د پخلي د سلاته "قيصر" سره shrimp

يوه رڼا تازه کاهو د برابريدو په پرتله ښه به څه وي؟ هو، دا د معدې لپاره د دریښتینو اختر. فکر نه کوم چې د کیفیت سلاته ډېره مسلکي آشپز، چې د خدمتونو د چمتو ده چې کولای شي
د لوړ پای رستورانتونه.

حتی له ټولو ګران سلاته "قيصر" سره shrimp په حقيقت شي کولای هر hostess ستاسو په پخلنځي جوړ کړي. يوازې ته اړتیا ښه لیکلی او تفصيلي بېلګه له خوا رهبري شي. موږ تاسو ته وړاندې يوازې داسې يو ګام لارښوونې ګام دی.

سلاته "قيصر" سره shrimps - د خوارک شاهي انتخاب. د خانو او رستورانونو ته نندارچيانو په مليونونو نازک seafood delicacies سره غوښينه کاهو "د یخ" او د يو ځانګړي اوجالبو ساس په ګډه د پانسمان-خوښېده. خو تاسو کولای شي چې دا په کور کې چمتو کړي، که د يوې د وړيا وخت کافي اندازه او د آېت یو مخکې رسولو. نو، د لاندې اړتيا لري:

• يو پونډ لوی پختي shrimp مرمۍ؛
• د تازه هوږه 4 ټوټې؛
• 1 مشر د یخ 'کاهو؛
• 5 tablespoons natertog د Parmesan پنير؛
• د اوبو څلورمه جام؛
• 8 هنر. l. د frying (نه اضافي پېغله) ځانګړي زيتونو تېل؛
• 1 د هګۍ زيړ؛
• د سپين ډوډۍ 1 کوچنۍ ټوټه (پدغه باید ciabatta وي)؛
• د تازه روميان (الوبالو ښه، دوی کولای شي لږ زیات وخت ونیسی) ټوټې يو څو؛
• څلورمه ساعتونو. l. مالګې؛
• . شړشمو کاشوغه نيم ساعته وچ؛
• د تور مرچ يو بدلوونکي؛
• جوړې هنر. l. لیمو جوس.

د برخې سلاته لست "قيصر" سره shrimps ډېر اوږد. خو په حقیقت کې، د دغو اجزاو نه ډېرحساسیت او ته لاسرسی ستونزمن دي. ټول کولای شي په اسانۍ سره په هر دکان پیرودل. په دې ډول، موږ د پيل پخوي.

راوړئ یو لوی لوښي، د زيتون د تېلو د يوه کمه اندازه يې توی (د میز په يو څو، نور د اړتیا نشته). راځئ چې دا په تودیدو ده. دا ضروري ده چې د بهر د لکیو کې هوږه کوچنۍ ټوټې کېږدي. راځئ چې د هغه لږ څه browned. هوږه ته اړتيا لري ترڅو د پان څخه تر لاسه او يوې خواته (دا اوس هم د اړتيا). بل، له خوا د ډوډۍ کوچنۍ ټوټې په کوچ Fry پر ټولو خواوو. په پایله راوړو هم لرې او ارام ورکوي.

سره به څنګه shrimp اصلي یو قيصر سلاته لپاره؟ په دقت سره د دې بېلګه ټول جزئيات تعقيب کړي. په یوه پژواک سره د تېلو د بل کاشوغه څخه ګڼل کړي. دا shrimp Fry دننه د 5 دقیقو. پرېږده، چې هغوی يخ دی. سلاته نه ګرم، یا ذوب پنير تر لاسه نه کړي.

اوس دا دی د ساس په خپل وار سره. يوه کوچنۍ پژواک واخلئ او دا د ليمو شيره، اوبو، مالګې، شړشمو، مرچ او د هګۍ زيړ سره ونښلوي. د پخلي د دا ټولو زغم، پرته له تلوار، د کوچنیوالي څخه اور اخيست اوس کاروي. د مخلوط باید ايشوئ او حباب په سطحه ښکاري. ډاډه اوسئ چې د پرله پسې ولړي. په یاد ولرئ چې خوندور "قيصر" سره shrimp ترلاسه مننه د ساس په سمه توګه چمتو کړي. د مخلوط باید اجازه ورکړل شي چې يخ او بیا سره د مخلوط په مرسته دا whisk، د پاتې زيتونو تېل زياته کړه وروسته. بحېرې باید ملایم او غليظ ته ولاړ شي.

اوس تاسو کولای شي په بشپړه توګه کابو چمتو سلاته سره ونښلوي. "د قيصر" سره shrimp ښه توګه پرمخ ځي. په هر صورت کاهو نه په چاړه پرې نه، او دا لیواله لاس ته لوی ټوټې ده، croutons، shrimp او د اودو 3 tablespoons اضافه Parmesan پنیر. يوازې په ميز لوښي خدمت مخکې، دا ضروري ته چمتو ساس توی ده. سر باید له پاتې پنیر هم وشيندي. تاسو کولی شی چې خپل ډوډۍ پيل کړي. ښه اشتها!