د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
چېرته ډېر پروټينو موندل؟ محصوالت سره پروتین یوه لوړ منځپانګه
پروتينونه، سره د غوړو او شکري په اوږدو کې، د انسان د تغذيې د بنسټ. ټول د عضوي موادو څخه چې د په بدن کی د غذایی په بڼه راځي، شاهدي د يوه ځانګړي دنده.
اهمیت
په يوناني ژبه "پروټين" کلمه په شان غږونو "پروټين." که موږ د لفظي ژباړې په پام، دا وګرځي چې د کلمې مانا "د یو چې د لومړي راځي." لږ تر لږه د دې موږ کولای شو د پایلو رسم پر بنسټ.
د د خوړو د انسان په بدن، چې د پروتين د يو ډېر لوی اړتيا. د دې ډول محصولات په هوا کې لږ نه ته اړتيا لري، او د دې نه مبالغه ده.
په دې ډول، د اصلي د پروټينو دنده کې د انسان په بدن:
- د فوسیلی پروسو کې فعاله برخه اخیستنه. د پروټین د عادي د حجری ویشل بنسټ برابروي.
- په میتابولیزم کی فعاله برخه اخیستنه. د پایلې په توګه، دا په عصبي سيستم باندې ستر اغیز لري.
د پروټین کمښت پايلې
که يو ماشوم او ځوان په يوه دايمي بنسټ دی ستاسو د اړتیا وړ لږ تر لږه د پروټين نه په توګه، دا چې سرچپه پايلې، په ګډون سبب:
- ورو وده، په افراطي حالتونو کې، دا یو بشپړ تم وي.
- هارموني توازن؛
- Dystrophy؛
- د معافیت ټیټه کچه؛
- سره حافظه، د وړتیا د معلوماتو د تر لاسه ستونزې؛
- د موثریت ټیټه کچه.
ته د دې معلوماتو، يو کس چې د محصولاتو چې د پروتين ډېر، د وخت په تېرېدو له خطر سره د "د سبزيجاتو د" شي، د فرصت ولري چې يو بشپړ ژوند خوند واخلي بې برخې سترګې پټې کړي دي.
د پروټينو جوړښت
دغه د عضوی موادو څخه جوړ د امينو اسيدونو، چې په دوه ډوله ويشل شوي دي:
- Interchangeable. هغوی د پام وړ زیات - د ټولو څخه 80٪. د امينو اسيدونو دا ډول د روغ بدن کس د خپلو رامینځ ته کولو، د "بهرنۍ" سرچينې د لاس لرلو پرته.
- اهم ګڼل کېږي. نور بيا پيليدو کړنو - 20٪. دلته د بدن دی ناتوانه - هغه امينو اسيدونه چې دا یوازې له خوړو، چې د پروتين ډېر (لاندې جدول وګورئ) شي تر لاسه کړل.
د خوړو د
د د د بشپړ ته راغي د بشر د رژيم د جوړېدو تر ټولو مهم دي پروتين چې د حيواناتو څخه دي. دوی د امينو اسيدونو چې نه بدل شي کولای لوی مقدار ولري. دوی په بدن کې تر ټولو په بشپړه توګه هم جذب.
برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي چې د سبزيجاتو د اصلي، چې د پروتين خورا ډیر محصولات ترلاسه کړو.
په جدولونو لاندې نور تفصیل سره.
د خوراکي توکو د حیواناتو اصلي پروتين شتمن:
| محصوالت 100 ګرامه | د پروټین، G |
| د غوښينو | 25 |
| غوښه محصولات (ساسج، او نور) | 18 |
| چرګ | 31 |
| د ترکیې fillet | 24 |
| Veal | 29 |
| دخوګ دغوښې | 37 |
| سوی | 24،8 |
| pollack | 18 |
| شمېرښځې | 21 |
| ډیپارټمنټ | 18 |
| د اوسط د شحمو د شيدو | 3.2 |
| تروه په اوسط ډول د شحمو | 2.5 |
| کوچ | 0.5 |
| د چرګانو هګۍ | 17.1 |
د خوراکي توکو د سبزيجاتو د اصلي پروتين شتمن:
| محصوالت 100 ګرامه | د پروټین، G |
| Tofu | 33 |
| د سویابین | 48 |
| lentil | 27 |
| لوبيا | 22 |
| نخود | 22 |
| لوبیا | 12.8 |
| Oatmeal flakes | 14 |
| د سيمولينا | 24 |
| د سيمولينا | 11 |
| غلې دانې ډوډۍ | 9 |
په دې ډول، موږ سره یو د پروتين ډېر تر ټولو مشهور خواړه دي. جدول د سبزيجاتو پروټينونه، په توګه تاسو وګورئ، په پرتله "حیواناتو" د لا ښه والي، خو هغوی سره لږ برياليتوب جذب شوي دي.
