د ترکیې د غذا

د ترکیې غوښه ښه خوند لري او د ده د خوراکي رژيم ګڼل. دا یو د پروتين ډېر، چې کولای شي په اسانۍ سره د بدن له خوا پروسس شي. دا غوښه په وازګه ټيټه ده، د شحمي اسيد منځپانګه دی متوازن، دا ښه جذب. دا يواځې غوښه چې الرجی ونه رسوي. له همدې امله، دا د ماشوم د خوړو او د غذایی کامل.

مختلف غذا شته د ترکیې. له دې خوندور، جوس او د داوطلبۍ د غوښې شي لپاره جشن او هره ورځ میز څو لوښي پخه کړي وه. غوښه د ترکیې د پراخو ده نینی ترکیې، سبزیجاتو، پاخه ترکیې ضربه کوکوی، شیندنی seductively خوندور ترکیې. سره له ترکیې څخه د غذا، تاسو کولی شئ د دغو لوښو پخولو خپل ځان، خو تاسو کولای شي خوب او په خپلو پیدا کړي.

اخلي ترکیې، د قواعد چې د غوښې نه عبارت ده پيرودل ځينې وګورو په ترڅ کې د پخلي تاسو پرېږدي چې ښکته.

1. د فيل دی تازه ګڼل که دا لاندې په لاندی نه -3 ° ج دلته لاندې د دې د حرارت درجه، د فيل غوښې نه عبارت ده له مخکې پیل کنګل. کوک تازه ترکیه باید د دوو ورځو په دننه وشي. که تاسو نه وخت د مخه بيا لري، د ترکیې باید کنګل شي.

2، دا کنګل په نظر که د فيل دی چې -17 درجو کنګل. دا حرارت یقیني کوي چې کله چې غوښه defrosting به د ورځې په توګه کله چې دا کنګل په توګه تازه وي. په ياد ولرئ چې په يوه کور کې یخچال تازه ترکیه کولای شي چې چې په اصل کې په فابريکه کنګل په چټکۍ سره بد ته ولاړ شي.

په هر صورت 3. د ترکیې غوښه بايد بيا نه کنګل شي. د ضرورياتو ژوند کنګل ترکیې د لومړنۍ کنګلتيا يو کال څخه زيات وروسته نه شي.

اوس موږ تاسو ته وړاندې غذا د ترکیې.

د ترکیې د سینې سره وچ زردالو.

دا به د 500 ګرامه واخلي ترکیې د سینې، د وچ زردالو او د دیګ 300 ګرامه. د ترکیې په وړو ټوټو پرې ده او وچ زردالو په يزي پرې کړي. ، مالګې ته اضافه شوی دی fillets بيا په سبزيجاتو د مالگه په غوړو، مرچ او curries ته خوند. بيا Add وچ زردالو په لکیو کې مالگه تر پخه کړي وه.

د ترکیې Terrine.

دا د ترکیې 400 ګرامه، د پياز يو مشر، د یو لیمو د سياټل، د ځمکنیو زنجبیل، cinnamon او nutmeg يو نيم سيپې نیسي. سربيره پر دې، تاسو باید د آيسکريم، د سپين ډوډۍ څلور ټوټې، دوه هګۍ، يو کدوانو په يو ګيلاس واخلي، تر څلورو تازه sardines او د Capers دوه tablespoons پرې کړي. مالګه او مرچ د خوند.

د ترکیې د غوښې د درې سانتي cubes پرې ده، سره د دیګ او بوټو، هوارولو په لکیو کې د پیازو او لیمو اسيديک ګډ دی. دا ټول باید د لسو دقیقو لپاره په یخچال شي. پري ډوډۍ قشر او cubes دا پرې، د آيسکريم توی او اجازه ولاړ. هوارولو په لکیو کې parsley. بيا واخلي د یخچال څخه د چمتو غوښه، وځپل سره میکسر ته puree ثبات زياته کړه، چې په تدریجي ډول د ټکیدلی ډوډۍ، هګۍ، او parsley.

په پای کې د هوارولو ټوټی ټوټی کدوانو، ټوټی ټوټی sprat او Capers د ډله زياته دي. د ډله د ټول اجزاو کې د 10 د قدرت په لوړه کچه د يو ویف تنور په روغني فورمه، د پوښ لپاره په اړه د 15 دقیقو او پخه کړه. بيا د ظرفيت تر 7 کم او د 10 دقیقو لپاره پخوي. ترڅو چمتو اميليدو کولای مکروني او د روب د وسپارل شي.

دوام لري د غذا د ترکیې - سره په یوه اوموندل ساس مرخیړی ترکیې fillet.

معمولا د پخلي مرخیړی واخلي، خو دا کولای شي د نورو مرخیړیو وي. پرې د ترکیې مستطيل ټوټې په کې د سبزيجاتو د تېلو د يوه skillet لږ Fry. بيا د مرخیړی اضافه، سره ترش cream او ټولو يو څه مړ کړ د اوبو د يو څه تر پوښښ لاندې، او د دیګ اضافه کړي. کله چې fillet تقریبا ته چمتو دی، چې دا په هوارولو په لکیو کې هوږه او تازه بوټو کړي. ټول د وتلو په يو پليټ يخ.

مرغ غوښه ښه مال لري او د ده د رژيم مطلوب، سره د ترکیې سينه هم لوښي غوره غوښتنه.