او ضرر او د ماشوم لپاره د وزی د شيدو ګټې. وزی د شيدو: ګټې او زیانونه، contraindications

ښایي هره مور چې په دقت سره د خپل ماشوم د روغتیا څارنه لپاره محصولات چې به د ماشوم لپاره تر ټولو په ګټه لري لټه کې دي. او د دغو محصولاتو یو، البته، ده وزی د شيدو. خو سره د دې د محصول د ماشوم د بیارغونې د پیل څخه مخکې، دا ضروري ده چې د موضوع "د زيان او د ټولو اړخونو معاينه ده د وزی د شيدو ګټې په موخه ناوړه عواقب د مخنيوي د ماشوم لپاره".

څخه تر پرمختګ افسانه

حتی د لرغونو یونانیانو دې باور دي چې دغه ستر خدای Zeus، و وزی د شيدو ورکول. Alpheus په نوم دا وزه شو د Capricorn الکواکب. او د هغې دومرول د پريماني او سوکالۍ يو سمبول شو. Avicenna په پام کې ده د شيدو د "وزن" (متوازن).

د اوزو د شيدو د غوره ځانګړنه

د اوزو د شيدو د اصلي ځانګړنو څخه يوه دا ده چې د بدن digests دا خورا په اسانۍ سره، چې د معدې ښه کار سره مرسته کوي. ځکه چې دا لرونکی د بيټا casein ده د غوا د شيدو په پرتله څو ځله زیات، د خپل ترکیب دی تقریبا د بشري شيدې وي. همدارنګه، دا د الفا-1s-casein نلري، نو دا hypoallergenic ګڼل.

خو، نه په ځای د مور شیدې په وزه - وروسته د ټولو، چې دا د مور شیدې په پرتله په غوړو منځپانګه لري. هم کوئ د انزايم lipase، چې په دې د لبنياتو د توليد په غیر حاضر دی د ارزښت په اړه ونه باسو. دا د غوړو د ویش ته وده ورکوي، او دا چې د ماشوم د بدن د مناسب پرمختګ لپاره خورا مهمه ده. او ضرر او د ماشوم لپاره د وزی د شيدو ګټې دي اوږد کارپوهانو له خوا مطالعه شوي دي. البته، د تطميع ماشوم وزی د شيدو تر اوسه هم اړتيا لري، نو د ځوان مور بايد د وزه او د مور شیدې، په کمه اندازه په د ماشوم د خوړو د دې ارزښتناک محصول سربیره ترکیب پاملرنه.

ويټامينونه او منرالونه چې جوړوي د اوزو د شيدو

1. د تر ټولو مهم عنصر چې د وزی د شيدو زمونږ په بدن راځي - کوبالت. د وزی د شيدو په کوم بل لبنيات په پرتله تقریبا شپږ ځله زیات. دا عنصر د ويتامين B12 یو مهم عنصر دی او د ده لپاره په hematopoiesis لاس ميتابوليکي پروسو د نورماليدو په غاړه لري. په پام سره، چې دا ضروري وزی د شيدو څخه د پنیر د خوړلو ته د هضم د ښه والي او د وجود دفاعي سیستم د پیاوړتیا، د وینې د مخنیوی دی.

2. کله چې په يو د مور او ماشوم په توګه هره ورځ خواړه وزی د شيدو زياته نه شي کولای د اضافي مولټي کمپلکسونو په اړه اندېښمن دي. دا د اوزو د شيدو د ملکیتونو - دا د اړتيا وړ موادو د بدن ورکوي. A، تقریبا B، C، مخونه، D، H، E. د محصول د استعمال د ټولو ډله به د beriberi بېغمه او له زکام او یا جدي ناروغيو او حتی د جراحي بیرته: په حقیقت کې، په دې د لبنياتو د توليد لکه ويټامينونه لري.

3. د سوچ او پر هغه څه چې د زيانونو او د ماشوم لپاره د وزی د شيدو ګټې، د خپل ځان په اړه څه ونه باسو. په حقيقت کې، په د وزی د شيدو د مګنيزيم زيات، چې د سره مرسته کوي چې د یوه لوی ښار کې د ژوند د ناوړه اغېزو په بېغمه. دا فوق العاده توان د strontium او انساجو radionuclides لرې. دا هم د وينې د دوران سيستم د اضافي کولسټرول څخه ځانونه بېغمه مرسته کوي، له دې امله د فشار دی عادې. د دې لپاره چې د لويانو باید ستاسو په رژيم دې روغ څښلو معرفي کړي.

