ښايي فنګسونه. د می د فنګس: عکس

د مرخیړی ارام ښکار، د خلکو د باور خلاف، نه د مني او پسرلي کې، کله چې ښايي مرخیړی ځلمکیان ګڼه ګوڼه د روش پیل شي. دوي کولاي شي د يوه ټوکرۍ ډایله کړئ او سره د می په تازه مرخیړی د کورنۍ د لوښي چلن وکړي.

د فنګس نوم

ښايي په علمي ټولنې غږ وکړ calocybe د لږ پېژندل مرخیړی (په دې نوم څخه Calocybe جنس نوم راغلل). د خلکو د دوی شي بل ډول نوم - blewits می، St. George د مرخیړیو. او د مرخیړی د خپلې کورنۍ Ryadovkovye (Tricholomataceae) په ساده زنګ کميس.

استوګنځايونه

St جورج د مرخیړیو په می ښکاري او د روسیې د تودوخې زونونو تر جولای وموندل. هغه يوازې نه کري، هغه ته ترجيح ورکوي چې په لنډ Woodlands لوی ډلو، grassy کونجونو، پارکونه، بڼونه، څړځايونه، څړځايو، د ځنګله څنډو جوړ کړي. په بڼه د می په یوه champignon مرخیړیو سره ورته دی. د هغې بوی او خوند د هغو چې ورته blewits سپيدار.

Description می فنګس

Calocybe می لري غوښینو وچ خولۍ، چې د قطر کولای شي د 12 سانتي مترو ته ورسيږي. په پیل کې، دا له چدن. لکه څنګه چې د ودې شي سجده. د هغې کږې څنډو زياتره ونيسي. دا ښايي د هوارو، او tubercle وي. خولۍ په آيسکريم رنګ، زيړ او يا داچي سپين ټنه.

دا له يو غليظ، ګڼ، نرم، سپين غوښه اسيدی بوی او خوند دی وقفي. ناوړه می فنګس، چې ښه انځور د خپلو ځانګړنو بڼې په ګوته کوي، یو د کاغذ د ايجادولو او مکرر emarginate یا (Corolla) سره د غاښونو د پښو پليټ لري. رنګ plates سره اوموندل سيوري سپين.

د فنجي د پوډر خاکي اوموندل. سپورونه ovoid يا بيضوي بڼه. پښه د لس سانتي مترو په اوږدوالي، سور - درې. دا ګڼو، د ریښکۍ، clavate. رنګ کچې څخه پښې نوعه ته زيړ او سپين اوموندل رنګه سپين لهجه.

ځوان می د فنګسونو په اسانۍ سره کولای شي له زهرجن entoloma مغشوش شي. که څه هم د دوی ترمنځ مهم توپيرونه دي. په سره نصواري plates entoloma زهرجن نصواري ټوپۍ ده. په خپل وار سره خولۍ او سور دی.

ګټور مال

St. George د مرخیړی بې مثله دي. دوی د یو متوازن جوړښت لري. دوی د پروتين مرکباتو، امينو اسيدونه، ويټامينونو او منرالونو څخه ډک دی. دوی پورې اړه لري چې د خوراکي مرخیړی څلورم وېشنيزه.

د چين، جاپان او د روم د Healers له پخوا وختونو راهيسې کارول ښايي د درملو د تولید فنګسونه. له هغوی څخه tinctures او شیرې چمتو کړي. نشه يي توکو د زړه د ناروغيو او د هضمي جهاز چلند وکړي. دوی ګلېن اولادۍ او مزمن ستړيا.

ويټامين-کاني پیچلي د دفاعي سيستم، د پیاوړتیا د هډوکي نسج، هڅوی د مغزو او د همغږه فعالیت د بدن سبب کیږي. له امله د فشار د ويټامين وعايي ديوال او د ښه hematopoiesis پياوړي. د ډاکټرانو په پرتله د می د blewits ډوډۍ د څارويو په ځيګر له چمتو سره.

لکه برخه blewits لري melanin - یو پیاوړی طبيعي Antioxidant. دا سره د فنګسي هډوکينه مشبوع ده، چې دا مرسته د بدن د پاکولو. هډوکينه عمل په توګه د سفنج سيسه وباسي. اړونده مضره مواد د بدن په طبيعي توګه ووځي.

راتلونکې غلط

ښايي blewits - ضرره فنګس. د هغې مالگه، وحشيتوب، pickled، د مخکې غليان پرته. که څه هم، blewits راټولولو، تاسو بايد د اصولو له خوا هميشه وي. کله چې په حقیقت چې دا تر کراچۍ calocybe، نه زهرجن Entomol راځې د اړتیا پوره باور راټولوي. mushroom بدن او بلايټ د مضره موادو اسانه راغونډېدنې. له همدې امله، د مرخیړی په اوږدو کې او ښارونو ته نږدې سیمو کې راټول شوي.

Blewits ته حاصل سمدلاسه وروسته پروسس شي. اوږده مهاله زیرمه ده چې د دوی کیفیت ته زیان اړوي. هغوی د ګټور محصول څخه په ګټی خواړه چې کولی شي چې د ناوړه پايلو په سبب بدلې دي.