د په ژمي کې سور مرچ Adjika: د غذا

Adzhika سور مرچ - یو اوجالبو د مرغانو چې پوره د غوښه، ماهي يا سابه د لوښي بشپړوي. په دغه لیکنه، تاسو به یو څو لارې چارې چمتو زده، او بیا دې توان ولري څو د ژوند ستاسو په پخلنځي په آسانۍ سره زموږ د غذا راوړي.

Adjika سره د سور مرچ او روميان

دلته ده چې د يوه ساده د برابريدو کې مصرفیږی چې ډېر ژر او په اسانۍ سره د پخيدلو په يوه بېلګه وي.

تاسو به د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

• بلغاریایي سور مرچ - يو نيم کيلو.
• روميان - يو کيلو.
• Horseradish - د خوند.
• هوږه - درې سرونه.
• نباتي غوړي - 100 ملي ليتره.
• بوره او مالګه - یو tablespoon.
• د وچو د دیګ "adzhika د" - یو tablespoon.

Adzhika سور مرچ خام په لاندې توګه چمتو:

• د مرچکو، horseradish او روميان پاک، نو د سبزیجاتو په لويو ټوټو پرې کړي. وروسته له هغه يې د يو غوښه grinder له لارې پاتې دي.
• په پایله ډله سره د نباتي غوړي، بوره، د دیګ، comminuted هوږه، مالګې او سرکه سره ونښلوي.
• adjika په تعقيم مرتبانونو ته سپاري او د هغوی د lids وتړي.

د استعمال د مرغانو ډیر ژر. په ترڅ کې د پخلي تر څو د لومړي او دوهم کورسونه اضافه سره غوښه او سابه دا خدمت وکړي.

Adzhika سور لوبیا

دا د مرغانو به تاسو ته د چمتو کولو يوه ژوره، شتمن خوند او په اسانۍ ورکړي.

لاندې توليدات واخلئ:

• 100 ګرامه د ګرمو مرچ.
• د خوږ مرچکو د 500 ګرامه.
• د سرکه Tablespoon.
• د مالګې 50 ګرامه.
• 100 ګرامه د هوږه.
• د روميان يو نيم کيلو.

پرته روميان په لاندې توګه چمتو Adzhika سور مرچ:

• ته د درملنې، د واش پاک او ټول سابه چمتو کړي.
• سره grinder محصولات اوړه، او بیا د مالګې او مرچ مطلوبه خوند يې راوړي. تاسو کولای شی که غوښتل يې چې خوشبويه بوټي او مرچ اضافه کړي.

Adjika کولای شي په مرتبانونو او رول پورته پراخه شي. خو موږ تاسو د خونو یوه ځانګړې لاره وړاندې کوي. د دې، د یخ د فنجی یو د مرغانو کېږدي او په یخچال دا کنګل. وروسته يوه په مهر لاک پلاستيکي کڅوړه adjika انتقال، کلک نږدې دا او د یخچال ته یې بېرته. اوس تاسو کولای شي یو د مرغانو په هر مناسب وخت وکاروي.

Adjika د روميانو او خواږه مرچ

تازه سبزيجات چې د ګرمۍ د درملنې، احتمال ډیر ګټور کیفیت د ساتلو نه دي ليدلې. د دې لپاره د مرغانو موږ به کاروي:

• خواږه مرچ - 700 ګرامه.
• روميان - دوه کيلوګرامه.
• هوږه - یو مشر.
• Hot مرچ - دوه ټوټې.
• د مالګې - څلور tablespoons.
• نباتي غوړي - 100 ګرامه.
• مرچ - د خوند.
• Spices (hops-suneli، دڼيا، وچ Basil، thyme) - درې tablespoons.
• د روميانو رب - دوه tablespoons.

څنګه adjika سور مرچ چمتو؟ تفصیلي بېلګه وي دلته شتون لري:

• ټول سابه، پروسس او نرمو د خوراکي پروسسر کاروي. آيا ته په ګرمو مرچکو د دغو تخمونو لرې ونه باسو.
• سره د روميانو رب، مالګې او د دیګ په پايله کې د ډله ونښلوي.
• Adjika نباتي غوړي کړئ، تر څو يو د مرغانو د مرتبان ته واړوي او د يخچال په ګودامونو کې دا واستوي.

اوس تاسو کولای شي چې د اصلي خواړه خوندور او خوشبويه د برابريدو د پانسمان کړي.

د ژمي لپاره د ارمنستان د adjika

د دې اصلي مصرفیږی پټه خبره نه ده چې د سمسورتيا زياته اندازه وکاروي. دا هغه و چې کوي له دې ساده ډيش يو خاص خوند او بوی ساری.

