په وړکتون Omelet: د دې لوښي د بېلګه

ښايي چې يو ځل د وړکتون ته لاړل هر څوک، کله کله د ماشومتوب د خوړو د رايادولو خوند د يو سره په تماس. او که کیدای شي د یو بالغ عجیبه ساده وي چې وګورئ چې څنګه دا ورته scrambled هګۍ سينمايي، steamed پخه patties یا د پنير د casserole چې د ماشومانو په اسانۍ سره کولای شي د مور څخه غوښتنه ورته خواړه پخوي کټ. هره ښځه نه، حتی تر ټولو تجربه، د وړکتون د پخلنځي رازونه چمتو. نو که د ماشوم لپاره یوه omelet پوښتي، په وړکتون څه وکړم؟ د بېلګه وي چې پېچلې نه ده. د دا ساده محصوالتو او د مهارت د يو څه ته اړتيا لري. دلته د دې عجيبه لوښي د برابرولو لپاره د یو څو انتخابونه دي.

په وړکتون Omelet

د بېلګه وي چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د لاندې تولیدات کاروي: لسګونو هګۍ، د شيدو د يوه ليټر، د مالګې یوه سيپې، د کوچ شپیته ګرامه. ځينې دې باور دي چې د تلپاتې له سوډا ترلاسه ته omelet زياته کړه. سره د شيدو او کوچ مرکبونه به تاسو ته اجازه ډاډه کړئ چې د پټو اجزاو نه وي، او هر يو سوډا پرته ښه نوبت. نو، موږ د چمتو کولو ته لاړ. سره د کوچ د تنور یو نان ډيش ګريس. په يوه ژوره کاسې د شيدو توی، هګۍ، مالګه چلوي، ورو ولړي، هڅه کوي چې روغبړ نه. ته د چمتو چڼاسکه په پايله کې د مخلوط توی. تر دوه سوه درجو Preheat تنور او دا د نيم ساعت لپاره په یوه omelet کړي. په یاد ولرئ چې دا به د پخلي په بهير کې د زياتېدو ده، نو تر د brim بڼه د ډکولو لپاره لازم نه دی. وړاندې له دې چې تنور ته مخه پړاو، نه هڅه دا دابرخه، نو په توګه نه د املیت فټو ایستنی له لاسه ورکړي. د پای ته لوښي بايد پري شي او هر ټوټه لږ کوچ خدمت وړاندې کړي. کېدی شي چې تاسو د يو عجيبه اشپز لري سبزیجاتو یا steamed یو املیت، خو دا ساده، نه هم عصري بېلګه وي په کورنۍ کې د بریالیتوب د ټولو چانس لري.

په توګه په وړکتون یو omelet ورته پخوي بله لاره

مرکبونه په مختلفو نسخې موجود دی. دلته د دغه لوښي بل نسخه. نه لږ نرمی omelet لږ له خوا زياته کړه پنير نور مغذی. هغه به د ټولې کورنۍ خوښۍ. د ډوډۍ چمتو کولای شي په يو څادر او یا په یوه ویف تنور د اوبو حمام وي. خو که تاسو پریکړه یو omelet لکه څنګه چې په وړکتون لکه پخلی، د تنور وکاروي. د قانون په توګه، په دې توګه په څېر د نورو په پرتله زيات ماشومان د يوه لوښي کړې. تاسو به د اوړو دوه قاشغو، يوه هګۍ، د ترش اوموندل یو tablespoon، د کوچ شل ګرامه، د شيدو د درې tablespoons، د اودو سخت پنير دوه tablespoons ته اړتيا لري، د مالګې. د پروتين څخه yolks جلا. سره د اوړو، ترش cream او مالګه تر ملایم دا مخلوط کړئ. تيروه او هغه ورو ورو په پنير او د شيدو ولړي. په جلا، په فټو فوم د پروتين وسوځي او د omelet دا اضافه کړي. توی په يو لوښي کې د تنور د کامبینات او مناسب. له محدود شمېر کوچنۍ کوچنۍ ټوټې د کوچ له خرڅلاو او د omelet سر کې يې واچول. ته سل او شپیته درجو د تنور Preheat او تر څو د سرو زرو نصواري ټولو پخوي. یو omelet د کمکیانو لپاره لکه څنګه چې په وړکتون، د بېلګه ښیي دا په تنور دی، په يو نان پاڼه، ځکه چې لکه څنګه چې په پخلنځي د باغ د اصلي نسخه کې د پخيدلو.