څومره وخت ته squid پخوي، چې خپل خوند وساتي؟

که تاسو په کور کې پخه ډوډۍ سره seafood خوند، تاسو ښایي څومره وخت تعجب ته squid پخوي. دا د يو salads، د pizza، ravioli، flans حیرانونکې toppings بیلابیلو خوندور او مغذی مواد. د دغو mollusks حتی کولی شي بايد برګر وکړم، چې د Bigos، په batter مالگه يې کړئ. خو مهمه دا ده چې پرېکړه وکړي چې څومره وخت squid پخوي. راځئ په دې پوښتنه د يو نژدې وګورو.

څنګه کولای شو چی د پختي squid پخوي

ولې دا پوست ځليږي او موضوع دومره پاملرنه تر لاسه کوي؟ ځکه چې په توګه د پراخ غلط څنګه squid پخوي. په هغه وخت کې چې دا په هر حالت کې ده يوه کوچنۍ برخه. خو دا د د د د د وروستي محصول د کیفیت د ډېره مهمه ده، چې د clam شو overcooked نه. ځکه چې هغه، لومړی، ډېر په حجم کم. او دوهم، دا به سخته وي.

بېشکه چې تاسې اورېدلی په اړه څومره وخت ته squid، چې وړانديزونه دا دي پخوي د چالکیټ کې د دریو څخه تر پینځو دقیقو جوش اوبو وساتي مشوره. او کله کله هم! دا د کټګوريو غلط، او کولای شي د هر لوښي کې چې تاسو به هغوی ته د squid کړي ګېر. دا باید وکړم نو: يوه توده چالکیټ واخلئ. د ګرمې اوبه، podsolite د اوبو یو لوی لوښي ترتیبول، اضافه Bay له پاڼي، مرچ. د اوبو باید په چټکۍ سره ايشوئ. دا د ډاډ چالکیټ ته د اوبو د راښکته نه دا يخ. د skimmer واخلئ او له یوه squid راټیټ په جوش اوبو. تاسو بايد کټ مټ په 15 ثانيو کې وساتي. وروسته له هغه، لرې او ارام. د ګرمې اوبه نه لري، د squid د وار د زدکړوعمومی. په همدې ډول، تاسو کولای شي چې د خام چالکیټ ايشوئ. لکه د يوې لنډې مودې لپاره پخه، دوی به کافي elasticity وساتي. هم تاسو کولای شی یوه تجربه پرمخ او دوه squid پخه کړي وه. په 15 ثانيو کې سپارښتنه زموږ له خوا ګرمې اوبه رسولې. د نورو لپاره د پنځو دقیقو جوش. تاسو د خپل ځان په واضح ډول، ځان ډاډه کړئ چې د حجم، بڼه، د ترکيب او حتی په دويم صورت کې خوند ډېر خراب وي به. دا په علمی توګه ثابته شي چې د squid پروتين لري يو ځانګړي مشخصوي. که دا د دوه څخه نور دقیقو پخه، دا سخت شي. تاسو کولای، البته، د نيم ساعت ايشوئ، نو هغه به بيا نرم شي. خو په دې صورت کې، د هغې د وزن دی تقریبا مرتبو کم.

د څومره مودې لپاره د salads بیلابیلو squid پخوي؟

ځینې خواړه د چين د پخلې په شامل د خامو چالکیټ د استعمال. تاسو هم کولای شی هڅه وکړي چې د Oriental پخلي د تجربې څخه زده کړي. البته، يوازې د وتلو د squid له درملنې پرته په ارزښت نه دی. په لاندې توګه پرمخ: د پختي جسد توی ګرمې اوبه او سرکه سره د اوبو د وشيندي تخلیه وروسته. نیم ساعت وروسته د دوی د استعمال لپاره مناسب ګڼل شي. Squid سره وزات ټول محصولات ګډو شي. هغوی سره د هګۍ، بادرنګ، مرخیړی، کنسرو جوار دانه ډېر ښه. ډک د وريجو او مرخیړی squid سره په تنور پنير پخوي - د دې لوښي ډېر جشن ښکاري.