"Americano": کوکتل جيمز بانډ تصویب

نفوذی فرهنګ د زړه څښل ترکیب په ژوره توګه زموږ په لیکو، او کرل د کلپ ژوند ته. ان د کورنۍ د رخصتيو دي اکثرا د میلمنو وړاندې د شرابو، Brandy یا ودکا، او د کوکتل نوعه نه ده. Connoisseurs وخت کې د کمپوزونه يو اوږد لست ټاکل favorites خپل ځان پیدا لري. او د يو نفر يې د "امریکا" - یو کوکتل، یو برجسته تريخ، منځني قوت او exquisite نظرونه. په زړه، د بېلګه وي د خلکو د لیکوال څو شخصيتونو منسوب. او د تاوده هر نسخه دفاع د خپلو ملاتړو له خوا.

مرکبونه - کتل

د "امریکا" د خوښې وړ نسخه - یو کوکتل نامتو امريکايي ليکوال اختراع. دا کومه پټه خبره نه کتل مينه نه يوازې د څښلو، بلکې د مينه سره د ګډولو څښل تجربه. په ځانګړې توګه د مشهور "پاپ Doble" د سپين rum، چونه او مالټې شيره، سره يوه کوچنۍ دوز د liqueur Maraschino، کټ ته د ليکوال "قلم" پورې اړه لري. لکه څنګه چې د "امریکا": کوکتل شو فرضي پیدا کړي دي، کله چې کتل د نظر سره "Campari" د vermouth ګډه درلود. طبعا، چې په هغو ورځو کې په داسې الکولي نزاکت د امتیاز نه دي ورکړل، له دې امله چې د (legend) ګڼل بنسټه وي. هو، او دا څرګنده نه ده چې ولې د ليکوال په دې نوم چې د هغه د اختراع ورکړه. بلکې، هغه به د څه نور "خبرې" را څرګند شي.

د کیسې یو بل نسخه

داسې ښکاري نور کره (legend) چې د بېلګه د لیکوال يو Gaspar Campari وه. له خوا د ولادت، ایټالوی، د 19th century د 60s، هغه په خپلې هټۍ کې barmenstvoval او غوښتل يې چې د امريکا ته لاړ شي. کله چې هغه پرېکړه وکړه چې ته په ميلان او د Turin "Cinzano" "Campari" سره ګډ هڅه وکړي. په پايله کې د خوښۍ په هغه. هغه يو نوم يې ورکړ - "Milano-تورينو"، د ښار چې د اساسي اجزاو "راشي" عزت. خو ښایسته ژر په نوم چې د "د امریکا د" بدلون: د کوکتل ده نو له امریکا سره د څخه د سيلانيانو مشهور، د لیکوال ضروري بولي چې د دې حقيقت په خپل نوم ذکر. په ورته وخت کې یوه حده د په بهر کې ژوند کوي د هغه د خوب پوه.

ښکته ځمکه نسخه

که څه هم غالبآ د ټولو په سمه توګه تر ټولو ابتدايي تاريخ د "امریکا" د اصل منعکسوي. کوکتل، د هغې په وينا، نږدې وخت کې د څو ایټالیوي bartenders په 1917. مخلوط او د نوم وه ځکه چې هغه د امریکایي عسکر چې په دې وخت کې په ایټالیا کې ولګېد خوښې د څښلو شو. د هرڅه لپاره دا وه، "Americano" - یو کوکتل، یو په ټوله نړۍ کې د خوښې. آن تر ټولو مشهور جاسوس، Dzheyms بانډ، د Fleming د کتابونو د لومړي ځل لپاره هغه ته ترجيح ورکوي.

کوکتل "Americano": د بېلګه وي او پخلي

د څښلو ترکیب دی خورا ساده دي. په مساوي کچه او د ترخو "Campari" - یو خوږ سور vermouth (ورته "Cinzano" ترجيحا) ته اړتيا لري. معمولا bartenders 50 ملی لیتره اخلي. کوکتل ښیښه د یخ cubes درې برخې ډک د الکولو دواړه ډوله واچول. تېر ننوتلو سوډا - سل ګرامه. د کانتینر یی سره لپاره د کوکتل يوه کاشوغه مخلوطيږي. د ښيښه څنډه ده سره د ليمويي ميوو (نارنج، لیمو، چونه) او دا ورته له خرڅلاو يا اسيديک spiral د سينګار دبارولو. د "د امريکا د" د چمتو کولو په یوه شاکر وخوځوۍ ده تېروتنه bartender. خو زموږ په ډېرو کلبونه څخه پوښتنه کيږي چي لکه د ټکنالوژۍ لاندې يو کوکتل لپاره اند دي، چې ځکه خوند به تشکیلوي ډیر دی.

که تاسو د ترخو خوند غواړم او دا به په زړه پورې وي چې بدل سوډا او tonic ټینګار. کوکتل انځور چې تاسو په دې ماده هم وګورئ، یواځې سره د زياتې roughness - ورته "Americano" د ترلاسه کړي. که تاسو د يو قوي څښلو غوره کړې وي، خو په د خوند په همدې لړ، ځای د کاني اوبه د سوچه پاکوونکي. د جنرال د فرانسې، چې د اختراع او له دې نزاکت غوره احترام درلود نوم - په ورته وخت کې کوکتل خپل نوم د "Negroni" بدل شو. او د فرانسې په سمه توګه د شرابو د لست او د ټولو الکولي خوښيو پوهېده!