سره کوکوی او روميانو Omelet، په duhovochnom کابینې پخه کړه

سره کوکوی او روميان ژر او په اسانۍ سره چمتو Omelet. دا خوږې ډيش کولای شي ترسره لپاره ګرانه، چای او ګرانه، د غرمې ډوډۍ شي. نن، چې د پخولو دا څو لاری شته دي. موږ يوازې د چټک او اسانه شي.

څنګه د يو omelet پخوي سره کوکوی او پخه روميان

آېت:

• پيازو تخم دي د وړو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• سور پخه روميان - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه د تېلو 60 G slivochnoe-؛
• مالګې - 2/3 dessert قاشق؛
• دل او parsley تازه راټولیږی - د لازیاد نيم (د میز ته تغذیه)؛
• ځمکه سور مرچ - یو څو schepotochek؛
• لوی هګۍ - 7 ولايتي شوراګانې؛.
• یو 4٪ تازه شیدو - 500 ليتره؛
• جوش کوکوی - 150-200 g

ضروري اجزاو د پروسس

مخکې له تاسو سره کوکوی او روميان د omelet پخوي، پیرودل ټول محصولات باید ښه چلند وشي. د دې، د بلب پياز او روميان ومينځي او بيا هوارولو يې د وچو شوو. دا هم باید پرې په ښه يزي پخه کوکوی او په لکیو کې تازه بوټو چاقو شي.

په ذریعه اجزاو Frying

سره کوکوی او روميان Omelet به ښه خوند که سابه او ساسج دمخه په يو پژواک Fry. دا غوښتنه کوي چې د یوه ژور sauté پژواک واخلي، د دغو اجزاو سره مالګه، مرچ او کوچ، خوند ټولو دا واچوي، نو په منځني تودوخې اچوي. په ورته Simmer د بانجان جوس تر وخت پورې د پياز د داوطلبۍ دي او کوکوی لږ toasted کې مطلوب دی.

د بنسټ چمتو کولو پروسه

سره کوکوی او روميان دا omelet کار د هګۍ او تازه شیدو دغوړیو ډېر. دواړه مواد په يوې کاسې څخه بهر کېږدي اړتيا وي، او بیا ولړزوي، يو مخلوط یا میکسر کاروي. د طرزالعمل ده، د ډېر ترتيب او خوندور ډيش به نور دوام او به ډیر سخت وي. هم د يادونې وړ ده، چې حتمي باید د هګۍ ته ورته پرمای د پروسې سره مرچ او مالګې جدول اضافه کړي.

د جوړولو په لوښي پروسه

وروسته د ټولو برخو او اجزاو په اماده کيږي، دا ضروري ته duhovochnogo د کابینې د شيدو هګۍ مخلوط توی او د سره کوکوی او پياز د نینی روميان سر کړي ده. د اجزاو سره يوه کاشوغه وشمېرل شي، خو تاسو کولای شی د هغوی په هماغه لاره پرېږدي.

په تنور حرارت د درملنې

ډک سره لوښي اړتیا په دقت سره په یوه تاوده کابینې duhovochny ځای. ګرانه، ډوډۍ چمتو دی د نيم ساعت لپاره په اعظمي حرارت سپارښتنه. دا ځل د هګۍ په ډله hardens په ترڅ کې، دا نرمی او په اسانی سره د یو appetizing قشر پوښل شي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

سره روميان او کوکوی یو omelet د پخيدلو وروسته، دا د تنور څخه بايد لرې شي او د ژر تر ژره په ژوره portioned لوښي خپور کړي. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ ده چې، وروسته له یو لنډ وخت هګۍ ډله باید ضرور حل، یو خوندور او خوشبويه broth جوړولو. سره ساسج او سبو خوند ډيش يوازې هغه مهال تود وو. همدارنګه، دا بايد ډاډه سره تازه په لکیو بوټو، حاضر، د غنمو ډوډۍ او غليظ 30٪ اوموندل وشيندي وي.