د ځيګر اميليدو مرکبونه

ډیر خوندور خواړه چې د اعلانونو په ساده نه اړتیا شته. Mistresses هڅه کوي چې ژر تر ژره يې وکاروي، او د هغه د کورنۍ د خوشحالولو لپاره. دغه غذا باید د هر hostess د ارسنال وي. د اصلي او په ورته وخت کې ساده او مغذی خواړه يو لپاره د ځيګر اميليدو په يوه بېلګه وي. دا نه یوازې د دقیقو موضوع په چمتو شي، خو هم په بشپړه توګه د خوند ځانګړنو څخه برخمن دي.

نو پرته له کوم اجزاو د پخلي foie ځيګر په ساده ډول به نه کوي. د تازه ځيګر يو کيلو واخلئ، خو کولای شي چې د کنګل نسخه (بهتره یو لپاره د یو مختلف ځيګر اميليدو اخلي، د مثال په توګه، د چرګانو، خوګ او غوښي) استعمال شي. د لمر ګل تصفیې د تېلو به د پنځه ټوټې يوه اندازه سل ليتره، جمع خوږ ګازرې ته اړتيا لري. آيا د تور مرچ، د کوچ پنځوس ګرامه، دوه پياز او د parsley يو څه ونه باسو.

که د ځيګر د بنسټ تاسو تازه غوښي د یا د خوګ د ځيګر لري، ومينځي دا، د مناسب اندازه ټوټې پرې کړل، خو يو په پرتله ډبل سانتي مترو نه. د دانې د لمر ګل د تیلو د Fry پر پان prisalivaya لومړۍ یو د ټوټې په مستقيمه او بيا بل لوري. په دې ډول، د ځيګر به په مستقیم ډول په د پان د شيره اجازه. چې آيا د ځيګر ده چمتو کړو، نو کولای شي په چاړه سره ازمویل شي. په د پان په ويناد Incise که دا implies د وينې که څه هم د اور د ځيګر په مانا ده. کله چې په بشپړه توګه پخه، دا د پان څخه لرې، خو د جوس او کوچ پژواک توی.

مرکبونه پېسټ څخه د چرګانو د ځيګر د تیر پورتني ورته. د چرګانو د ځيګر بايد د منځني ګرمۍ په اړه د 20 دقیقو ايشوئ. ته اړتیا نشته توی yushku، هغې به د پخلي لپاره اړتيا لري.

په پام کې نيولو سره د ځيګر اميليدو باید د ګازرې په اړه ونه باسو. دا باید پرې شي مناسب ټوټې، له دې امله چې دا ښه وريت کړي و، د مثال په توګه، د 0.4 سانتي کړيو. پياز د وچو شوو. په یوه frying پژواک، چې د ځيګر frying، د پياز او ګازرې اضافه کړي. دا ممکنه ده چې د لومړي 10 دقیقو پرانيسته لاندې، او بیا سوکړک وکړي. دغه برخه په اسانی د ګازرې کړيو مالگه د ټولې pie د سينګار. په یوه جلا ذریعه د د ګازرې د نورو ځينو ته واړوي.

د ځيګر اميليدو د بېلګه وي، د ځګر په خپله بايد لږ تر لږه درې ځلې mince. د پان grinder د یی کړئ. په دې صورت کې، نه په يوه غوښه grinder د تیلو اضافه کړي. که دا د پان دی خورا ډیر، راوايستل شي او د کاغذ خميره د وچو شوو. د اميليدو په غوښتنه کیدای شی په ليکلو جوړه، د دې کوچ به د اړتيا، parsley هم زياته شي. اوړه تر ځبېښل ده متجانس. دا بايد smeared شي خو، د لاخره نه په هر صورت. که چیرې دا اضافي promalyvaniya مه اغېز او قلبی ټوټي نه نه راولي، د پخه چرګانو د ځيګر له broth کړئ، او یا یوازې زیات کوچ واچوي. مرچ او مالګه ته اميليدو وڅکئ.

په يوه ښکلي لوښي سالیډ اميليدو کیږدی، ورکولو دا د یو غونډاری په لومړي سر سمه بڼه، او د سر pritrusite نالیوالتیا ګازره ټوټې. د یو اچولو شنه په سر کې يو لږ. غوره به اميليدو په يو سوړ دولت دنده.

د بیلابیلو د حيواناتو يا هندسي شکلونه په بڼه کولای شي pashtetnuyu ډله خپور شي. تاسو کولای خوب او ګازرې سترګې پرې او په موسکا رامنځته کړي، په ځانګړې توګه په شان ماشومان. که تاسو غواړی چې اميليدو رول فورمه، د کوچ باندې او د ژر تر ژره يخچال اضافه کړي. Recommened آن په یخچال رب کړي، خو یوازې د 5 دقیقو.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بېلګه ده ساده ځيګر اميليدو، او په دې ليکنه کې به موږ د تشريح څنګه ځيګر اميليدو په ښه خوند ځانګړنو پخوي. ښه اشتها!