تور currant کيک - اوړي کې د تفريح

سره blackcurrant تروش ده چنده خوندور، که تاسو د هغې سره په خپلو لاسونو ته چمتو دي. خوشبويه کیک څخه په موسم تازه توتان، د کيک لپاره کار واخستل پخه شي د مربا، تور currant یا واخلي کنګل توتان. په ضمن کې، تور currant (berry) ګڼل تر ټولو ارزښتناک، لکه څنګه چې يو د ويټامين C، انتې او polyphenols ډېر لري. همدارنګه، تور currant لوړوي خونديتوب، د سترګو د پیاوړتیا، د شکرې د پرمختګ مخنيوی کوي، چې په ټولیزه توګه د بدن د بیرته ګرځي.

سره blackcurrant تروش ده په ځانګړې توګه زموږ د کورنۍ سره مينه davolno اوږدې مودې لپاره، سربیره پردې، د هغې لګښت د وړو، او پخوي خبره سخته نه ده. تور currant مرکبونه کيک دی په لاندې ډول: واخلي څلور هګۍ، د دې ازموينې لپاره د leavening اجنټ بسته، powdered بوره 2 پيالې، د اوړو، vanilla، کوچ يا مارګارين 250 G، د شيدو د پنځه tablespoons، تور currant 250g 400 ګرامه (شي کنګل توتان یا استعمال د یو چاقو، د یو نارنج، د powdered د بورې يو tablespoon د جوس په څوکه vanilla: جم) .د دې Glaze چمتو کړي.

هم ډېر خوندور کیک سره تور currant که دا ځمکه مغز (نیم جام) او د یو نارنج د سياټل په زیاتولو، خو دا اختیاري دی تر لاسه کړل.

لومړی دا ضروري ته کم حرارت د کوچ هماغسې وشول (يا مارګارين، که مطلوب)، د بورې توی او تر یوه پخوئ جوړوي او همدارنګه د ولړي ده. د هګۍ، vanilla، نان پوډر، د شيدو د Add او ټول په بشپړه توګه ولړي. د اوړو د پخوا کيږدي. ته چمتو ډوډۍ زموږ ټوټه کړئ. په داسې حال کې د ټکانونو سره د پخوئ د کاشوغه له غليظ او درنو کمه شي. بل، موږ يو نيم حاصل توتان د پخوئ اضافه کړي. دا فورمه په کوم چې تاسو به يو کیک پخوي، lubricating تیلو، او پر سر batter توی جذب پاتې داني په نيمايي. ویو تر 190 درجو preheated، لپاره د 50-60 دقیقو د کيک کړي. تر سره تور currant مناسبه د کيک، موږ د Glaze چمتو کړي. مخلوط سره vanillin او powdered بوره نارنج جوس، ښه ولړي (مخلوط شي وکارول شي)، د مايع د يو مخلوط او بايد نرم شي. کله چې د کيک ته چمتو دی، پر سر د Glaze توی او د برابريدو کيکونه غوره خوند خوند.

ډير خوندور کیک تور currant، سينګار سره اوموندل څخه د مربا د سينمايي. له چمتوالي دا ده روژه، یو خوندور crumbly shortcrust pastry او د تور currant نازک ډکول. د اوړو يوه پياله، جم blackcurrant يو ګيلاس، بوره 1.5 پيالې، هګۍ، درې ټوټې، د پخلي سوډا يوه سيپې، د مستې يوه پياله، د یو لیمو د سياټل، د ترش اوموندل، غوزانو، يوه پياله، vanilla يوه پياله: د اجزاو موږ استعمال په لاندې ډول دي. بل، يوې کاسې واخلي او دا د چرګانو د هګيو مات په يوه هګۍ کي د قند د یوه نیم جام اضافه او whisk whisk یا د بریښنایی میکسر. Add د کاسې د مربا، مستې، د پخلي سوډا او په پای کې او هر څه توګه مخلوط. د vanillin او توی batter اوړه، ګډ تر يونيفورم، ګڼ ډله. دغه ازموینه باید لوټی نه وي. 220 درجو - د 190 Preheat تنور.

د پخوئ لپاره په اړه څلوېښت دقيقې په تنور چڼاسکه او چنډه کېښودل دی. د چمتوالي ازموینه دا معلومول چې کولای شي د سرو زرو د خره جوړه شي. ته چمتو کيک بايد لرې شي او په لاندی. په داسې حال کې د pie سوړ او نمو کوی، لپاره د آيسکريم. د بورې او د ترش اوموندل جام جام، سره میکسر ته ماتې ورکړه، د لکیو کې د غوزانو او د سياټل په زیاتولو، د ټولو باندې يو ځل بيا، ماتې ورکړه. په نيمايي د کيک په لاندی پري، وېشلو په دوو کيکونه. سره ترش cream او hazelnut اوموندل يو کیک ګريس، سره د دوهم Korzh، چې د ده په سر د پوښونو آيسکريم هم lubricates. د blackcurrant جم کیک چمتو دي. د دې بېلګه وي له مخې چې تاسو کولای شي د مختلفو میوې او توتان کيکونه چمتو کړي، تل یو - کيک دی ډېر خوندور او خوشبويه.

ښه اشتها!