ځګر، پښتورګو، او آن د يو ځوان ماشوم دماغ: 4. د منګنيز شتون د ډېرو ارګانونو بشپړ پرمختګ تضمینوي. برسېره پر دې، دا مسؤوليت لري حجروي تنفس او منرالونو د ميتابوليزم. جبيره او کلسيم، چې دي هم په وزی د شيدو خورا ډېر.

آيا د وزو د شیدو د ماشوم لپاره خطرناک وي؟

هو، البته، دا ده چې معاينه څه د زيانونو او د ګټو د ماشوم لپاره د وزی د شيدو، او تر ټولو مهمه - نه چې د هر مرض دوا ددې طبيعي محصول اړوي. لومړی، د ماشوم کیدای شی د دې محصول سره حساسيت وي. د دې لپاره چې یو ناڅاپه مظهر د مخنيوي د حساسيت غبرګون کې په غذايي رژيم په تدريجي ډول د محصول ته ننوځي، ډېر وزه د کوچینیانو ورکولو پرته.

برسېره پر دې، ډير شمير ځوانان د مور (يا د انا) هر له مخکې څخه له درملنې پرته د شيدو د ورکړي، او دا کار د ماشوم د بدن جبيره زيان سبب شي. د مثال په توګه، Brucella باکټريا کولای شي د بدن ماشوم ته ننوځي، که تاسو د هغه د شيدو د ورکړي توګه وناکتل شو. همدارنګه، د وزو د شیدو (په هر ليتر 90 څخه کم سنټه) ټيټه بيه کولای کيلومتره حساب د ماشوم د درملنې لپاره اړوي.

نو د اړتیا څخه د نامعلومو پلورونکو اخلي کله چې د وزو د شیدو ايشوئ په اړه ونه باسو. په یوه غليان دا کیدای شي د یوې اونۍ لپاره ولاړ او د اطاق د حرارت درجې نه خراب، دا ده چې د ساتلو خپل ګټور ملکیتونو د درې ورځو په ترڅ کې نه خراب کولای.

څه باید په یاد وساتل شي، د وزی د شيدو د ماشوم ضميمه کړئ؟

1. آيا د وزی د شيدو د شیدو ځای نه. اوس هم، د مور شیدې د ماشوم د ژوند د لومړي کال لپاره د ويټامينونه ټول پيچلې، ضروري ده.

2. د هر ډول لبنيات، د شيدو د مشتقاتو (د بيلګې په توګه، وزی د شيدو څخه د پنير د) د مور باید د ماشوم یوازې کله چې هغه لا د اوو میاشتو څخه زیات و ورکړي.

3. آيا د خپل ماشوم نه ورکوي د وزی د شيدو يو زيات شمېر (او په عمومي توګه ښه څخه د دغه محصول د استعمال ساتنه)، که ماشوم تر اوسه د یو کال نه وو.

د منفي پايلې

په پوهېدو سره څه کولای شي د تاوان او د ماشوم لپاره د وزی د شيدو ګټې وي، دا ضروري ده چې د د لپاره د ماشوم د بدن د شيدو هم پرله پسې په څارلو سره د منفي اغېزو ارزونه ده.

ځکه چې د وزو د شیدو د پروټین casein ډېر دی، دا خورا ضعيفه جذب. او زیات greasiness د نازک د ماشوم د بدن د هضم د یو فکتور تر ټولو ښايسته اړخ نه ده. زیاتره دا په بشپړه توګه هضم نه، او آن په توګه سپين لوټی ځي. د دې په پرتله، لږ غوړ د غوا د شيدو، په دې برخه کې، درک ډير ښه د معدې په غېږ دی.

هم دا ډیر شتمن وزی د شيدو به د ميتياز نظام لپاره يو ستر بار جوړ کړي. وروسته، ښایي دا د پښتورګو جدي ناروغي هم شي.

ډیر جوړښت بوخت بيخي نه جوړ کولمو، له دې امله کېدای شي قبضيت يو ماشوم پیل نه جذب شي.

که دا ضروري ته د وزی د شيدو په اړه تشويش لري؟

داسې باور کیږي چې د ماشوم باید په تدریجي ډول د 1 نسبت د وزی د شيدو د انتقال لپاره چمتو: 1 د اوبو سره مخلوط دا. دا رقیقول د محصول په توګه وازګه منځپانګه کموي، او د ګټور ملکیتونو تر ټولو بې برخې کړ. نو د پریکړې ته وزی د شيدو مخه باید ونه منل شي، د يوه ډاکټر سره د سلا مشورو وروسته.