رڼا اوړي کيک. تروه اوموندل فرض ده!

کله چې د اوړي په وخت او د ميوو د زيات شتون لري، او زه غواړم چې څه خوندور او اسانه یو پخوي. د desserts زيات شمېر، راځئ پر کيکونه، چې د خپل exquisite خوند او فوق العاده اسانه جلا دي تمرکز وکړي. وروسته د ټولو، شته دي کيک غذا چې په ساده ډول نه شي کولای چې هڅه ناکامه شي.

موږ وړاندې تر پخوي کيک، ترش اوموندل ده چې تر ټولو چې د اصلي عنصر.

"Smetannikov" کلاسيک

تاسو ته به اړتيا د پخوئ چمتو:
• د ترش اوموندل 250 ګرامه (په ښه توګه د یو ټیټ وازګه واخلي)؛
• دوه هګۍ؛
• د بورې يو جام؛
• د مارګارين pyatdesyat ګرامه؛
• په اړه نیم د اوړو یوه پیاله (ښايي لږ لږ)؛
• د پخلي سوډا پوړ سيپې؛
• vanillin (اختیاري).

د آيسکريم چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:
د تازه اوموندل • 350 ګرامه؛
• د بورې يو جام.

د "Smetannikov" د چمتو کولو طريقه:
1. لومړی، په المونیمي کاسې ، د هګۍ او د بورې ته ماتې ورکړه. بيا اضافه مارګارين (بهتره-ذوب د مخه)، اوړه، د پخلي سوډا، vanilla او اوموندل.
2. ټول ښه سره ګډ او د پخوئ کړي.
3. د یوه ژور فورمه واخلئ، سره د تیلو او ځای ته زموږ د پخوئ دا ګريس.
په لپاره د 20-30 دقیقو زموږ د کیک په اړه 160 درجو تنور 4. پخوي.
5. تروه (لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، ترجیحا تازه) ووهلم سره د بورې.
6. ته چمتو تیو کيک په نيمايي (lengthways) او fluff اوموندل ښه پري کړل شي.
7. که غوښتل، د چاکلېټو په سر کې د سينګار.
8. ښه اشتها!

که تاسو د دې ټولو د "سخت" کیک او نور خواږه ستړي شوي دي او غواړي یو څه اسانه او خوندور، نو هڅه کيک، چې د اجزاو ډېر نه توپير پخوي، سره د هغې خوند تاسو به خامخا ستاینه کوو. اوموندل، gelatin، بیسکویت، بوره، توت، کیوی: د د کيک اجزاو لست. حقیقت خو ډیر نه ده؟ او اوس په ډیر تفصیل سره.

کيک "د دوبي"

آېت:
• د سفنج کيک 300 ګرامه (تاسو کولای پخوي خپل ځان، او تاسو کولای شي او د پلورنځي)؛
د ترش اوموندل • 500 ګرامه؛
• د قند د یوه پیاله؛
• د gelatin له دریو tablespoon؛
• kiwifruit؛
• توت.

د مرکبونه کيک:
1. د gelatin د اوبو نيم ګيلاس ډک کړئ او د نيم ساعت لپاره پرېږدي.
2. په داسې حال کې دا ممکنه ده چې له بورې اوموندل وسوځي.
3. وروسته نيم ساعت کې وفات شو، موږ د خپلو gelatin واخلي او د اور پر دا کړي تر څو دا په بشپړه توګه منحل (خو ته ايشوئ نه).
4. د منحل gelatin ته آيسکريم نری د ويالو د معرفي او په پرله پسې ولړي.
5. د اړتيا سره په غيږ کې د فلم يو ژور کاسې کېږدي.
6. په د ډيش د ښکته په نيمايي په لکیو کې ميوه خپريږي، نو د سفنج واړه ټوټې د مات طبقه کړي، او بيا بيرته بيا بیسکویت توتان.
7. د ډکول په پای کې د ټولو يخچال په سره gelatin او پټول د يو څو ساعتونو اوموندل (د solidification) کې.
8. کله چې د دوو ساعتونو کې د کیک لرې به په کې ترسره شي. تروه اوموندل باید کنګل شي.
9. په دقت په يوه خدمت څادر زموږ د کيک باندې بدل شي.

او اوس د هغو کسانو لپاره چې د مینه له خوندور او اسانه کیک پخولو د بېلګه وي. تروه اوموندل، جیلې، کيله، کلچی، gelatin - چې اصلا د ټولو چې باید ستاسو په ګوتو حق وي.

کيک "Glass سره د ميوو د جیلې"

آېت:
• د بېلابېلو ميوه اشتيا 3-4 د بستو زېرمې؛
• د gelatin پالنه؛
د ترش اوموندل • 500 ګرامه؛
• دوه bananas؛
• 50 ګرامه یخی، کوچني کلچی؛
• د بورې (نیم جام).

څنګه کولای شو چی د يو کیک پخوي:
1. تروه cream او بورې دي طلبانه تر بوره ده منحل.
2. د جیلې هر بنډل ته د لارښوونې له مخې منحل شي او د يخ ته ورکړئ.
3. کله چې د جیلې hardens، تاسو اړتیا لري چې cubes دا پرې کړي.
4. په يوې کاسې، د کېښودل په غيږ کې د فلم، لومړی جیلې، cracker، او نو بيا متبادل خپريږي.
5. د ګرمې اوبه د جام د gelatin منحل او زموږ د ترش اوموندل اضافه کړي. په سره cracker gelatin دا مخلوط دی ډک او په يخچال کي اچوي.
6. کله چې آيسکريم hardens - د کيک ته چمتو دی.

موږ هيله لرو چې په لاس زموږ د غذا، تاسو به وکولای شي چې په ښه ډول کيک، ترش اوموندل چې به هغه د رښتیا د خدای یو خوند لپاره پاخه وي، او تاسو په شاوخوا کې خلک به په خپل ریښتیني د ارزښت د خپل استعداد او خلاقيت ستاینه کوو.