د سترګو څخه لاسي ترکیبونه: د خوړلو ډوډۍ، کاکټیل او جیلی د کیفیر څخه

کیفیر یو حیرانتیاه محصول دی، له کوم ځایه تاسو کولی شئ ډیری بیلابیل تیاری چمتو کړئ. له دې امله، د کیفیر ترکیبونه د بیلابیلو پیرو او نانګو، د څښاک لومړی، دوهم او دوهم ډوډۍ او حتی ډیسټس جوړول شامل دي.

اصلي ریستوران د کیفیر څخه وګورئ. ترټولو مشهور د خوار په باره کې د هوا ډوډۍ ده . د دې چمتووالي لپاره، موږ د دوه کالو غوټۍ او دوه پیالو دانت، د غنمو اوړه، هم، دوه جامې، 1 ټیسټ ته اړتیا لرو. د کڅوړو کڅوړه او د مالګې یوه برخه.

نو، د پخلی کولو پروسه په لاندې ډول ده. موږ د غوړ غوړ ته غوږ نیسو او د شپې لپاره یې پریږدو. بیا، په دې ډله کې بله ورځ، د غنمو اوړه، د پکاو او مالګې اضافه کول شامل دي. ټوخه باید ډیره ګرمه نه وي، که دا کار وکړي، بیا شیدو اضافه کړئ. ټوخه غوړ شوی دی، بیا وروسته یو خټکی ته لیږل کیږی، مخکې یی غوړ شوی. د 60-90 دقیقو وخت ونیسئ.

د ډوډۍ سربیره، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د ډوټټ د کاکټیل چمتو کولو لپاره، د بیلګې په توګه، د سمندري بورتور سره په ګډه. دلته نسخه ده.

د کوک ټیل لپاره موږ 1 پیالو کیفیر ته اړتیا لرو، 200 ګرام سمندر سمندر بوره او شکر (شات).

راځئ چې پخلی پیل کړو. د سمندر - بوټرنګ دانی ٻیر باید په مخلوط کې ووهل شي، په داسې حال کې چې په تدریجي ډول شکر (شات) اضافه کړئ. کفیر جلا کړئ. بیا مونږ ټول نتیجه راوړونکي اجزاء سره ګډ کړئ، مخلوط کړئ او غذا ته واچوئ. دا سپارښتنه کیږي چې مخکې له دې په شیشینونو کې د آبی کیوب وساتل شي.

د ډیسټونو بدلول، دا د یادولو وړ ده چې د کیفیر څخه جیلی لپاره یو ښه لارښود شتون لري. دا ډوډۍ یوازې خوندیتوب نه ده، بلکه د ګټورو، طبیعي.

نو، دا نسخه جیلی دی.

موږ به د لیټ نیم نیم لیټ ته اړتیا ولرو، 100 ګرامه کڅوړه، 200 ګرامه شکر، دوه پاڼي جیلیټینټ او د میوه سرپ، د چک لپاره ویلینینین.

چمتو والی په لاندې ډول دی.

جیلینټ باید د اوبولګولو اوبو سره وکارول شي او د 20 دقیقو لپاره یې چوکۍ پریږدئ. په عین حال کې، کیفیر د خړوبر کریم، شکر او ویلینین سره مخلوط شوی. موږ تر هغه مهاله دوام کوو تر څو کنډک په بشپړ ډول منحل شي. مشوره: کییر باید ډیر چربی وکارول شي، ځکه چې جیل کولی شي د اوبو لپاره وګرځي. سربیره پردې، جیلینټ د اوسپنې کڅوړې ته اچول کیږي او ورو ورو اور واچوي. مخلوط په دوامداره توګه تندل کیږي. تپو: تاسو کولی شئ د میوې ټوټې اضافه کړئ. بیا وروسته پایله د مخلوط مخلوط په دوه برخو ویش، یو له یو بل کڅوړه سره یوځای کیږی او هلته شربت اضافه کړئ (یا رنګ). څومره چې تاسو غواړئ د جیلی مختلف رنګونه ولرئ - نو هغه ډیری ټوټی چې تاسو ورته اړتیا لرئ ویشئ او رنګ کړئ. په پاى کې، مخلوط په خاورو کې اچول کيږي. جیلی موږ به مختلف پرتونه ولرو. له همدې کبله، اړینه ده چې لومړۍ پرتې واچوئ او په هوا کې د 20 دقیقو لپاره پریږدئ، دوهم، او داسې نور.

نتیجه شوي جیلی د مڼی څخه راویستل کیږی او په میز کې کیدی شي، که وغواړئ، تاسو کولی شي د انارو سره تغذیه کړئ.

زموږ په ترکیبونو کې د کیفیر څخه پای نه اخلو.

هڅه وکړئ د غاښ محکمه چمتو کړئ.

د دې لپاره موږ نیم لیټره کیف ته اړتیا لرو. نو، دا دوکان په یو قوي اور واچوي. کله چې مايع د جذب شوي ټکي ته رسيږي، اور وژنه کمه شوه، خو موږ هم په جوړيدو سره دوام ورکوو، په مسلسل توګه د هستوګلو هير مه کوئ. د پایلې په توګه، ډله باید یو زرغون ټیټ ترلاسه کړي، او د لندبل تبخیر په توګه، کیک به زرغون انار ولري. کیک چمتو دی. دا د مکھن یا شاتو سره، یا د ګوبیا په څیر خوړل کیدی شي.

تاسو باور نه کوئ، مګر د کیفیر څخه تاسو کولی شئ حتی د پیسو کنډک وکړئ. د کیفیر څخه ترکیبونه د دې ډوډۍ بیلابیلو تشریحاتو وړاندیز کوي، موږ به په اصلي توګه ودروو.

د لیتوانیا بورډ لپاره لارښود.

د بډو د چمتو کولو لپاره ضروري عناصر:

1. 100 ګرامه چوغندر
2. د نیم کیلوګرامه کپ.
3. د چوغیو برخی نه نیمګړی شیش.
4. دوه ابلاغ شوي کچالو.
5. 1 tbsp. د خولې کریم.
6. شنه پیاز.
7. ډیل.
8. مصالحې.

راځئ چې پخلی پیل کړو. د کیفیر نمک او د سرد اوبو کښت اوبه (په غوره توګه د بیټروټ کمیټ). الوتونکي او چرګان مخکې له مخکې رامینځ ته شوي. موږ حيوانات په کښتيو کې پري کړل او د کيف سره يې يوځاى کړل، موږ همدارنګه پیاز او ګران هم اضافه کوو.

کله چی په کڅوړه کی خدمت کوی، سپارښتنه کیږی چی سخته هګۍ هګۍ او هګۍ کریم ولګوي. الف آلو جلا جلا خدمت کړی دی.