Munk: کالورۍ خوړو له غلو چمتو

په وروستيو کلونو کې د سيمولينا د ګټو نور ساتل په اړه بحث وکړي. که څه هم، لوښي له هغې څخه جوړ شوي دي ډېر خوندور دي. او نو ته په بشپړه توګه د خپل رژيم څخه لرې، په بیړه په ډیرو نه دي. Cheesecakes، quiches او البته، د سيمولينا ده سره د ټولو نسلونو خلک ډېر مشهور دي. خو هغه کسان دي چې د هغوی روغتيا ته پاملرنه، او ساتي د وزن روان، تعجب څومره ګټورو سيمولينا، له دا او د هغوی د چمتو کولو ميتودونه کالوري. خو یو ښه پیل به دا وي چې د ټولو غلو د اصلي معلوم.

Munk: کالورۍ، ګټه او تاوان

سيمولينا ده له غنمو څخه لاس. د کيفيت به د grinding او غلو ډولونه د کچې پورې اړه لري. په عمومي توګه، د سيمولينا ذراتو اندازه - څخه 0.25 ته 0.75 ملي متري. يو لږ څه، خو دا کافي دقیقا، دمیوه نه جیلې تر لاسه ده. غنم، چې د سيمولينا لپاره کارول کیږي، کیدای شي د نرم او سخت ډولونه. کله کله د rump او يو مخلوط ورله کړي. په کتو، چې دا درې د تشيخص وېشل شوی دی: M، MT او T. دا یو ستونزمن کار نه دی چې د M فکر - نرم ټولګي، او T - د جامدو.

خو اوس هم ګټور او يا زيان د سيمولينا؟ کالورۍ غلو د پام وړ - 330 په 100 ګرامه کمیت-. برسېره پر دې، دا لږ فايبر، ويټامينونه او منرالونه لري، په دې کې د نشايسته او gluten ډېر لري. د يو شمېر خلکو، د کارولو کولای شي تراغېز خطرناک دي. د ماشومانو هم سپارښتنه نه دا هم اکثره وخت ورکړي، ځکه چې د شامل phytin هغې په ساده "پرېمينځي بهر" څخه د هډوکي د کلسیم. که څه هم، ډاکټران هر څوک چې په دې وروستيو کې د معدې يې هم جراحي عمليات لپاره دا سپارښتنه، په توګه د سيمولينا، نورو غلو پر خلاف، د ولسي کولمو په هضم ده. له دې امله دا نو قناعت. سيمولينا ژر پخه، او په دې توګه په خپل ذات کې زيات غذايي مواد ولري.

د شيدو سيمولينا

معمولا د شیدو د سيمولينا دمیوه جوش. البته، دا د پخلي وربشی په رژيم طریقه نه ده. خو کټ تر ټولو خوندور، که دا سمه ده چې د هر څه وکړو. کالورۍ د سيمولينا شيدې - 98 کیلوکالوری هر 100 د پای ته محصول ګرام. کله چې د بشپړ دمیوه په هسته اداره کولای شي نه يوازې د لوټی، خو هم په خپله سطحه یو ناوړه فلم جوړ. څنګه باید دمیوه حق پخوي؟

د دمیوه 2 servings باید د شیدو او 1/2 جام سيمولينا يو نيم ليتر واخلي. تر څو د پليټ جوش شيدې راوړئ او توی دا سيمولينا، داسې بريښې چې په پرله پسې. که چيري تاسو نه، دمیوه حتمي لوټی جوړه کړه. د اوږدې مودې دا ته اړتيا نه پخوي، يوازې د يو څو دقيقو. بيا پړاو ورنشي چې د تودوخې، د پان کلک پوښښ او د 15-20 دقیقو ولاړ، تر څو د grits دي په بشپړ ډول پاړسوب نه پرېږدي. بيا تاسو ته اړتيا لري چې له بورې او کوچ خپل خوند وڅکئ. په غوښتنه دا ممکنه ده چې د ميوو د هر ډول اضافه، د خوارکی يې او د مربا.

د غنمو د قيماق د اوبو

د هغه چا لپاره دي dieting، او غواړي چې د دې غلو د ټولو لپاره، د سيمولينا دا ده چې نور سم د اوبو. کالورۍ لکه غله - یوازې 80 کیلوکالوری هر 100 د محصول ګرام. سره مغذی ډوډۍ ګډې ده د هغو کسانو لپاره چې غواړي په ځانګړې توګه د چای د وزن له لاسه ورکړي، کامل. د خپل raznobraziya بشپړولو لپاره یوازې د میوې او توتان پاتې دی، خو ډېر خوږ نه.

که موږ د اوبو د سيمولينا رښتيا ستړي، دا سره د cranberry جوس د سربیره چمتو شي. یو غلبیل له لارې 1 جام تازه cranberries، چې په یوه saucepan سره د توتانو د په پایله جوس ته واړوي او 3 پيالې د اوبو اضافه کړي. یو دانې د لیکلو، د بورې 2-3 tablespoons کړئ او د 5 دقیقو، نو په پایله فشار broth simmer اجازه. يو ځل بيا راوړل د جوش او ولولو، د سيمولينا اضافه کړي. کوک دمیوه لپاره 5 دقيقې، سره پرانيسته د پان پوښښ او لږ په چايو کې ورکړي.

