د سر کریم سوس لپاره لارښود

سټوس په اوومھ پیړۍ کې پراخھ شو، پھ داسې حال کې چې د دوی پخلی د خوړو خواړو د ډیزاین لپاره یو بل لورى جوړ کړ. حتی په هغه وخت کې د سټوس ایجاد شوی و چې په تیرو پیړیو کې ژوند کاوه او لاهم په ټوله نړۍ کې د ګورموټونو تر منځ مشهور دی. دا ټول پیژندل شوي سایټ شيچیل او فرعي دي. د ایټالیا څخه مشهور بولوجیسس او پیسټو ته راغلل. د ساسانو ډیری زاړه ترکیبونه نړیوال شوي دي، او د یو ځانګړي ملي خواړه پورې تړلی یوازې د تاریخي نقطه څخه قضاوت کیدی شي.

په اوس وخت کې د نړۍ د مختلفو هېوادونو د پاک کارپوهانو په سلګونه او حتی د زرګونو ساس نسبونو څخه کار اخلی، د پخلی د لوبو په برخه کې د خوړو لپاره سم غوره انتخاب دی. د چټکي څخه، د ډوډۍ ذائق، د هغې ظاهري، غذایي ارزښت، ارام او د ډوډۍ عمومي غوښتنې تر ډیره حده پورې تړاو لري. برسیره پردې، سایټ د ورته محصولاتو څخه تیار شوي د خورا مهم اندازو پراختیا لپاره مرسته کوي.

په عصري کوڅو کې تاسو کولی شئ ډیری وختونه د سیوو لپاره ترکیبونه ومومئ ، چې په کې شاملي د طبیعی اسیدونو لپاره د لیمس جوس، مڼو، مڼو او انارو کې شامل دي. په همدې توګه، د مصالحې اغیزې وده شوې. مګر ټول ټکی دا دی چې د ډوډۍ غذايي ځانګړتیاوې خرابې شوې، او بدن ضرر شوی دی. له همدې امله، کله چې په کور کې د سټو تیاری چمتو کول، دا غوره ده چې د سرکا پرته پرته ترسره شي. په هرصورت، د امیندوارۍ لپاره، طبیعي جوسونه کاروي.

د ګرمسایټونو تر مینځ خورا لوی شهرت، د بچامیل او بولوګینز، د خټکو کڅوړه سره. د خټکي کریم چټک لپاره نسخه ډیری ښې کورنیانو ته پیژندل کیږي. اکثره د هغه پرته پرته، د رخصتۍ کورنۍ نه مننه. اوس موږ به د خولې کریم ساس چمتو کولو په اړه خبرې وکړو .

په عمومي توګه، د هر ډول چټکو جوړښت بیس، او همداراز پاسپورټ اوړه، مصالحې، موسمي او جامې شاملې دي. د غوړ کریم د چټک لپاره نسخه، لکه څنګه چې تاسو اټکل کیدی شي، د خوړو کریم د یو بنسټ په توګه کاروي. په نورو کې دا غوږونه، غوږونه (مشر یا سبزی)، مکھن او شیدې کیدی شي.

اوس مهال، په هټیو کې تاسو کولی شئ د نړۍ د خواړو د هر ترکیب لپاره تقریبا چټکی واخلئ، خو بیا هم، ډیری ښځینه نجونې ترجیح ورکوي چې خپل د کور غوره سایټ پخپله کري، او هر کور جوړونکي خپل رازونه لري چې د هغه د پیدا کولو ځانګړتیاوې لري.

دلته، د بیلګې په توګه، د غوړ کریم چټک لپاره نسخه. دا خورا ساده او د لاسرسۍ وړ دی چې هر هغه ځوان کوربه چې څوک په عمومي ډول د خواړو چمتو کولو کې تجربه نلري (پرته له چټک نوډیلونو سره) کولی شي له دې سره مقابله وکړي. برسېره پردې، د دې لپاره کوم مواد دي چې په ریفورجیک او پخلنځي میز کې. دا خوند کریم، مکھن او اوړو ښه، لږ مالګه، البته، به اړتیا وي. له همدې امله دا سایټ خورا مشهور دی.

د نیمه غوړ کڅوړی نیمه ټوټه، یو خټکی غنم، د چای نیمه مالګه، د شاک او مرچ یوه برخه اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او لږه یی وچوئ. د چمتووالي لپاره. که چیرې داسې انګیرل شي چې چاسۍ پریښودل کیدی شي، تاسو کولی شئ د خټکو د ونې جوس لږ کړئ. د مختلفو لپاره، تاسو کولی شئ د تولیدو شویو تولیدو کسانو، سبزیجاتو غوړ، د روميانو پیس، شنه، سرسری، غوړ پیاز او نور اجزا شامل کړئ. دا د وریجو د چټک لپاره یو ساده لارښود و.

مګر د لرګو کڅوړه څنګه چټک کړئ؟ د دې کولو لپاره، تاسو سل سوه ګرامه غوړ کريم، دوه د میویز لوی غټ، دوه لیلۍ لشین، د تازه تاکونو، مالګې او مصالحو یو څو سریخ ته اړتیا لرو. د لرګی چټکی د آلو یا چرګ لپاره مناسب دی. دا خورا تیزه ده، نو دا باید په چټکه توګه په پام کې ونیول شي.

نو د لمر د استعمال څخه د غوړ کریم چټک لپاره نسخه. د غوړ کڅوړه په کڅوړه کې واچوله، میونیزیس اضافه کړئ، کچالو په ښه توګه لوز کړئ، خولی په ښه توګه په کوچنیو ټوټو کې پریږدي (په اصل کې، دا نشي اضافه کیدی، مګر دا ښه ده)، لږ مصالحات اضافه کړئ، هرڅه چمتو دي.

لابراتوار کې تجربه او خوشحاله بخښنه!