د آېت لست:

• روميان - درې کيلوګرامه.
• Bell مرچکو - دوه کيلوګرامه.
• د چيلي مرچ - 300 ګرامه.
• هوږه او بوټو - 200 ګرامه.
• Hops-suneli - 30 ګرامه.
• نباتي غوړي - یو جام.
• بوره - نیم جام.
• د بحر د مالګې - د دريم ګيلاس.
• سرکه 9٪ - 100 ملي ليتره.

مرکبونه د ژمي لپاره د paprika adzhika، لاندې وګورئ:

• روميان سره مخلوط اوړه، تر څو د لوښي په پایله puree ته واړوي او د اور ته واستوي.
• مرچکو د پاک، په جوش روميان د وچو شوو او ځای.
• د لسو دقیقو لپاره خواړه چمتو یو ځای، بيا يې د تیلو توی او د ګرمۍ کم کړي.
• Adjika تر پخه (دا بهير به يو ساعت واخلي)، د تېلو چمتو کړي. د دې، د دیګ سره په لکیو بوټو، بورې، مالګې او هوږه ګډيږي. محصولات مخلوط وځپی او ګډ.
• سره adjika بشپړ پانسمان د پیوستون او د انتظار تر هغه ښکته په بشپړه توګه سړیږی.

مصرفیږی په تعقيم مرتبانونو کی کیږدی، سره lids يې تر پوښښ او په يخچال زيرمه کړي.

Adjika سره د ژمي لپاره horseradish

دلته یوه ثابته بېلګه وي چې خوشبويه او خوندور adzhika. دا appetizer خوندي کلونو کې په المارئ کې او یا کوم بل ځای ارام لپاره ساتل.

آېت:

• روميان - يو کيلو.
• مرچ - 500 ګرامه.
• هوږه - 150 ګرامه.
• Hot مرچ - 150 ګرامه.
• Horseradish - 150 ګرامه.
• د مالګې او سرکه - د دريم جام.
• نباتي غوړي - یو جام.

په ژمي کې Adzhika سور مرچکو د پوره ساده چمتو:

• پاک سابه او هوږه او horseradish پريمنځئ.
• چمتو خوړو سره مخلوط اوړه او د اندازې په یوه مناسب پژواک يې کړئ.
• د سبزیجاتو د سبزيجاتو د تیلو توی او adjika یو ساعت لپاره په منځني ګرمۍ پخوي.
• د سرکه او مالګه محصولات کړئ. وروسته له هغه، د يو بل د 40 دقیقو د راتلونکي سټارټر پخوي.

د پاک مرتبانونو په لاندی ډله کی کیږدی او څرکنده کړي. د غوښه يا سابه یو بشپړونکي په توګه د ترکیبی موادو استفاده وکړئ.

د ژمي لپاره د Adzhika مرچ او روميان

که تاسو غواړی چې د یو د مرغانو، چې دا به د اوږدې مودې لپاره وساتل شي چمتو کړي، نو د دې بېلګه وي پاملرنه وکړي.

محصولات:

• روميان - دوه کيلوګرامه.
• تریخ مرچ - 200 ګرامه.
• مرچ - 900 ګرامه.
• هوږه - 200 ګرامه.
• زرغون - 15 ګرامه.
• د اصلاح د لمر ګل د تیلو - 100 ملي ليتره.
• سرکه 9٪ - 70 ليتره.
• بوره - درې tablespoons.
• Sol - يو نيم tablespoons.

د په لاندې ډول سره تود مرچ adjika چمتو کول:

• پريمنځئ او سبزيجات پاک.
• مرچکو د پري، تخمونه او لکۍ لرې.
• په یوه د خوړو د پروسس چمتو خواړه اوړه.
• په یوه پژواک په پايله کې د خوارکی انتقال او ته د دانې راوړي. وروسته، د ګرمۍ اړوي او adjika 35 دقیقې پخوي.
• کله چې د مشخص وخت تېر شوی، د تیلو او سرکه يو saucepan توی، د دیګ کړي. بل نیم ساعت لپاره د ساس Simmer.

پر پاک مرتبانونو د مرغانو کښيږدي او له lids دا sterilize. بستونه ورکړو او سرچپه اړوي دا. يوه ورځ واستوي په یو مناسب ځای adjika امانت.