پنير سره د سيمولينا casserole

خو ښايي تر ټولو مشهور لوښي سره د سيمولينا، يوه پردې د چمتو پنير د casserole. وروسته د ټولو، په دې توګه په لومړيو توګه وړکتون خدمت. چې د سخاوتمندانه او خوندور ډيش، دا د preschoolers او د ښوونځي د کامل. کالورۍ پنير casserole سره د سيمولينا ماشومان، او د هغوی مور او پلار، د لږ ګټه ده. نور څومره مهمه ده چې د ماشوم څه ګټور یو dessert نه خوري، خو په رښتيا سره.

د زېرزمینی د تیاري د. د ژورې جام 4-6 servings د پنير پوند ګډ، د هګۍ، د نرم کوچ، د شیدو د 50 ګرامه او د vanillin 50 ليتره جوړه. د تګ په whisking سره میکسر او ډله ماتې ورکړه، د سيمولينا 100 ګرامه اضافه کړي. سره د يو پاک توليه Cover او د سيمولينا پاړسوب اجازه. دا به 30-40 دقیقو واخلي. په ګرمۍ مقاوم بڼه او چنډه په 180 درجو د ټوليزو بدلون پورې د سرو زرو نصواري. د بشپړ ډيش ته پر یوه خدمت ذریعه سره powdered بوره او garnish تېر شو. سره د مربا او یا کم يسيون د شيدو دنده ترسره شي. کالورۍ پنير سره د سيمولينا casserole په دې بېلګه به په هر 100 ګرامه 163 کیلوکالوری وي.

سره د سيمولينا Cheesecakes

د ماشومانو او لويانو، دي ته نه یوازې د شيريخ او دمیوه سيمولينا خوراک خوښ دي. نه لږ خوندوره له خوا زياته کړه چې دا او cheesecakes تر لاسه شوي دي. لپاره د غذا نوعه يې چمتو کړئ، او له همدې امله کالورۍ به هم توپير ولري. 2 تر ټولو مشهوره بېلګه: د وچ حبوباتو او پای ته سیمولینا سربېره.

د دغو دوو embodiments د لومړي 3 د هګۍ زيړ او د 1 څخه تر 7 tablespoons سيمولينا وسوځي او د 10 دقیقو لپاره پرېږدي. له بلې خوا، ګډ 900 ګرامه وچ چکه (اضافي مایع پړاو لوند وځبېښل) سره 4 tablespoons بوره، د مالګې او vanilla POD يو بدلوونکي. د هګۍ د مخلوط کړئ او چي خميرهشي. سره سره د نباتي غوړي تاوده frying پژواک دواړو خواوو کې د اوړو او Fry رول.

دوهم پورتني لومړي ضروري ده چی د شیدو 500 ملی لیتره او د غلو 150 ليتره غليظ دمیوه چمتو کړي. يخ، 2 هګۍ، لږ مالګه او بوره 50-70 ګرامه اضافه کړي. د پایلې په توګه، باید د وزن له کومو سره چې تاسو سره ستاسو په لاس کې کار کوي، تاسو په دې لا دي تر لاسه کړي، او پنير اضافه کړي. پر سرو زرو تر نصواري دواړو خواوو پر نباتي غوړي Fry. کالورۍ سره د سيمولينا cheesecakes د لومړي نسخې له مخې وي 225 کیلوکالوری، او په دوهم - 246 کیلوکالوری.

سره د سيمولينا Berry soufflé

خو سره د سيمولينا پخه ډوډۍ نه يوازې د هره ورځ د پاره. Berry souffle - dessert چې دا به د يو celebratory ډوډۍ خورا مناسب. cranberries، ګیلاس، blueberries، blackberries یا توت: د دا به کوم توتان سره برابر شي. همدا راز تاسو کولی کنګل وکاروي، یوازې د خپل مخکې defrost. Share 1 جام توتانو او په یوه غلبیل tolkushkoy وخوړه. د اوبو هر پژواک دانې 3 پيالې او په پایله کيک کړئ. لفظي ايشوئ 1 دقيقه او دپرواز.

څه دی پاتې، اچوي د اور پر، د قند د یوه پیاله په اړه د زیاتولو او د دانې بیا راولي. نری د ويالو د 3 tablespoons سيمولينا توی او د 20 دقیقو په کم حرارت پخوي، داسې بريښې. په بشپړ دمیوه اضافه vanilla، لږ وهل، د (berry) جوس، چې پخوا د فشار شوي کړئ، او په پرتمینو ډله ماتې ورکړه. په د آيس کريم په کاسې سره توتان او garnish تجزيه (berry) soufflé. هیڅ څوک هم اټکل چې دا لوښي د يو decoy لري. dessert د هر 100 ګرامه 80 کیلوکالوری کالورۍ منځپانګه.