سلاته د چرګانو د ځيګر تغذيه

نن د چرګانو د ځيګر کولای شي هر لوښي چمتو کړي. هغوی د غذايي یو لوړ منځپانګه خوا خصوصيات دي. دا او ويټامينونه (A، B9، او داسې نور)، او د مختلفو اسيدونو لپاره د بدن د اړتيا. Mistresses اکثرا د يوه سلاته پخوي چرګانو د ځيګر. غذا ډیر دي او دوی ټول دي، البته، توپير لري.

mushroom سلاته د ځيګر

د يو جشن ډوډۍ چمتو کیدای شي ساده. دا بسنه لږ وخت او هڅې لګوي، او همدارنګه د موجوده اجزاو واخلي. د هغوی په منځ، د چرګانو د ځيګر (په اړه 300g)، 3 tablespoons اوړه، 3 جوش هګۍ، تازه او pickled بادرنګ، 200g د پنیر، پياز، 300g مرخیړی (تاسو په بشپړه توګه هر وخت ونيسي)، مالګې،، د مرچ ډاډمن شي nutmeg (ځمکه)، د شړشمو د يوه سيپې او مستې.

د ځيګر باید په بشپړه توګه ومينځل شي او د غیر ضروري فلم څخه پاک. سملاسي د ټوټې په اوړو د فشار او د پان، چې په اسانی مالگه تر پخه واستول. وروسته ځيګر يخول دي او په ښه يزي طلوی. هګۍ هوارولو په لکیو کې په يوې کاسې ځيګر زياته کړه. په يوه grater پنير حرج، او بادرنګ په cubes وځپل دي. مرخیړی په همدې مالگه سره د پياز او nutmeg. دا ټول د مخلوط يوه سلاته ځي. تاسو بايد دا سره د دیګ، شړشمو او مستې يو مخلوط ډک کړئ.

سلاته د چرګانو د ځيګر مرچ

اصلي وګرځي د سبزيجاتو د سلاته، چې په بشپړه توګه سره د چرګانو فاسقان غوټو. د دا ضروري وکړي 200g د فرعي، 2 ګازرې، پياز، 1 تور مرچ، اساسي دیګ دی. هوارولو په لکیو کې د ځيګر، پياز په نيمايي کړيو او ګازرې په بڼه په لکیو کې - julienne. په خپل وار، د مرچ غوره او د نيتبل ringlets پرې کړي. په ګرم پژواک مالگه په ځيګر، چې بیا وروسته د چمتو سابه زياته کړه، او بيا په يوه ښکلي لوښي د ټولو ایښودل.

سلاته جوش ځيګر او مالټې

څخه د چرګانو د ځيګر مغذی، خو ډېر لږ کالورۍ سلاته ډېرحساسیت تر لاسه کړل. د دا به ولري چې 300g واخلي. فرعي (جوش ځيګر) 1 مالټې، 4 tablespoons د تیلو (سبزيجاتو) او د سویا ساس، د پاڼی د کاهو او sorrel، همدارنګه مالګه او مرچ 2 کوچنۍ قاشق. لومړی چمتو جوړ ځيګر ته ټوټې پري او سره د دیګ موسمي. هغه زياته کړه، په ډیرو برخو شنه پاڼي مات کړي. د مالټې د پختي او ترخې فلم. په دې سترګو نيولو جوس په کاسې هم راټولې کړې.

Sorrel، کاهو او مالټې په ګډه او په یوه کاسې خپريږي. دلۍ شوې د جوش ځيګر سر. سلاته فصلي سره ځانګړي ساس. مختلط نباتي غوړي، مالټې جوس او د سویا ساس. دا او ښايسته او ډېرحساسیت ډيش واچول.

له سره د نخود د چرګانو د ځيګر سلاته

ځانګړي فضل او یا د دې ډيش اصلي اجزاو توپير لري. خو دا اسانه د کورنۍ د ډوډۍ خوړلو میز تنوع سره مرسته وکړي. د اړتيا د پخه چرګانو د ځيګر 300 G، 1 پياز، منګی چمتو چمتو شنه نخود، مړزان لس هګۍ، 2 tablespoons کوچ، سرکه او لږ مالګه ده.

لومړی موږ باید پياز marinate. په نرۍ نیم کړيو خپل غوڅ او په د سرکه او د اوبو د يو مخلوط یو ساعت لپاره ساتل. د brusochkov په بڼه ready-پخه ځيګر ده ځمکې. په ورته وخت کې د هګۍ جوش دي او په 4 برخو وېشل.

د ځيګر سره نخود سره نښلي او د هګۍ د پياز زياته دي. په جلا، او د پانسمان له خوا د تیلو او د سرکه يوه سيپې د ګډو. ټول مخلوط، او د ډيش ده په جدول کې کار کاوه.

سلاته ځيګر او مغز

د ځګر په زړه پورې ترکیب او په دې سلاته درملنه د جلغوزو. دا هيڅ په ټولو ته اړتيا لري:

• 400g د چرګانو فاسقان؛
• 200g مرخیړی؛
• 50g د جلغوزو؛
• کاهو؛
• 50ml نباتي غوړي؛
• تور مرچ او مالګه ده.

مرخیړی (ښه مرخیړی که دا به وي) پرې په ټوټې او په یوه پژواک Send مالگه. په هغې سقوط او مغز. دا ټول د فصلي مرچ. د ځيګر هم پرې او د frying پژواک ته واستول. وروسته دغه مخلوط دی په بشپړه توګه ډکه کړې ده.

له بلې خوا، کاهو پاڼو په يوه la سانه لوښي ایښودل، او په سر کې راځي په پايله کې د نینی ډله ځای. په تمریناتي سلاته چمتو او تل به د میز ته يو ستر سربېره وي!