سره مڼې Lingonberry جم: د بېلګه وي. څنګه کولای شو چی د سره مڼې cranberries څخه د مربا لپاره؟

Lingonberry جم سره مڼې - نه يوازې خوندوره خو هم ډېر ګټور نزاکت. د خپل علاج مال، دا سفلي ته crimson نه ده. ځانګړي piquancy د دې dessert ترخه او خوشاینده خوند به د نا ریښتینو په مينه مننه د وحشي توتانو. د ډيش لاندې بېلګه به تشريح شي. طلبګار يې، نو تاسو به په دې وتوانېږي چې د خپلو کورنیو lingonberry د مربا د ټول ژمي خوښ.

د cranberries ګټور مال

مخکې په اړه تاسو باید ولیکئ چې څنګه د مربا سره د مڼې cranberries بهر، موږ بايد د دې (berry) شفا شتمنيو په اړه هم خبرې وکړي. د ده چې په ډيرو شته دي. Lingonberry لري د ګټې لاندې ټولګه:

• د طبيعي منرالونو او ویټامینونو ټولګه لري؛
• د زياتوالي په مختلفو اورګانيزم زکام د ویشتلو؛
• د slags، سيسه، له حد نه د ګازو د جوړښت د راغونډېدنې اغیزمن؛
• دا یوه طبیعي بیوتیک چې د باکټريا او فنګسونه د ودې او پرمختيا په شديده توګه؛
• دا لري antiseptic، antiinflammatory، دمعیا اغېز؛
• دا relieves روحي فشار، او د سترګو ستړیا ښه لید؛
• د عصبي سيستم د يو مثبت اغېز؛
• ښه د وينې دوران او روغیږي په زړه کې؛
• محصولات د ميتياز جهاز مالګې؛
• ښکته د وينې د فشار.

د پورته مال جوګه د اورګانيزم rejuvenate، دا د خوښې لهجه راولي. له همدې امله چمتو سره مڼې lingonberry جم - نو د ډېرو عام سوړ او نورو ناروغيو د مخنيوي او د درملنې لپاره دحمل.

د پخلي ټکي

1. داني باید پخه، خو overripe نه وي. دا په اګست او سپتمبر په ښه توګه راټول، چې، د بلوغ په پيل.
2. دغه نبات ښه دا ده چې په سهار کې ته ولاړ شي، کله چې د ميوو د ریډوکس ملکیت دي تر ټولو سختې.
3. دا ضروري نه ده چې د دانې، چې د ورستيدل، د يخ او نورو ټپونو نښې نښانې شته دي راټول کړي.
4. د نرم شربت (له څاګانې شتون لري) د اوبو ښه وکړي.
5. د المونیم وسایل استعمال ته lingonberry جم سره مڼې پخوي، دا راڅرگند کړ. د ميوي اسيد نرم فلز له منځه وړي.
6. د دې لپاره چې د dessert اوجالبو نوټونو ته د مربا د شاتو، thyme، Rosemary، cloves یا cinnamon زياته شي ورکوي.
7. د cranberries Tartness کولای شي د نورو ميوو، مغز، د وچې مېوې، جوس، د سياټل په یا د تازه ميوو طبي خوند اوبلن شي.
8. چمتو توتان دي نرم او translucent.

د پورته ټکي به د مڼې خوږې او appetizing lingonberry جم کړي.

د پخلي مخکې cranberries پروسيس

څنګه پخوي د cranberries د جم سره مڼې؟ د ټولو نه اول، تاسو باید د (berry) په سمه توګه چمتو کړي. Cranberries بايد له لارې، پاڼو او ملبه لیرې کوي، کنګال او بشپړه توګه وچ شي. لوند توتان، حرارت حتی په سره لاندې فلزي lids ښیښه مرتبانونو درملنه ژر ترش. له همدې امله، د مينځلو cranberries وروسته بايد په مساوي توګه د کاغذ او يا د يوه پاڼه یوه لویه ټوټه خپره شي. توتان بايد پخيږي او د څو ورځو لپاره وچ او ګرم خونه وچ. وخت په وخت تاسو ته اړتيا لري چې د cranberries اړوي او ولړي. وروسته د هغې د ياقوتو طبقه اوربند ته د خدمت سپين او ګلابي ټوټې توتان پوخوالی، تاسو کولی شئ د پخلي پيل کړي.

