سلاته "Mimosa" سره crab لښتو: بیلابیلو غذا، مختلف ډیزاین

هلته يوازې سره د مختلفو لوښي د خلکو لپاره sonorous نومونه را نه! د مثال په توګه، salads. دلته او "لعلونو Bracelet" او "زمرد" یا "د ځنګله د پاکولو" او "Monomakh خولۍ" او "د بلع د ځالې." چې د دوديزې salads او روسي سلاته شمېرل شوې نه دي. البته، د لوښي نه يوازې د اجزاو د جوړښت په نامه شوي دي، لکه له خوا د دوی بڼه. سره د دې د یوه نوعي، تاسو به نن سره وګوري.

Culinary گېډۍ

دا ته اشاره کوي د "Mimoza" سلاته. سره crab لښتو او پرته، سره د کنسرو کبانو او مرخیړی، د چرګانو او کنسرو جوار - دا په مختلف چمتو کړي. Hostess، چې غواړم په یوه اختراع شي د جدول سينګار، او دا چې د خوړو د نه يوازې خوندوره، خو هم ښکلی وړاندې و پالنه. د مثال په توګه، د یو سلاته "Mimosa" سره crab لښتو ایښودل شوی دی په کاسې، نه یوازې د دودیز سالیډ کې، بلکې د ګل sprigs په بڼه، د هغه په نوم د چا وروسته. او آن جوړ د سبزيجاتو د ټول جشن جوړښت. 4-5 لوی پخه خو شرکت روميان: د سلاته، "Mimosa" سره crab لښتو، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري. رنګ - ژور سور، او یو کوالی شي او زېړ. نور - بسته surimi (الاسکا pollack غوښه)، د جوش غوښه 300 G، 5-6 سخت جوش هګۍ، منګی کنسرو جوار، مالګې او ځمکني تور مرچ ته خوند. د بحېرې او تازه سلاته پاڼو او د parsley sprigs Mayonnaise. پلس بڼکو سر ټيټوي. د سلاته "Mimosa" سره crab لښتو نرم، هګۍ، او لښتو بدل باید ډېر melenko وچو شوو يا mince وي. د غوښې پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، پياز، هم. سره ښاخۍ (ټول د بانک کولای شي نه)، او یا څرخونه په يوه غوښه grinder، هم د جوارو د خوارکی. د جدي سره نښلوي، مالګه، مرچ، موسم سره mayonnaise. هو، 1 هګۍ زيړ، تر اوسه ووځي! د وغولو ومينځل او وچ کاهو پاڼو کېږدي. د "Mimosa" د منځني سالیډ کی کیږدی او سره اودو هګۍ زيړ وشيندي. روميان په ټوټې پرې او انتظام په سلاته، د متناوب سور او زېړ رنګونه. سره په ميز باندې د مالګې شاکر يو ډيش یو ښه ځای - Prisalivaem لازم نه، نو په توګه نه قطره جوس. د دوی ترمنځ د parsley sprigs کېږدي. ښکلی، دا نه ده؟

نيلوفر ګلان

د ګل د موضوع په دوام، مونږ د يوې بلې بېلګه سلاته "Mimosa" سره crab لښتو او روميانو وړاندې کوي. دا په لاندې توګه چمتو شوی دی: څه دانې، تقريبا 100 ګرامه سپين لوبيا، د څو ساعتونو لپاره لوندواله مخکې دا. سره د کنسرو د جوارو او crab لښتو نیم منګی په ګډه Mince. دانې 1 ګازره او 2 هګۍ، هوارولو يې لاخره نسکوره شي. په یوه د سبزيجاتو د تیلو او د دخاورو ګلپي 100 ګرامه Fry، نو د وچو شوو. ټول بند، مرچ او مالګه له خوند، کولای شي د لږ شړشمو د شدت ته اضافه کړي. اوس روميان: دوی ومينځي او پرانيسته وچ، پرې هر په 6 نیمایي برخې - د ګل - تر پايه چې دوی نه تجزيه خو نه. په یوه لویه او پلنه پليټ يې کېږدي، د کاهو پاڼو، "د ګلابو" بېله شوله. په د هر ګل کی کیږدی پخه وزن په مرکز، او د سره mayonnaise په سر کې د سينګار. داسې ښکاري ډېر په زړه پورې، خو د خوند ده حیرانونکې! ته سلاته ورزیات کړئ او کیدای شي وځپل غوزانو - له خوا دا هغه یوازې وګټي.

Seafood په ميز

خو راغلي "Mimoza" سره crab لښتو سلاته. د پخلي بېلګه وي شامل 300-400 ګرامه د کبانو د تېلو وساتل. غوره sardines طريقه بلل کيږي. په توګه بسته surimi، 4 سخت جوش هګۍ، پياز منځنۍ مشر، د آيسکريم پنیر، کوچ، مالګه، مرچ، mayonnaise یو کڅوړې چمتو کول.

د پيازو پرې په نری نیم زرو کړۍ_ګانې. دا کولای شي د پرمختګ marinated، یا په ساده ډول سره د سرکه وشيندي، کله چې په يوه څادر واچوي. Spread د اودو پر يوه زيږه grater هګۍ سر. Prisolit، مرچ او mayonnaise promazhte. بل طبقه - په لکیو کې لښتو melenko چې هم مرچ. يو ځل بيا mayonnaise. برسيره پر دې، د ماهي دی چې له يوه ښاخۍ د خوارکی. دا اودو کوچ (ښه ارام ښکته په وورکړی!) او بيا د اودو پنير څښکلو. يو ځل بيا سره mayonnaise برس. د تېر طبقه - crumb څخه د هګۍ زيړ. په یوه دایره د لکیو کې د ټولو بوټو وشيندي. يوه په زړه پوري د مرغانو په فیصلو څخه، نه سپموي!

"Mimosa" کلاسيک

په پای کې، د بل انتخاب تخصصي په Culinary کړیو کلاسيک پیژندل. د دې "Mimosa"، په د crab لښتو د بسته سربېره، تاسو به اړ کنسرو په خپل جوس، 4-5 هګۍ او 3 ګازرې. موږ جوش هګۍ پوټکو او yolks جلا. پروتينونه وچو شوو او پر يو پليټ ځای. سر د mayonnaise ښه بڼلي کړي. کب او وچو شوو او ځای پر سر زياته کړه، چې mayonnaise بيا. بيا په خپل وار سره وځپل لښتو راځي. يې د پخوا په "promayonezit" مرچ. د تېر طبقه - جوش ګازرې، په يوه زيږه grater دبارولو. ښه Arch "Provence" او کارخانو-ګڼ زيړ وشيندي. سره تازه شنه سلاته Garnish او غوره خواړه خوند!