چې اوبه نکړي چټکۍ: ګرم یا ساړه؟ دا څه تړاو لري

په حقیقت کې، د ځينو د اوبو نکړي چټک، ګرم یا ساړه، د زياتو عواملو د ځپلو، خو په خپله د پوښتنې يو څه طاقو ښکاري. دا پوه دی، او دا له فزیک پېژندل چې د ګرمو اوبو تر اوسه هم په پرتله د کنګل اړوي وخت ته د يخو اوبو د تودوخې يخ ته اړتيا لري. د سړې اوبه کولای شي د دې ګام ته لاړشی او په ترتيب سره، د وخت په تېرېدو دا وګټي. خو د ځواب د دې پوښتنې په توګه، چې د اوبو نکړي چټکۍ - ګرم یا ساړه - بهر په سړې، هغه د شمالي عرض البلد هر اوسیدونکی پېژني. په حقيقت کې په يوه علمي لاره، داسې ښکاري چې په هر ډول، د سړو اوبو په ساده مجبور چټکۍ کنګل دی.

يوازې ما فکر وکړ او د فزیک د ښوونکي، چې د زده کوونکو د Erasto Mpemba په 1963 کال له یوه غوښتنه بدل کړئ چې ولې د سړو د مخلوط راتلونکې ایس کریم کنګل نور په پرتله ورته، خو ګرم.

"دا نه د نړۍ د فزیک، او یو شمیر فزیک Mpemba"

په هغه وخت کې، د ښوونکو يوازې په اړه دا وخندل، خو Deniss Osborne، د فزيک د استاد، چې یو ځل ورته ښوونځي، چې هغه Erasto زده کړې ته وشړل، experimentally د داسې يو اثر د شتون پخلی وکړ، که څه هم د توضیحاتو که دا نه و. په 1969 کال کې د علومو د نامتو مجلې د دغه دوه کسان، چې د اغيز په دې ډول تشریح په يوه ګډه کاغذ خپور کړ. له هغې وروسته، له خوا په لاره کې، د پوښتنې چې د اوبو نکړي چټکۍ - ګرم یا ساړه، لري د خپل نوم - د اغېز او يا تناقض Mpemba.

پوښتنه دا اوږد وړاندې راپورته

طبعا، د دې پدیدې د مخه رامنځ ته شي، او دا د نورو عالمانو د کارونو ذکر شوې وه. نه يوازې د زده کوونکو په دې پوښتنه مينه، خو هم د خپل وخت چې په اړه فکر Frensis Bekon، Rene Dekart، او آن د ارسطو. چې یوازې د ته د حل دا تناقض ته یوازې د شلمې پيړۍ په پای کې په لټه پيل راورسېږي.

د تناقض شرايط رامنځته شوه

لکه څنګه چې په کې د آيس کريم په صورت کې، نه يوازې د عادي اوبو په تجربه کې نکړي. ګرم یا ساړه - شته باید په یوه مناظره کې چې د اوبو نکړي چټکۍ سره پيل د ځانګړو شرایطو سره وي. د دغه بهیر د کورس څه اغيزه کوي؟

اوس، چې په 21st century، د انتخابونو چې ښايي د تناقض danyj تشریح شمېر مخ. دا چې د اوبو نکړي چټک، ګرم یا ساړه، ښايي پر دې حقيقت چې د تړاو د ګرمو اوبو لري په پرتله سوړ نور، د تبخير ميزان. په دې ډول، د خپل حجم کم شی، او شي په توګه د حجم کميږي او کنګلتيا وخت وړو، په پرتله که موږ د يخو اوبو د همدې اصلي حجم واخلي.

دا اوږد defrosted شوي یخچال

په حقیقت کې، د ځينو د اوبو نکړي چټک، او ولې دا ده، کولای شي د واورې آزادیږی چې کولای شي د یخچال په يخچال کي ترسره شي، د تجربه کارول اغیز وکړي. که موږ واخلي دوه کانتينرونه دي په اندازه شانته، بلکې د هغوی په یو به د ګرمو اوبو وي، او په نورو - يخې اوبه سره د واورو لاندې ګرم ویلې شوې لوښی، دې توګه سره د يخچال دیوال د حرارتي د اړیکو د ښه طبقه. د سره د يخو اوبو لوښی نه دا کار کولای شي. که سره په يخچال کي د واورو د داسې آزادیږی نه يخې اوبه باید په چټکۍ سره د تياريو.

سر ته - ښکته

همدارنګه، د پدیده ده چې د اوبو نکړي چټکۍ - ګرم یا ساړه، په لاندې توګه تشریح کیږي. د ځانګړو قوانينو په تعقيب، د يخو اوبو د پيل څخه په سر طبقو کنګل کله ګرم د بله لاره په شاوخوا کې کوي چې دا - پيل څخه د ښکته کنګل. نو داسې ښکاري چې د يخې اوبه، سره د ساړه ځایونه مخکې جوړه یخ په خپله دومره د نانوایی او حرارتي وړانګو د پروسو خرابيږي یو سر طبقه، دې توګه څرګنده کړه د اوبو څه نکړي چټکۍ - ګرم یا ساړه. عکس له اماتور تجربو ضميمه، او دلته دا په څرګنده توګه د لیدلو وړ.