د ژمي لپاره د حاد adjika

په ژمي کې، چې دا په ساده توګه ناشونی دی چې له ګرم مرچکو د خپلې خوښې ساس پرته وکړي. دا appetizer توپير اوجالبو خوند او کولای شی پوره د هر ډول خواړو بشپړوي. موږ به د خوږې adzhika استعمال د چمتو کولو لپاره:

• د سور مرچ 500 ګرامه.
• 500 ګرامه د سوځولو ګشنیزو.
• د هوږه 150 ګرامه.
• د دڼيا له دریو tablespoons.
• د مالګې ته د خوند.

adzhika سور مرچ مرکبونه دلته موجود دی:

• که تاسو غواړی چې د مرغانو ساتل نور په اطاق د حرارت درجې د مرچکو د څو ورځو لپاره وکړي. کله چې د سبزيجاتو لږ ورسېدې دي، له تخم پاک پرې يې، او د ډنډر لرې.
• په یوه د هاوان د دڼيا او بادرنګو څرخونه.
• په یوه د خوړو د پروسس کاسې د مرچکو، هوږه او د چمتو دیګ نیم کیږدی.
• د يوه ژوره کاسې د ډله په پایله انتقال، هغوی ته او پاتې د دیګ مالګه اضافه کړي. د ټولو اجزاو مخلوط کړئ.

adjika پر پروسس مرتبانونو کېږدي او د هغوی د lids وتړي. په يخ تياره ځای کې مصرفیږی وساتئ.

Adzhika اوجالبو ګرم مرچ

دا خوندوره ساس به د لومړي او دوهم ډيش ترڅو چي يوه مکمله تکمیل شي. که تاسو tapas غواړم، د دې نسخې د خدمت.

د جدي:

• Hot مرچ - 500 ګرامه.
• يوه ګازره.
• د اوبو - 700 ملي ليتره.
• د روميانو رب - 250 ګرامه.
• د لمر ګل د تیلو - 80 ليتره.
• بوره - 300 ګرامه.
• د مالګې - یو tablespoon.
• سرکه 70٪ - نیم سيپې.
• هوږه - دوه cloves.

په دقت سره ولولئ ساده بېلګه وي خوښې مصرفیږی:

• ربړ دستکشو خپل لاسونه د سوځولو څخه ډډه وکړي. وروسته له هغه، مرچک پرې په يزي، د لارې په اوږدو کې د تخمونو ايستلي دي.
• وروسته، د ګرمو اوبو scald preform لږ تر لږه دوه ځلې.
• Grate ګازرې (د "کوریا د" grater وکاروي).
• سره د اوبو د روميانو رب سره نښلوي، د الحاقايه يوه مالګه او بوره اضافه کړي.
• توی سره ساس، د لمر ګل د تیلو د پان، او د بخارۍ د لوښي کړي. د يوه دانې د marinade راوړئ او د يو څو دقيقو دا پخوي.
• د ګازرې او ګشنیزو مرچکو کیږدی. کوک خوړو د نيم ساعت په اړه، او په پای کې د هوارولو په لکیو کې هوږه او سرکه اچوي.
• پنځه دقيقې وروسته، د ګرمۍ څخه د پان لرې او د بانک د خالص د ځای کړی.

سور مرچ پرته Adzhika چمتو دي. تاسو نه شي کولای د مصرفیږی يوه برخه ورکړو او دا حق لرې وخوري.

Adjika "د روسیې د"

دا ښايسته appetizer توپير متوسط اوجالبو خوند، پوره د مکروني، کچالو او غوښه لوښي بشپړوي.

د خپل چمتووالي تاسو به اړتیا:

• روميان - اته کيلو ګرامه.
• سره مرچ - يو کيلو.
• سره دانې - دوه ټوټې.
• د پيازو - يو کيلو.
• هوږه - پنځه lobes.
• Parsley - دوه بیمونه.
• نباتي غوړي - 300 ګرامه.
• Mayonnaise - 300 ګرامه.
• وچ شړشمو - یو tablespoon.
• تور مرچ - يوه سيپې.
• د مالګې - درې tablespoons.
• بوره - اته هنر. قاشق.
• سرکه ذات - يوه سيپې.

که تاسو نه پوهيږي چې څنګه په ژمي کې د سور مرچ adjika چمتو کړي، نو په دقت سره د یوه روښانه د مرغانو د تفصيلي بېلګه ولولئ

• لاړ شئ له لارې، ومينځي او سبزيجات پاک.
• په ګډه د يو غوښه grinder له لارې يې ته وګرځه سره د سمسورتيا.
• سره د مالګې او د دیګ د puree مناسب اندازه کاسې، موسم ته وسپارل شي.
• کوک د خوړو د یو ساعت.
• پیوستون سره mayonnaise ساس، شړشمو او سرکه. Adjika بل نیم ساعت لپاره د پخوي.

