د ماين خښوونکو د کچالو په يوې کاسې قات شوي دي او سره مخلوط لږ مالګه او د زيتونو تېل (2 tbsp. کاچوغې).
3. په شحمو (بهتره سره ښه څوکۍ) پرې د په اړه د 8 ملي متره ضخامت ټوټې.
4. د فلزي skewers alternately کچالو او بیکن strung. ټول په يوه skewer بايد له 7 د سبزيجاتو د ټوټې او د بیکن 6 ټوټې کړي. دا مهمه ده تر څو تار يې هم نږدې د کچالو propechsya درلود.
5. اوجالبو cinnamon مساله مخلوط، nutmeg چمتو (1/2 h. کاچوغې)، تاجپوشۍ او سور ګرم مرچ (1/4 برخه h. کاچوغې).
6. هر skewer سره پخه مخلوط وشيندله، په اسانی سره د هغې لاسونه فشار دی.
7. په تنور skewers، preheated تر 190 درجو وليږئ. د دواړو خواوو په اړه د 40 دقیقو په کاڼ پخوي.

سره بیکن پاخه کچالو په زرورق skewers

خوندوره مزېدار د مرغانو او يا اصلي لوښي څخه د لاندې بېلګه له مخې تر لاسه کړل. کچالو سره بیکن په skewers یا لښتو په تنور او یا د سکاره پخه کړه. او د دې لپاره چې دا په بشپړه توګه د لومړي 20 دقیقو لپاره چمتو، دا په زرورق تاو دی.

کچالو (پختي او يا په اسيديک) پرې په نرۍ ټوټې، 5 متري او وازګه - 2-3 ملي متره ضخامت. چمتو اجزاو سره هوږه، مرچ او مالګه (که required) په يوې کاسې سره مخلوط کوی. د skewer یا skewers په اوبو alternately strung کچالو او وازګه ټکیدلی، په المونیم ورق تاو او د کاڼ یا په په 200 درجو د تنور ته واستول. 20 دقيقې وروسته، زرورق لرې دی او د ډيش لپاره بل 15 دقیقو پخه کړي وه.

سره بیکن په skewers کچالو بېلګه

کچالو په لاندې ډول دي بېلګه ده په لرګي باندې skewers، skewers ځای په يوه تنور پخه کړي وه. د دې لپاره چې څلور تنه د ډيش چمتو به 4 لوی تیوبرونه ځوان کچالو ته اړتيا لري. سابه د 5-6 mm ټوټې پرې شوي دي او د 4 دقیقو په وحشيتوب د اوبو جوش. بيا د اوبو د ده نم، او د چمتو ټوټې obsushivayut. وروسته د کچالو سره ذوب کوچ (2 tbsp. کاچوغې) سره ګډ شوي دي او د skewers ښکلولو پيل شي.

سره بیکن کچالو پر skewers لپاره د 45 دقیقو په تنور پخه تر سر دی هم یاري نه ښکاري.

په زرورق سره بیکن په کاڼ کچالو

دا ثابته کړه چې پاخه کچالو دي ډير زيات ګټور دي په اوبو کې پخه کړي وه. دا يو ډېر ويټامينونه او منرالونه چې په دې د سبزيجاتو د دي شتمن وژغورل: پوتاشيم، کلسيم، اوسپنه، او داسې نور د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې په خپلو پوستکي د کچالو پخوي ... دا په تنور يا د کاڼ په زرورق ښه پخوي. ښه، دا tastier کچالو په فیصلو سره بیکن په skewers.

ددې لپاره چې په زرورق په کاڼ کاڼ بايد دغه لوښي چمتو:

1. کچالو (کوچنی) په اسيديک او د برس ومينځي. زوړ رټو کچالو د معمول په څېر.
2. کچالو وچ او strung پر skewers، په اړه 4-5 ټوټې.
3. هر skewer سره یو ځای د بیکن یا وازګه نری يزي ونغاړئ. سره نصواري بوره او مرچ وشيندي.
4. د لايه زرورق Share skewers. سره په زرورق د کچالو بل طبقه له پوښ څخه.
5. د 45 دقیقو په grate کاڼ workpiece وليږئ.
6. د يو ټاکل شوي وخت څخه وروسته په سر ورق لیرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره د کچالو پخوي.

دا خوندور کچالو باید ژر تر ژره د مېز ته راولي، ګرم.

سره بیکن په کاڼ کچالو

خوندوره او سالم د نوي کچالو ډيش سره بیکن کولای په مستقیمه توګه په کاڼ پخه شي. دا کیدای شي په جلا توګه او يا د steak يا چرګ يو garnish وسپارل.

سره بیکن په skewers په لاندې ترتيب چمتو کچالو:

1. نوي کچالو کوچنۍ اندازه بايد په ښه توګه سره د برس ومينځل شي، خو نه د پاکولو اسيديک شيره لري.
2. تیوبرونه Marinate (8 کمپيوټرونه.) د یو نباتي غوړي (2 tbsp. کاچوغې) او د مالګې د مخلوط، مرچ، هوږه، او همدارنګه د تازه او وچه دل.
3. مالګينې بیکن ترتیبول، کوچنۍ کوچنۍ برخې دا د وچو شوو، لکه د کچالو د يو سايز په اړه.
4. کاڼ چمتو کړي.
5. په نیم هر کچالو تیوبر ده پرې او پر skewers strung دا، سره بیکن د متناوب. په مجموع کې شته باید د 2 نه تر 8 skewers کچالو نیمایي برخې او د بیکن ورته د هر ټوټې.
6. د کاڼ د کچالو پخوي تر پخه تر سر قشر دی جوړ شوی.

پر کاڼ د کچالو چمتو وي ډاډه چې د نیمایي برخې د وړو تیوبرونه انتخاب سره بیکن propechsya درلود.