د تازه کرم او ګازرې سلاته

Salads سره تازه سبزيجات - لوښي دي نه يوازې خوندوره خو هم ډېر ګټور، او بايد له دې امله ستاسو د سرپاڼې په توګه زیاتره د امکان ښکاري. او نه يوازې چې په اوړي کې، کله چې د ميوو او سبزيجاتو د نښلیدو بازار، خو هم د کال کله چې دا ټول تاسې کولای شئ په پلورنځي واخلي نورو وختونو. په اوړي او مني کې تاسو کولای شي ستاسو په مېز د سبزيجاتو زيات خوند، او په ژمي کې دوی د لګښت او د پسرلي د تازه سابه salads په اړه نه هېر نه شي کولای د له تاسو څخه د ژغورلو د beriberi پسرلي او اړوند ناروغيو.

د سبزيجاتو د ترکیب ستاسو سلاته، خپل کالورۍ منځپانګه خوند تعریف کړي. د تر ټولو بريالي خوند ترکیب یو دا دی چې: غوښينه ځوان کرم، ګازرې او مڼې. يو چمتو د تازه کرم سلاته او ګازرې به ستونزمن نه وي، بلکې یو بهیر به تاسو ته خوښي راوړي - ځکه چې د ټولو برخو څخه هم په ژمي کې موجود دي، سلاته ده ژر چمتو کړي دي. دا سلاته کولای شي د هر ډول ډوډۍ ښه سربېره - مکروني، جوش کچالو، غوښه او يا د کبانو ټوکرۍ او داسې نور. او په دې سربېره، د تازه کرم او ګازرې يوه سلاته کیدای شي یو ستاسو د ډوډۍ اصلي کورس - هغه لپاره diehard vegetarians کامل، د خلکو په يوه رژيم ناست، او یا له مسیحي ليکنه د سمون ولري، د غوښې لپاره نموړۍ پر شتون نه نه ده. همدارنګه، د مينه والو د غوښې لوښو ته لکه د يو additive غفلت، لکه سره تازه سبزيجات salads، دا ضروري نه ده.

د تازه کرم او ګازرې يوه سلاته چمتو کړي، تاسو د سپين کرم يو د کوچنيو جسامت پنجې ته اړتيا لري، د يوه ګازره - لږ نه، خو نه په ډیر لوی، لوی مڼه، د قند د یوه سيپې او د مڼو سیابه سرکه دوه tablespoons (اوسنی که مڼه سیابه سرکه نه دی، پر ځای، د سرکه يوه سيپې بايد استعمال شي)، د unrefined نباتي غوړي د 50 ملی لیتره (خو دا ښه ده چې د زيتونو په همدې اندازه واخلي - د خوند ګرځولای ده)، او د مالګې په اندازه تاسو کولای شی چې د خپل خوند له مخې غوره کړي. په يزي نری او لږ Punch دا د کرم پرې کړي. په يوه زيږه grater د ګازرې grate. د هغه د پوستکي او د اصلي څخه مڼه او اسيديک او هم په يوه زيږه grater دا grate. د سبزيجاتو او ميوو ځالی ښه دا ده چې د يوه پلاستيکي grater وکاروي - محصولات په پلاستيکي grater دبارولو، خپل مال او غذايي نه له لاسه ورکړي، په توګه د هغو چې د پولادو د یوې ځمکنیو وو مخالفت لري.

یو لوی کنډولی واخلئ او په هغې کې ګازرې او کرم سره ګډ، مالګې او د بورې اضافه کړي. بيا د اودو مڼه، اضافه نباتي غوړي، سرکه، نو ښه د ټولو ګډ. د سره سرکه په پایله تازه سلاته کولای شي پر سر او cranberry ميوه په يوه ژوره سلاته کاسې سره بیخونه او garnish کړي. لکه څنګه چې د شنه بايد استعمال شي هوارولو په لکیو کې parsley او chives. دا مصلحت سره سرکه دقیقو شل شل پنځه د تازه سلاته پرېږدي، تر څو پرې سابه کولای د تېلو، ورپسې د سره سرکه تازه کرم يوه سلاته له خوا اولږوروسته وو استعمال لپاره تیاره ده.

دا به داسې ښکاري اسانه ځائ په ټولو - سره سرکه ته پخوي تازه سلاته - په لاس د ټولو اجزاو، او د سبو د وچو شوو او ګډ، دې ته اړتيا نه يو آشپز شی. خو د "چل" د پخلي لوښي چې سابه باید د مشخصو، اصلي "سلاته" خوند د جوړولو لپاره په نباتي غوړي د پاشلو. نور دقیق - نه يوازې د تېلو، خو یوه ځانګړې پانسمان. په بل عبارت، په داسې حال کې چې تاسو لپاره د شلو او دیرشو دقیقو د تازه کرم د چکنی او ګازرې له وتلو وروسته تاسو ته چمتو دا، دا marinated ځانګړي seasoning - د سرکه او نباتي غوړي dressing. د پانسمان د چمتو شي چې په انفرادي وي، او يا تاسو کولای شي په ساده توګه د سلاته د خپلې برخې د ټولو يې کړئ، پرته په جلا دا د چمتو کولو، او په بشپړه توګه سره د سبو ګډيږي. دا به کافي وي.

چمتو د چکنی کولای شي د نباتي غوړي، مالګه، هوږه، بورې او مرچ وي. د هوږه د خپل سربرابري يو څو cloves، پاک او د مطبوعاتو له لارې پرمخ یا په ساده ډول په يوه کوچنۍ grater حرج. سره د تیلو د مخلوط مڼه سیابه سرکه. Add ته هوږه جوس يا هوږه mush، seasonings - مالګه، مرچ او د بورې. يو ځل بيا، د ټولو ګډ، ستاسو سلاته د مايع توی، پچه سلاته، او د پخلي د تازه کرم او ګازرې سلاته وروسته له نيمايي څخه لږ يو ساعت به چمتو شي. د ډيش دی یو ساده خو ډېر خوندور. ښه اشتها، او نه سره تازه سبزيجات salads په اړه هېر کوئ.