حرارت راځي، چې موخه پورته، او هلته له یوه ډیره سړه بستره سره وکتل. د حرارت د وړانګو د ازادو لاره شتون نه لري، ځکه چې د سوړونکی بهیر ستونزمن کوي. په خپله لاره کې دا ډول خنډونه په بشپړه توګه د ګرمو اوبو نه لري. په چټکۍ سره څه نکړي - ګرم یا ساړه، دا په هغه څه چې د احتمالي پايلو، کولای شي د ځواب کې چې کوم د اوبو د يوه ټاکلي موادو منحل هميشه لري وغځوي پورې اړه لري.

یو عامل د د پایلو اغیزه په توګه په اوبو ترکیب شبهو

که نه غولوم او د اوبو سره ورته جوړښت، پکې د ځينو موادو غلظت دي ورته، نو يخې اوبه باید په چټکۍ سره کنګل شي وکاروي. خو که ورته حالت وخت پېښېږي کله چې په ورته وخت کې د منحل کيمياوي عناصر یوازې په ګرمو اوبو او يخې اوبه شته چې دوی نه لري، نو دا ممکنه ده چی د ګرمو اوبو د يخبندان مخکې لري. دليل يې دا دی چې په اوبو کې منحل کونکي crystallization مرکزونه جوړ کړي، او د دغو مرکزونو د مخه د اوبو د جامدو دولت ته يو کم شمېر ستونزمنه ده. ښايي آن supercooled د اوبو، په دې معنا چې په فرعي صفر د حرارت درجه، دا به په يو مايع دولت وي.

خو د دغو ټولو نسخې، ظاهرا، تر څو نه د منظم پوهانو په پای کې او د دوی په دوام په دې موضوع کار وکړم. په 2013 کال کې، د سنګاپور د څیړونکو یوه ډله وايي، چې د دوی اداره د عمر کلن دولاوري حل کړي. د چين د پوهانو ډله وايي، چې د دې اثر د پټو د انرژۍ په اندازه ده، چې د خپلو ارتباطاتو د اوبو مالیکولونو تر منځ ساتل، لکه هایدروجن ته راجع ده.

د چين د پوهانو څخه د ځواب

نور معلومات به تعقیب، د یوه تفاهم چې په کيميا ځينې علم پوه د اوبو ډول څه نکړي چټکۍ لري ضروري ده - ګرم یا ساړه. لکه څنګه چې ده، د اوبو ماليکول د H (هايډروجن) دوه اتومونه او د اې (اکسیجن) يو ذرې له خوا covalent بانډونو جوړه په ګډه جوړه شوې ده.

خو هایدروجن هم واحد اتومونه او مالیکولونو ته د ګاونډي مالیکولونو جذب شوي دي، د خپلو اکسيجن برخه. دا د دغو بانډونو دي هایدروجن په نامه.

دا بايد په ياد ولرو چې په ورته وخت کې، د اوبو مالیکولونو یو پر بل repulsive عمل وکړي. ساینس پوهانو ویلي چې د اوبو د تودولو خپل مالیکولونو تر منځ د واټن زیاتوي او د دې يوازې repulsive ځواکونو سره مرسته وکړي. دا چې د سينمايي هایدروجن بانډونو، په سړه دولت د مالیکولونو تر منځ يو واټن اخلي ویل کیدای شي چې د کش کړي، او د دوی د انرژۍ د یو لوی مقدار ولري. دا زیرمه د انرژۍ د خوشې ده کله چې د اوبو مالیکولونو يو بل ته مراجعه پیل شي، يعنې د، يوه يخ شته. داسې ښکاري چې لا د انرژۍ په ګرمو اوبو ذخيره او ته subzero حرارت یخولو خپل خوشې زياتوالي، په يخو اوبو په پرتله په چټکۍ سره په کوم ډول د انرژۍ د رسولو لږ دی،. نو چې د اوبو نکړي چټکۍ - ګرم یا ساړه؟ په کوڅه کې او په لابراتوار کې باید یو تناقض Mpemba او ګرمو اوبو باید په یخ په چټکۍ وار وي.

خو پوښتنه اوس هم پرانیستې ده

يوازې د پتنک په يوه نظري تایید شتون لري - د ټولو لیکل فورمولونه او ښايسته د خصوصیاتو ښکاري. خو کله چې د تجربو د پایلو چې د اوبو نکړي چټکۍ - ګرم یا ساړه، به په يو عملي احساس ورکړل شي، او د هغوی د پایلو به وړاندې شي، نو دا به ممکنه وي چې د د تناقض Mpemba تړل پوښتنه په پام کې.