سره مڼې Lingonberry جم. اجزاو

زيات شمېر خلک غوره ګڼي چې له بیلابیلو میوو cranberries پخوي. د مطلوب سره د مڼې د سربېره د ځنګله د توتانو د چمتووالي ګڼل. دا د مربا د څو کلونو لپاره خوشبويه ده او په کور کې په بشپړه توګه وساتل. دغه لانديني توليداتو د ګټور ډاليو د چمتو کولو لپاره د اړتیا وړ دي:

• داني cranberries - 1 کيلو ګرامه دی.
• اپل - 200 ګرامه.
• بوره - 1 کيلو.
• د اوبو - 350 ملي ليتره.

د چمتو کولو طريقه

دا وخت چې تاسو ته ووايي چې څنګه د cranberries سره مڼې مربا. د خوړو د مرکبونه څو ګامونه په.

1. لومړی تاسو ته اړتیا لري چې د ګرمې اوبه د cranberries راښکته شي، نو په يو عظمت او دا قات.
2. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې د مڼې، غزنی، د اصلي او اسيديک، پرې په ټوټې، او هم يې په جوش اوبو کې غوټه لرې.
3. دا ورپسې د شربت چمتو کړي. د دې لپاره دا ضروري ته د اوبو او بورې سره وصل دی او په پايله کې د مخلوط ته منځني ګرمۍ یو دانې ته راوړل شو.
4. اوس، ځينی، مڼې او د بورې شربت باید په بشپړه توګه وشمېرل شي، پر ټيټ حرارت او Cook، په دوامداره توګه داسې حال کې چې د ټکانونو سره.
5. بيا تاسو بايد له ګرمۍ څخه محصولات لرې او د دولسو ساعتونو کې پرانيستی.
6. وروسته له هغه چې تاسو باید د مربا لپاره بیا. په دې وخت کې دا اړينه ده، چې د يو دانې راوړي او په توګه د اوږدې مودې لپاره لږ تر لږه پنځلس دقیقو پخوي په توګه د داني او مېوې مه متجانس ډله نه.
7. بل، تاسو باید چمتو درملنه په بانکونو توی او څرکنده کړي.

کنسرو د cranberry مڼه بېلګه په دې ليکنه کې وړاندې دی به په ساړه ژمي په ورځو کې ډېر ګټور وي. خو ګټور نزاکت کولای شي له نورو خوندور او healthful توتان د ویلډنګ شي.

Sambucus nigra. ګټور مال

څخه د ځنګله د توتانو جم ده ډېر ژر او په اسانۍ سره پخه کړي وه. د دا ډول کورسونو شفا اغېز گنل نه شي. Sambucus nigra کې د زکام او د معدې د ستونزو د درملنې په غوره مرسته ده. برسېره پر دې، د دې (berry) جم - یو غوره چلند وکړي. د ډيش پخوي، تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• Elderberry - 1 کيلو.

• بوره - 100 ګرامه.

د چمتو کولو طريقه

حتی novice بادارې شي د تور elderberry څخه د مربا. د دې ډيش مرکبونه دی فرنګي.

1. د پیل د توتان بايد په دقت سره له لاري لاړ شي او د تودو اوبو لاندې پرېولل.
2. بيا د مشر باید په یوه کانتینر پر ځای شي او د فشار جوس جوړ کړي.
3. اوس په پایله ډله باید د دانې او Cook، په احتياط سره د ټکانونو سره راوستل شي.
4. کله چې د ميوو د حجم د کمښت له خوا نیم، دا ضروري ته بوره کړئ، ښه سره ګډ او د بل لسو دقیقو په کم حرارت پخوي ده.
5. ready-کړې جم بايد په يو ګيلاس لوښی پراخه شي، رول لري.
6. بانکونه باید د تودې کمپلې په پټ او تر ارام پریږدي.

نو په اسانۍ سره د تور elderberry څخه د مربا چمتو کړي. د دې ګټور ډاليو په Properties ستاسو د کورنۍ د زکام ساړه موسم کې د مخنيوی د غړو سره مرسته وکړي.