د بدن د اړتياوو
د خوړو د هر محصول د پروټينو دي چې منفردې د امينو اسيدونو ټاکل شامل دي. دا مهمه ده چې ستاسو د غورنۍ چې ټول د اړتيا وړ په پرېمانه ترلاسه جوړوي. تاسو هم باید پوه شي چې ستاسو په جدول د خواړه بايد چې د حيواناتو د توليداتو، چې نور پروتين (د غوښينو، هګۍ، کبان، او داسې نور) شامل دي. په ټولیزه توګه په نسبت پروتين "غوښه" باید په پرتله د "د سبزيجاتو د" یو دریم خپلوان لږ نه وي.
د اورګانيزم په دې توګه په انفرادي توګه محاسبه پر بنسټ د پارامترونو لکه اړتیاوې:
- ودې؛
- وزن؛
- عمر؛
- فزیکی فعالیت؛
- د ذهني فعاليت.
په شبکې څو slozhnosochinennogo فورمولونه له خوا چې د یو شي د پروټین د کره اړتيا محاسبه شته دي. خو که موږ په عمومي توګه واخلي، د لاندې اړیکو ده مناسب، په اساس د کوم چې تاسو به غوره شي چې د خوړو لري زيات پروتين، پر بنسټ ستاسو د اړتياوو:
- د 1 کال ماشوم پورته - 25 ګرامه؛
- له 1 کال ته 1.5 کاله - 47.8 ګرامه؛
- څخه د 1.5 تر 3 کلونو - 53،1 ګرامه؛
- 3 نه تر 4 کاله - 62،9 ګرامه؛
- له 5 څخه تر 6 کالو په عمر - 72،1 ګرامه؛
- له 7 څخه تر 10 کلونو - 79.8 ګرامه؛
- له 11 څخه تر 13 کلونو - 95.8 ګرامه؛
- هلک له 14 تر 17 کلونو - 98 ګرامه؛
- امیندواري په ترڅ کې د ښځو - 110 ګرامه؛
- د شيدو ورکولو په ترڅ کې د ښځو - 125 ګرامه؛
- د بالغو ښځو - 97 ګرامه؛
- جنسي پوخ نارينه - 120 ګرامه؛
- د بالغو ښځو په درانه فزیکي کار ګمارل - 135 ګرامه؛
- د بالغو کسانو په درنو فزيکي کار ګمارل - 160 ګرامه؛
- تر 70 کلونو نارينه - 82 ګرامه؛
- ښځې تر 70 کاله - 69 ګرامه؛
- 70 کاله وروسته د سړي - 76 ګرامه؛
- 66 ګرامه - 70 کاله وروسته د ښځو.
د پروټین داسې حال کې چې د وزن د کمولو
دا ستونزمنه ده چې د يو رژيم د رول د ژبي، ځکه چې:
- محصوالت، چې لرونکی نور پروتين نه کالورۍ یو لوړ منځپانګه نه لري.
- د توان په چټکۍ سره او د تل لپاره مشبوع. د پروټین ډوډۍ به تاسو ته په 4:00 د قناعت وړ، په داسې حال کې له کاربوهايدريت څخه په اعظمي توګه د 1.5-2 کوي.
- هڅوی ميتابوليزم، په دې شرط چې دا هضم، په ترڅ کې چې د بدن د انرژۍ مصرفوي. برسېره پر دې، دا عضلاتو چې، په خپل وار، په فعاله توګه کالوري برنز برابروي.
- دا مرسته کوي چې د پوستکي د کیفیت د ښه والی، ښه او سمه توګه د elasticity وساتي.
- دا resists د زړښت، د حجرو د تغذیې او د يوې ودانۍ مواد ورکول.