یو د مرغانو رول کړ. د محصولاتو د دې ټولګه تاسو نیم ليتر لس مرتبانونو ترلاسه کړي.

د ژمي لپاره Adzhika

دلته ده لپاره د ښایسته اوجالبو مصرفیږی يوه بېلګه وي. که تاسو غواړی چې د خوند په نرميدو، د ګرمو مرچکو اندازه کم کړي.

د جدي:

• دوه کيلوګرامه مرچ.
• پینځو پورې ګرم مرچکو.
• د هوږه 200 ګرامه.
• د مڼې سرکه 100 ML.
• د بورې اته tablespoons.
• د مالګې دوه قاشق.

د ژمي لپاره د paprika Adjika چمتو ژر او په اسانۍ سره. د خپل چمتووالي بېلګه وي، موږ په لاندې تشريح:

• د پیل، د تخمونو د مرچکو ونیول شول او په لوی ټوټو دا پرې کړي.
• هوږه د غلاف څخه د پاک.
• چمتو سابه اوړه.
• د سبزۍ د ډله په یوه saucepan کړي، او بیا د الحاقايه یو مالګې، بورې او سرکه اضافه کړي.
• Adjika لپاره د پنځلسو دقیقو باندې منځني ګرمۍ پخوي.

تاسو ته روان شو د تودو appetizer تعقيم مرتبانونو تجزيه کيږي او څرکنده کړي. آيا ته لوښی سرچپه اړوي او کلک سره شړۍ یې ونغاړئ ونه باسو. Adjika کله يخ، يخچال او يا زېرزمینی په دا حرکت.

له مڼې او مرچ Adjika

د يو ښه د مرغانو چې يوه تيره-خوږ خوند هڅه وکړئ. د خپل چمتووالي تاسو به د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

• روميان - دوه نیم کیلو ګرامه.
• ګازرې - يو کيلو.
• مرچ - يو کيلو.
• اپل - يو کيلو.
• هوږه - 200 ګرامه.
• اوجالبو ګشنیزو - درې.
• د مالګې - څلورمه برخه جام.
• سرکه 3٪ - یو شیشه.
• نباتي غوړي - د بشپړ ښیښه.

سره له دې ساده بېلګه هم بې تجربې hostess سمبال کړي. Adzhika سور مرچ په لاندې توګه چمتو:

• د مرچ يزي او روميان پرې په څلورو ټوټې پري کړئ.
• د مڼې پريمنځئ او ټوټې پرې، هېرولو نه د اصلي لرې.
• ګازره او اسيديک او پرې په ټوټې.
• چمتو خواړه اوړه د دې چې تاسو د يو متجانس ډله تر لاسه کړي.
• مخلوط mashed سره د مالګې، بورې او سرکه. یوه بجه سابه دانې، او بيا دا هوږه په لکیو کې توی سرکه اضافه کړي.

له خوا چمتو مرتبانونو adjika توی او بيا د خپل lids zakuporte.

په ابخازيا سره ګرم مرچ Appetizer

درملنه کورنۍ او دوستانو adzhika خوندور تازه سبزيجات. دا د مرغانو نه ساتل ډېر اوږد، نو موږ سپارښتنه کوو چې دا ژر تر ژره د کارولو.

د لوښي جوړښت:

• Hot مرچ - 500 ګرامه.
• هوږه - 15 cloves.
• په لوبغالي کې د دڼيا د - درې قاشغو.
• دوه قاشغو - د دل يا لپه.
• د وچو خوشبو - دوه کوچنیو قاشق.
• غوزانو - لس.
• د مالګې - د خوند.

سره رنګارنګ د دیګ ډېر ساده ډول پخه Adzhika سور مرچ:

• د مرچکو پريمنځئ او هر ډنډر لرې. وروسته له هغه، د هغوی له اوبو نه ډک او د درې ساعته یې پرېږدئ.
• ټول دیګ د grinder او سابه او مغز په کارولو سره دوه ځله mince وچو شوو.
• مخلوط ټول چمتو خواړه، چې دا د مالګې اضافه کړي.

سملاسي پر پاک مرتبانونو کېږدي adjika. په یخچال کې مصرفیږی وساتئ او د اړتيا په دا کار واخلي.

پایلې

Adzhika سور مرچ په شان د اصلي هغې ذايقه او خوند ډېر. دا ممکنه ده چې هر موسمي سبزيجات او هم ميوه اضافه کړي. که تاسو tapas غواړم، د پخلي adzhika وکاروي ګشنیزو مرچکو، هوږه او پياز. يوازې د هر یو تاسو د بېلګه خوښوي او مراکزو ته د پخلي پرمخ بوزي - مه ډاريږي، چې تجربه نه وي.