په ورته وخت کې، چې د ورځپاڼې غورنۍ، بايد له يو ذهن هم د هغو محصولات دي چې د پروټينو په شتمنو ته ورنژدې شي. د مثال په توګه، د همدې هګۍ. چيرته په هګۍ زيات پروتين؟ ځواب څرګند دی. په دې ډول هګۍ د شحمو په اړه 6 ګرامه لري. له همدې امله، د سباناري سابه هم د پخلي د املیت، د 1 د هګۍ زيړ "پرې" دا او لا د دې چې تاسو د يو ډيش dietichnee کړي.
رڼا خواړه په پروتين شتمن
البته، پر بنسټ د جدولونو څخه پورته وي په اسانه پوه شي چې څه خواړه دي په پروتين شتمن. خو څنګه يې په ګډه کول څو دا نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور؟ راځئ چې د يو څو غذا ورکړي.
په تنور پنير اوجالبو scrambled هګۍ:
- د چرګانو هګۍ - 1 د ولايتي؛
- هګۍ پوټکو - 2 واحدونو؛
- د شحمو لږ پنير د رب - 100 ګرام؛
- مالګه، مرچ، اوجالبو بیخونه - د خوند.
تر 180 درجو د سانتی ګراد د تنور Preheat
د Whisk هګۍ پوټکو، دیګ، بوټو او پنير د تر ملایم. په لومړي سر کې، د پنير به نيم شي - ته لاسوهنه ته دوام ورکړي. په غیر امسا بڼه ډله توی او د 20 دقیقو یا تر هغه وخته چې د منځني omelet ښورول ودریږی لپاره پخوي.
په سلو کې د ټول خدمت په اړه د 30 ګرامه، او په دې توګه د حروفو شمېر 170 کالوري - نو تاسو سره د پروتين ډېر يو لوښي ترلاسه کړ.
Cheesecakes Coconut:
- ټیټ وازګه پنير د pasty - 200 ګرامه؛
- د چرګانو هګۍ - 1 د ولايتي؛
- د وريجو د اوړو - 30 ګرامه؛
- coconut - 12 ګرامه؛
- خواږه خوند (موجودې Stevia)؛
- نان پوډر - يو بدلوونکي.
تر 180 درجو د سانتی ګراد د تنور Preheat
مخلوط تر ملایم نیم coconut سره د نورو محصولاتو (چیرته چې د پروتين ډېر، لکه چې تاسو کولای شي وګورئ). په د پخولو، د کېښودل کاغذ نان، وشيندي پاتې چپس او چنډه د پلنو او توپونو په بڼه د ډله تر چمتو واچوئ (په اړه د يو ساعت دریم). آيا دنده ترسره شي.
اضافي تاوان
سره له دې چې د پروټينو - د بشر د تغذيې يو ضروري عنصر دی، چې د دوی پرېماني ښايي د پام وړ زیان ورسوي. دا پخپله په هرځای کې دعوا کوي، د دومره مشهور نن د نفوذ لاندې پروتين غذاي، چې په خوړو خوړل د غوړو او د کاربوهايډرېټو له ډیره اندازه پرې کړي. البته، لکه د بريښنا سيستم، د د پيروانو د سترګو ګټې ډېرې - کولای شي د خوړلو، کالوري نه شمېرل شي تل پوزې او په دې توګه د وزن له لاسه ورکړي. ketosis - که څه هم، د دغو ټولو خوښيو شته حالتونه د، چې د نوم دی. په بل عبارت، د خوړو، چې ګڼ شمېر پروټينونه په ټاکلو کې په دکان له المارۍ څخه زیان حده خبریږئ د دې ډول د حفاظتي او د اضافه شوې چې د خوښې وړ خوند کړي په داسې حال کې چې د غوړو د شکري د ترلاسه کولو راکمول نشتوالي محصولاتو. که دا قدرت به د ژوند یوه لاره شي، د غوړو ثابت ماتېدل د acetone جلا، چې دا به د ټول بدن مسموم کړي. په سختو حالاتو کې، آن د مړينې امکان لري.
له داسې ډېر ساده ځان ساتنه - دا چې د روغ او د تغذيې او د انډول د اساساتو ئ.
Similar articles
Trending Now